Bạn đã bao giờ thắc mắc Giáng sinh ở các nước sẽ có những món bánh đặc biệt nào không? Không chỉ có cây thông, những gói quà hay ánh đèn rực rỡ, Giáng sinh còn trở nên ngọt ngào và ấm cúng hơn nhờ sự xuất hiện của những chiếc bánh truyền thống thơm lừng, đẹp mắt và đầy ý nghĩa. Cùng khám phá những món bánh Giáng sinh nổi bật!

Tổng hợp các loại bánh Giáng sinh

Bánh Pavlova

Dù có nguồn gốc từ New Zealand, bánh Pavlova lại trở thành món tráng miệng không thể thiếu trong dịp Giáng sinh tại Úc. Tên gọi của bánh được đặt theo tên Anna Matveyevna Pavlova - nghệ sĩ múa ballet nổi tiếng người Nga.

Khác với nhiều loại bánh truyền thống, Pavlova không sử dụng bột mì mà được làm từ lòng trắng trứng đánh bông cùng đường, tạo nên lớp vỏ giòn bên ngoài và phần nhân mềm mịn như kẹo marshmallow bên trong. Mặt bánh thường được trang trí bằng các loại trái cây chua nhẹ, trong đó dâu tây là lựa chọn phổ biến nhất, mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và vị thanh mát.

Bánh Panettone

Bánh Panettone là một trong những biểu tượng ẩm thực không thể thiếu mỗi dịp Giáng sinh. Có nguồn gốc từ thành phố Milan, loại bánh này nhanh chóng được yêu thích bởi hương vị đặc trưng và sự tinh tế trong cách chế biến.

Vào mùa lễ hội, người Ý thường thưởng thức Panettone cùng một ly Cappuccino nóng, tạo nên một bầu không khí ấm cúng và đầy niềm vui. Panettone còn là biểu tượng của sự sum vầy và gắn kết giữa các thành viên trong gia đình.

Bánh quy gừng

Bánh quy gừng Giáng sinh là một món ăn truyền thống phổ biến trong văn hóa lễ hội của các quốc gia phương Tây. Tại Hy Lạp, loại bánh này thường xuất hiện trong các nghi lễ quan trọng.

Cách chế biến bánh khá đơn giản, với các nguyên liệu chính như gừng, bột mì, hạnh nhân, bột quế, đường và bơ. Bánh quy gừng mang hương vị đặc trưng, là biểu tượng cho tình yêu thương và sự gắn kết gia đình trong mùa lễ hội. Đây cũng là món quà Giáng sinh ý nghĩa được nhiều người lựa chọn để trao tặng cho người thân và bạn bè.

Bánh Melomakarona

Bánh Melomakarona là món tráng miệng truyền thống thường xuất hiện trong dịp Giáng sinh và năm mới tại Hy Lạp. Bánh được làm từ các nguyên liệu như mật ong, dầu ô liu, hạnh nhân, dừa tươi,..., có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng.

Sau khi chế biến, bánh được ngâm trong mật ong và phun thêm một chút nước cam để tăng hương vị, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và thanh mát. Melomakarona còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự ấm áp, hạnh phúc và gắn kết gia đình, là phần không thể thiếu trong bàn tiệc lễ hội của người Hy Lạp mỗi mùa Giáng sinh.

Bánh Tres Leches

Bánh Tres Leches là món bánh đặc trưng từ khu vực Mỹ Latinh, rất phổ biến ở các quốc gia như Mexico và Nicaragua. Loại bánh này là bánh bông lan mềm mại, sau khi nướng sẽ được ngâm trong hỗn hợp gồm sữa đặc, sữa tươi và kem, tạo nên vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng. Tres Leches là món bánh Giáng sinh hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ trong dịp lễ hội.

Bánh khúc cây

Bánh khúc cây là một món bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp Giáng sinh và được nhiều người yêu thích. Theo quan niệm, thưởng thức bánh khúc cây trong mùa lễ sẽ mang lại may mắn, xua đuổi điều không may trong năm mới. Ngoài ra, chiếc bánh còn thể hiện lời cầu chúc cho sự bình an và hạnh phúc của gia đình. Bánh có hình dáng mô phỏng khúc gỗ, phần cốt bánh là lớp bông lan mềm mịn được phủ socola và trang trí sinh động bằng cây thông, ông già Noel cùng nhiều chi tiết mang đậm không khí lễ hội.

