Bánh kem cưới không chỉ là món tráng miệng mà còn là điểm nhấn thể hiện cá tính của đôi uyên ương. Với nhiều kiểu dáng và phong cách trang trí đa dạng, việc lựa chọn đôi khi khiến bạn băn khoăn. Hãy cùng FPT Shop khám phá những mẫu bánh cưới đẹp nhất để ngày trọng đại thêm lung linh, ấn tượng nhé!

Nguồn gốc của bánh kem cưới

Nguồn gốc của bánh kem đám cưới được ghi nhận từ thời Đế chế La Mã. Khi ấy, bánh cưới chỉ đơn giản là khối bánh làm từ bột mì, không có vị ngọt, hoặc đôi khi chỉ là những chiếc bánh cookie xếp chồng lên nhau. Trong lễ cưới, cô dâu và chú rể sẽ cùng nhau cắt bánh để thể hiện sự đồng lòng, gắn kết và chia sẻ trong cuộc sống hôn nhân. Đặc biệt, có một tập tục là chú rể sẽ bẻ vụn bánh và úp lên đầu cô dâu. Tuy nhiên, vì mang tính bạo lực và không tinh tế nên phong tục này dần bị loại bỏ.

Về sau, người Anh đã biến tấu bánh cưới thành những chiếc bánh nhân nho hoặc hạnh nhân. Khách mời thường mang bánh đến để tặng đôi uyên ương. Cuối buổi tiệc, các loại bánh này được xếp chồng cao thành từng tầng, và cô dâu chú rể sẽ cố gắng trao nhau nụ hôn qua chồng bánh đó. Quan niệm thời bấy giờ cho rằng, chồng bánh càng cao thì cuộc sống hôn nhân sẽ càng hạnh phúc và con cái sung túc.

Đến thế kỷ 19, một đầu bếp người Pháp đã lấy cảm hứng từ tòa tháp chuông của nhà thờ St. Bride's Church (London) để tạo nên chiếc bánh cưới nhiều tầng như ngày nay. Bánh cưới thường có màu trắng, tượng trưng cho sự tinh khiết và trong sáng của tình yêu.

Bánh kem cưới có ý nghĩa gì?

Ngày nay, bánh kem đám cưới không chỉ đơn thuần là một món tráng miệng hay chi tiết trang trí trong buổi lễ, mà đã trở thành một phần không thể thiếu, mang ý nghĩa đặc biệt trong ngày trọng đại. Mỗi chiếc bánh cưới đều ẩn chứa trong đó cá tính, gu thẩm mỹ cũng như mong muốn riêng của cô dâu và chú rể. Từ kiểu dáng, màu sắc cho đến cách trang trí, tất cả đều được chăm chút kỹ lưỡng, nhằm thể hiện sự sang trọng, tinh tế và gửi gắm thông điệp về một tương lai hạnh phúc, trọn vẹn và viên mãn.

Nghi thức cắt bánh cưới cũng vì thế mà trở thành một trong những khoảnh khắc thiêng liêng và được mong chờ nhất. Khi cô dâu và chú rể cùng nhau cầm dao cắt chiếc bánh, đó không chỉ là hành động mang tính tượng trưng, mà còn như một lời thề nguyện sắt son: sẽ đồng hành, sẻ chia và nâng đỡ nhau trên chặng đường hôn nhân phía trước. Hình ảnh ấy thể hiện sự gắn kết, đồng lòng, cũng như khát vọng cùng nhau vượt qua mọi khó khăn, thử thách để xây dựng một mái ấm hạnh phúc, bền lâu.

Cách lựa chọn bánh kem đám cưới

Bánh kem cưới không chỉ đơn thuần là một món trang trí đẹp mắt trong ngày trọng đại, mà còn mang ý nghĩa sâu xa khi tượng trưng cho tình yêu ngọt ngào và cuộc sống hôn nhân hạnh phúc của đôi lứa.

Phong cách thiết kế của bánh kem

Một chiếc bánh cưới không chỉ đơn thuần là món tráng miệng mà còn là điểm nhấn góp phần tạo nên sự hoàn hảo cho ngày trọng đại. Để sở hữu một thiết kế bánh cưới độc đáo và ấn tượng không phải là điều dễ dàng. Bạn có thể tham khảo ý tưởng từ các tạp chí cưới hoặc những buổi tiệc của người khác để tìm ra phong cách mình yêu thích.

Về phần trang trí, nhiều cặp đôi thường chọn điểm xuyết chiếc bánh bằng hoa tươi hoặc trái cây để tạo cảm giác tự nhiên, trong khi một số khác lại yêu thích sự cầu kỳ với những bông hoa bằng đường hoặc nhựa tinh xảo, được làm thủ công vô cùng tinh tế. Dù lựa chọn phong cách nào, bạn cũng nên chú ý đảm bảo chiếc bánh hài hòa với chủ đề tổng thể của đám cưới để mang lại sự đồng điệu và ý nghĩa trọn vẹn.

