Trổ tài làm bánh trung thu rau câu nhân flan thơm ngon, lạ miệng cho mùa Tết Đoàn Viên ý nghĩa 2 tháng trước Bánh trung thu rau câu nhân flan là lựa chọn đầy sáng tạo cho những ai muốn làm mới mâm cỗ Trung Thu theo phong cách hiện đại. Với lớp vỏ rau câu trong suốt, dai nhẹ cùng phần nhân flan mềm mịn, béo ngậy, món bánh này mang đến sự hấp dẫn cả về hương vị lẫn hình thức bắt mắt. Tết Trung thu là dịp để cả gia đình quây quần bên nhau, cùng thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị và chan chứa yêu thương. Thay vì chọn những loại bánh truyền thống quen thuộc, bạn có thể tự tay làm món bánh trung thu rau câu nhân flan vừa mát lạnh, vừa béo thơm để tạo điểm nhấn độc đáo cho mâm cỗ đoàn viên. Hãy cùng FPT Shop bỏ túi cách làm món bánh trung thu rau câu nhân flan vị socola qua bài viết dưới đây.Nguyên liệu cần chuẩn bịTrước khi bắt tay vào làm bánh trung thu rau câu nhân flan, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:Bột rau câu dẻo: 10g.Bột rau câu giòn: 25g.Cacao: 10g.Bánh flan (loại nhỏ): 10 cái.Đường: 250g.Nước lọc: 2.5 lít.Nước sôi: 20ml.Nước cốt dừa: 100ml.Gợi ý: Nếu bạn muốn làm bánh trung thu rau câu nhân flan hương vị khác, bạn hãy thay thế cacao thành bột trà xanh, bột dâu, vani,... (tùy vào sở thích cá nhân của mình).Cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan tại nhàBước 1: Trộn bột rau câuĐầu tiên, bạn cho 10g bột rau câu dẻo, 25g bột rau câu giòn và 250g đường vào một chiếc bát lớn, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Tiếp theo, bạn đổ từ từ hỗn hợp này vào 2.5 lít nước lọc trong nồi (khuấy đều tay trong khi đổ để tránh vón cục). Sau đó, bạn để hỗn hợp nghỉ từ 30 phút đến 1 giờ để bột rau câu nở hoàn toàn.Bước 2: Nấu rau câuBạn pha 10g bột ca cao với 20ml nước sôi, khuấy đều tay cho đến khi bột tan hoàn toàn, không còn lợn cợn. Sau khi hỗn hợp rau câu đã ngâm đủ thời gian, bạn đặt nồi lên bếp, đun ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi. Lúc này, bạn cho phần nước cacao đã hòa tan vào nồi, khuấy nhẹ để cacao hòa đều với rau câu. Trong quá trình đun, bạn nhớ vớt bỏ lớp bọt nổi trên bề mặt để rau câu trong và đẹp mắt hơn. Sau đó, bạn giảm xuống lửa nhỏ và tiếp tục giữ ấm hỗn hợp.Bước 3: Đổ khuônLần lượt đổ một lớp mỏng rau câu vào các khuôn đã chuẩn bị sẵn. Khi lớp đầu tiên vừa se mặt, bạn hãy dùng tăm rạch nhẹ vài đường trên bề mặt để các lớp kết dính tốt hơn. Tiếp đó, bạn múc khoảng 1 thìa nhỏ rau câu rưới lên trên để tạo độ ẩm, rồi nhanh tay đặt bánh flan vào giữa khuôn, nhẹ nhàng cố định.Sau đó, bạn tiếp tục đổ rau câu lên đến khi đầy khuôn. Lặp lại thao tác này cho đến khi hết nguyên liệu. Cuối cùng, bạn để bánh nguội ở nhiệt độ phòng, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1.5 - 2 giờ cho bánh đông đặc lại. Khi bánh đã cứng và mát lạnh, bạn có thể nhẹ nhàng tách bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức ngay.Bước 4: Hoàn thànhSau khi bánh đã đông, hãy nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh trung thu rau câu socola nhân flan có lớp vỏ màu nâu sóng sánh đẹp mắt, kết hợp cùng phần nhân flan vàng óng bên trong trông vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ rau câu giòn nhẹ, ngọt thanh quyện cùng phần nhân flan béo ngậy, mềm mịn. Hương vị hài hòa, mát lạnh sẽ khiến ai ăn cũng thích mê.Tạm kếtBánh trung thu rau câu nhân flan là một gợi ý thú vị cho những ai muốn làm mới không khí Trung Thu tại nhà. Với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản và thành phẩm đẹp mắt, món bánh này không những khiến mâm cỗ thêm hấp dẫn mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực lạ miệng. Trung Thu sẽ ý nghĩa hơn khi bạn dành thời gian chuẩn bị “món quà” ngọt ngào này để chia sẻ cùng gia đình và người thân yêu. Chúc bạn thành công!Nếu bạn muốn mua một chiếc tủ lạnh chất lượng, chính hãng để bảo quản thực phẩm hay làm đông thức ăn, hãy đến ngay FPT Shop. Với vô vàn lựa chọn hấp