Bánh pudding

Bánh pudding là món tráng miệng truyền thống đặc trưng trong mùa Giáng sinh, được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới. Bánh pudding được biến tấu với sự kết hợp phong phú giữa bột mì, trứng, đường, sữa, các loại trái cây khô, hạt và đôi khi là rượu để tăng thêm hương vị độc đáo. Bánh thường được nướng hoặc hấp trong thời gian dài, tạo nên kết cấu mềm mịn, đậm đà và hương thơm quyến rũ, trở thành điểm nhấn ấm áp cho bàn tiệc Giáng sinh.

Bánh Whisky Dundee

Người Scotland đón mùa Giáng sinh với món bánh truyền thống đặc trưng mang tên Whisky Dundee. Tên gọi của bánh được ghép từ thị trấn Dundee và loại rượu Whisky - niềm tự hào của vùng đất này.

Whisky Dundee được làm từ những nguyên liệu chủ đạo như rượu Whisky kết hợp cùng các loại trái cây khô như nho khô, anh đào khô và hạnh nhân. Bánh có độ ngọt nhẹ, kết cấu mềm mịn, rất phù hợp với những ai không ưa vị ngọt đậm. Đây là món bánh đặc sắc thường xuyên xuất hiện trong dịp lễ hội, thể hiện nét văn hóa độc đáo của người Scotland mỗi mùa Giáng sinh.

Bánh Lebkuchen

Lebkuchen là một loại bánh truyền thống với hương vị phong phú, từ ngọt nhẹ đến cay nồng, được tạo hình đa dạng, bắt mắt. Kể từ khi ra đời, công thức làm bánh truyền thống vẫn được gìn giữ, đồng thời được sáng tạo thêm nhiều biến tấu thú vị theo thời gian.

Thành phần chính của Lebkuchen bao gồm mật ong, bột mì, đường, trứng cùng các loại gia vị như hồi, đinh hương, gừng, bạch đậu khấu và hạt tiêu. Ngoài ra, bánh còn được bổ sung thêm hạnh nhân, quả phỉ, óc chó,… tạo nên kết cấu phong phú và hương vị đặc trưng. Sự kết hợp giữa vị ngọt dịu của mật ong và cay nhẹ từ các loại gia vị mang lại cảm giác ấm áp, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày đông lạnh của mùa lễ hội.

Bánh trái cây Bolo Rei

Bolo Rei, hay còn gọi là "vua bánh" trong tiếng Bồ Đào Nha, là một món bánh truyền thống đặc biệt gắn liền với văn hóa và lễ hội Giáng sinh ở đất nước này. Bánh thường có hình dạng tròn hoặc ngôi sao, được trang trí sinh động bằng các loại trái cây sấy khô, hạt đỏ và nhiều nguyên liệu phong phú khác.

Bolo Rei mang ý nghĩa tượng trưng cho tinh thần đoàn kết và sự sẻ chia trong mùa Giáng sinh. Đây là món quà ý nghĩa, là món ăn không thể thiếu, góp phần tạo nên không khí ấm áp và tràn đầy hạnh phúc trong mỗi gia đình dịp lễ hội.

Bánh mì Stollen

Bánh mì Stollen có lịch sử lâu đời và đặc sắc, là một phần quan trọng trong truyền thống và văn hóa Giáng sinh của Đức. Bánh thường có hình dáng dài, tròn, được làm từ bột mì, bơ, trái cây sấy khô, hạt hạnh nhân cùng nhiều loại gia vị thơm ngon.

Bánh thường được phủ một lớp đường bột trắng, tượng trưng cho tuyết mùa đông. Stollen còn mang ý nghĩa sâu sắc về sự sẻ chia và tình thân ấm áp trong không khí lễ hội.

Bánh cupcake Giáng sinh

Bánh cupcake là món bánh Giáng sinh được nhiều người trên thế giới yêu thích. Với kích thước nhỏ gọn, vừa tay cầm, cupcake nổi bật nhờ những lớp kem tươi mềm mịn và phần trang trí đa dạng, bắt mắt.