Chất liệu bánh kem cưới

Điều đó đòi hỏi các cặp đôi cần đặc biệt cẩn trọng trong khâu lựa chọn. Đặc biệt, nếu tổ chức tiệc cưới ngoài trời, bạn nên tránh sử dụng bánh cưới làm từ kem tươi hay kem trứng vì chúng dễ bị chảy dưới nhiệt độ cao. Một giải pháp thay thế là bổ sung chất béo từ dầu thực vật để tăng khả năng chịu nhiệt của lớp kem, hoặc lựa chọn bánh phủ đường mềm để giữ được độ bền đẹp. Chính vì vậy, các cặp đôi nên trao đổi kỹ với tiệm bánh, thông báo rõ địa điểm và thời gian diễn ra buổi tiệc để có phương án chọn nguyên liệu và thiết kế bánh phù hợp nhất.

Hương vị của bánh kem

Bánh cưới không chỉ góp phần tạo nên không khí lãng mạn trong ngày trọng đại mà còn là món tráng miệng ngọt ngào dành cho cả cặp đôi lẫn khách mời. Trong đó, hương vị chính là yếu tố quan trọng nhất quyết định sự hấp dẫn của chiếc bánh. Do vậy, các cặp đôi nên trao đổi kỹ với nơi đặt bánh để điều chỉnh công thức sao cho phù hợp với sở thích cá nhân, mang đến trải nghiệm trọn vẹn nhất.

Một số mẫu bánh kem cưới đẹp và sang trọng

Nếu bạn đang tìm cảm hứng cho chiếc bánh trong ngày trọng đại, dưới đây là một số mẫu bánh kem cưới đẹp và sang trọng để tham khảo.

Bánh kem cưới 1 tầng

Nếu tổ chức một đám cưới nhỏ, bạn hoàn toàn có thể cân nhắc chọn bánh cưới một tầng. Bởi lẽ, bánh cưới vốn mang ý nghĩa nghi lễ nhiều hơn là số tầng, nên không phải cứ bánh nhiều tầng mới thể hiện sự trọn vẹn. Với bánh một tầng, bạn vẫn có thể dễ dàng cắt thành từng phần để chia sẻ cùng khách mời, vừa tránh lãng phí vừa lan tỏa vị ngọt hạnh phúc đến mọi người.

Trong trường hợp tiệc cưới mang phong cách phương Tây, một chiếc bánh trang trí hình tượng cô dâu – chú rể trong trang phục đặc trưng sẽ là lựa chọn lý tưởng. Để tăng thêm vẻ lãng mạn, bạn có thể điểm xuyết hoa tươi hoặc chọn hoa đường tinh xảo vừa đẹp mắt vừa có thể thưởng thức.

Khi sử dụng bánh một tầng, nghi thức cắt bánh cũng trở nên đơn giản hơn: cô dâu cầm cán dao, chú rể nhẹ nhàng đặt tay từ phía sau, cùng nhau cắt chiếc bánh ngọt ngào như minh chứng cho hạnh phúc trọn đời.

Mẫu bánh kem cưới 2 tầng

Nếu bạn chọn bánh cưới hai tầng, nghi thức cắt bánh sẽ đòi hỏi nhiều lưu ý hơn. Thông thường, tầng thứ hai nằm ở tầm mắt của khách nên đây cũng là vị trí thích hợp để bắt đầu cắt. Với bánh tròn, cô dâu chú rể sẽ cắt phần mặt trên trước, sau đó chia bánh thành các vòng tròn đồng tâm và tiếp tục tách thành nhiều lát nhỏ để mọi người cùng thưởng thức. Nếu bánh có dạng vuông, cách đơn giản nhất là chia đều thành các phần bằng nhau, vừa đẹp mắt vừa thuận tiện khi phục vụ.

Bánh kem cưới 3 tầng

Mỗi cô gái đều nuôi dưỡng cho mình một câu chuyện cổ tích riêng. Trong những câu chuyện ấy luôn có hoàng tử và công chúa sống hạnh phúc trong tòa lâu đài lộng lẫy. Thật thú vị biết bao khi biến giấc mơ ấy thành hiện thực qua hình ảnh chiếc bánh cưới 3 tầng. Chúng ta hãy tưởng tượng, giữa lâu đài ngọt ngào ấy, hoàng tử và công chúa cùng nhau tận hưởng hạnh phúc viên mãn, như chính đôi uyên ương trong ngày trọng đại.

Kết luận

Trên đây, FPT Shop đã chia sẻ những thông tin thú vị xoay quanh bánh kem cưới. Hy vọng rằng bạn sẽ tìm được chiếc bánh thật đẹp và ý nghĩa, góp phần làm cho ngày trọng đại của mình thêm trọn vẹn và đáng nhớ.

Hãy ghé ngay FPT Shop để chọn cho mình một chiếc nồi chiên không dầu chất lượng. Với thiết kế đa dạng, nhiều tính năng tiện ích cùng mức giá cạnh tranh, chắc chắn bạn sẽ dễ dàng tìm được sản phẩm phù hợp, giúp việc làm bánh trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn bao giờ hết.