dẫn, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy chiếc tủ ưng ý. Tham khảo ngay tại: Link bài viết: fptshop.com.vn Facebook Google Tweet Danh mục thủ thuật Bài viết liên quan Giải đáp: Bánh quế bao nhiêu calo? Chia sẻ cách ăn bánh quế không tăng cân hiệu quảBánh quế bao nhiêu calo là câu hỏi được rất nhiều người mê đồ ngọt quan tâm. Trên thực tế, hàm lượng calo trong mỗi loại bánh quế khác nhau tùy theo thành phần, nguyên liệu. Hãy cùng FPT Shop tìm hiểu chi tiết về hàm lượng calo có trong bánh quế ở ngay trong bài viết dưới đây nhé! Ăn đậu răng ngựa mỗi ngày: Bí quyết sống khỏe và loạt công dụng hay ho từ loại hạt dân dãĐậu răng ngựa từ lâu được xem là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Ngoài việc chứa protein thực vật, vitamin, khoáng chất dồi dào, loại đậu này còn gắn liền với nhiều công dụng bảo vệ sức khỏe như cải thiện tiêu hóa, ngừa thiếu máu, hỗ trợ xương khớp. Dừa dứa ngọt mát - Bật mí cách nhận biết và tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc sản nổi tiếngDừa dứa nổi bật với hương thơm dịu nhẹ của lá dứa hòa quyện vị ngọt mát, mang lại trải nghiệm giải khát khó quên. Tìm hiểu bí quyết chọn dừa dứa tươi ngon, giá bán, lợi ích sức khỏe và cách thưởng thức trọn vẹn để mỗi ngụm đều đậm đà, sảng khoái như vừa hái từ vườn. Dừa dâu là gì? Trồng ở đâu? Bí quyết chọn mua dừa dâu và cách để bảo quảnDừa dâu – loại trái cây đang “gây sốt” bởi sự kết hợp lạ mắt giữa sắc hồng tươi tắn và hương vị ngọt dịu khó quên. Từ vườn ra bàn, mỗi trái dừa đều mang theo nét đặc trưng riêng, hứa hẹn mang đến trải nghiệm thưởng thức mới lạ cho những ai yêu đặc sản miền Tây. Bánh mì chả cá bao nhiêu calo? Khám phá sự thật khiến nhiều người bất ngờ khi ăn món quen thuộc nàyBánh mì chả cá bao nhiêu calo là câu hỏi khiến nhiều người phân vân khi vừa thích hương vị thơm ngon của món này, vừa muốn kiểm soát cân nặng. Liệu một ổ bánh giòn rụm như vậy có khiến bạn vượt mức năng lượng hay gây ảnh hưởng đến vóc dáng? Cùng tìm hiểu ngay để yên tâm thưởng thức. Dừa Mã Lai: Giống dừa xiêm lùn giàu dinh dưỡng, dễ trồng và mang lại hiệu quả caoDừa Mã Lai (hay còn gọi là dừa xiêm lùn) là giống dừa được trồng rộng rãi tại nhiều quốc gia Đông Nam Á nhờ hương vị ngọt thanh, dễ chăm sóc và giàu giá trị dinh dưỡng. Ngoài việc là thức uống giải khát tự nhiên, dừa Mã Lai còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và đời sống. Tìm hiểu tất tần tật về đậu tằm: đặc điểm, dinh dưỡng, lợi ích và cách sử dụng an toànĐậu tằm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được sử dụng phổ biến trong nhiều nền ẩm thực và cả y học cổ truyền. Không chỉ dễ chế biến và có vị ngon đặc trưng, đậu tằm còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm huyết áp và tăng cường đề kháng. Kiều mạch là gì? Có tác dụng gì? Cách sử dụng đúng để tăng cường sức khỏe mỗi ngàyKiều mạch là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng, đang dần trở thành lựa chọn phổ biến trong các chế độ ăn lành mạnh hiện nay. Không chỉ giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa mà còn tốt cho tim mạch, kiều mạch thực sự là thực phẩm nên có trong căn bếp mỗi gia đình. Khổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo? Giải đáp chi tiết nhất cho người đang ăn kiêngKhổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo là câu hỏi mà rất nhiều người đang quan tâm, đặc biệt là những ai đang thực hiện chế độ ăn giảm cân hoặc muốn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày. Mời bạn tìm hiểu chi tiết khổ qua nhồi thịt có hàm lượng calo là bao nhiêu ngay dưới bài viết nhé. Thử làm socola bark dâu tây và hạt dẻ cười để tỏ tình vào Valentine này nhé!Socola bark dâu tây và hạt dẻ cười chính là món quà tinh tế mà bạn đang tìm kiếm. Thay vì những món quà đắt tiền, hãy tự tay tạo nên một tác phẩm ngọt ngào, gói trọn tấm lòng chân thành để gửi trao yêu thương. Món tráng miệng này không chỉ đẹp mắt mà còn chinh phục mọi khẩu vị. Xem tất cả