Phần họa tiết trên bánh thường được thiết kế linh hoạt theo chủ đề hoặc dịp lễ từ các kiểu hoa, trái cây cho đến những biểu tượng đặc trưng như cây thông Giáng sinh, tạo nên sự sinh động và phù hợp với không khí ngày lễ.

Bánh mì lá

Bánh mì lá là món bánh truyền thống quen thuộc trong dịp Giáng sinh tại Iceland. Điểm đặc biệt của loại bánh này nằm ở hình dáng mỏng manh như những chiếc lá và quy trình làm bánh thủ công tinh xảo.

Bánh được cắt thành từng lớp mỏng, sau đó trang trí bằng các họa tiết truyền thống độc đáo. Trong những ngày lễ, các gia đình Iceland thường quây quần bên nhau làm bánh, tạo nên không khí ấm cúng và gắn bó. Bánh mì lá thường được thưởng thức cùng cá hấp, bơ, thịt nguội và nhiều loại sốt khác, góp phần làm phong phú bữa tiệc Giáng sinh.

Bánh kem trang trí Noel

Bánh kem trang trí Noel là món bánh Giáng sinh rất được ưa chuộng. Những chiếc bánh này được tạo nên từ các lớp bánh mềm mịn, xen kẽ cùng lớp kem tươi béo ngậy và nhiều loại nhân phong phú như chocolate, hạnh nhân, trái cây,...

Bánh thường được trang trí cầu kỳ với các họa tiết như bông hoa, ngôi sao, quả cầu, cây thông, ông già Noel và nhiều biểu tượng đặc trưng khác của mùa lễ hội, tạo nên vẻ đẹp rực rỡ, đậm chất Giáng sinh. Bánh kem Noel thường là điểm nhấn trên bàn tiệc ấm cúng, góp phần làm không khí sum vầy của gia đình và bạn bè thêm trọn vẹn.

Bánh mận

Một loại bánh Giáng sinh khác rất phổ biến ở châu Âu, đặc biệt tại Anh và Ireland, là bánh mận. Món bánh này được làm từ sự kết hợp của các loại trái cây khô, hạt và gia vị, sau đó được ngâm trong rượu mạnh trong một thời gian nhất định.

Hỗn hợp này sau đó được trộn với bột để tạo thành hình bánh hoàn chỉnh. Dù mang tên bánh mận nhưng thực tế loại bánh này không sử dụng mận mà thường thay thế bằng nho khô và các loại trái cây mọng khác để tạo vị ngon đặc trưng.

Tạm kết

Giáng sinh là dịp để sum vầy, sẻ chia yêu thương, là thời điểm để thưởng thức những món bánh truyền thống đặc sắc, mỗi loại mang trong mình câu chuyện và nét văn hóa riêng biệt. Từ những chiếc bánh gừng ấm áp, bánh Panettone ngọt ngào đến bánh Pavlova thanh mát hay bánh pudding đậm đà, mỗi chiếc bánh đều góp phần làm nên không khí lễ hội rộn ràng và ý nghĩa hơn. Dù bạn ở đâu trên thế giới, những chiếc bánh Giáng sinh này luôn là sợi dây kết nối tình thân, mang lại niềm vui và hạnh phúc trong mùa lễ đầy ắp yêu thương. Hy vọng nội dung bài viết hữu ích với bạn.

Bạn đang tìm kiếm giải pháp hút mùi hiệu quả, giúp không gian bếp luôn trong lành và thoáng đãng? Hãy truy cập website FPT Shop để lựa chọn cho mình những mẫu máy hút mùi hiện đại, đa dạng về kiểu dáng và công suất, phù hợp với mọi không gian bếp. Đặt mua ngay hôm nay để tận hưởng không khí sạch sẽ, dễ chịu và nâng tầm trải nghiệm nấu nướng của bạn! Đừng bỏ lỡ - FPT Shop cung cấp hàng chính hãng, bảo hành đầy đủ, giúp bạn yên tâm tuyệt đối trong quá trình sử dụng. Truy cập tại đây để tham khảo: