Thực đơn kiêng thịt đỏ giữ mỡ cơ thể 11% của trọng tài World Cup Ma Ninh Thứ bảy, 13/6/2026, 02:00 (GMT+7) Gánh vác kỳ vọng của người hâm mộ tại World Cup 2026, trọng tài Ma Ninh tuân thủ kỷ luật kiêng ăn thịt đỏ và tập luyện thể chất nghiêm ngặt. Ma Ninh, 46 tuổi, là trọng tài người Trung Quốc duy nhất được FIFA lựa chọn làm nhiệm vụ tại World Cup 2026 diễn ra từ ngày 12/6 đến 20/7. Sự góp mặt của ông đang thu hút sự quan tâm lớn từ truyền thông quốc tế. Người hâm mộ Trung Quốc kỳ vọng Ma Ninh trở thành đại diện cho nền bóng đá nước nhà trong bối cảnh đội tuyển quốc gia vắng mặt tại ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh.Đây là kỳ World Cup thứ hai trong sự nghiệp của trọng tài gốc Liêu Ninh, sau màn ra mắt tại Qatar cách đây 4 năm với vai trò trọng tài bàn. Tại giải đấu năm nay, ông là trọng tài chính, đồng hành cùng trợ lý trọng tài Zhou Fei và trọng tài VAR Fu Ming. Hôm 30/5, họ cùng rời Bắc Kinh để bay sang Miami, Mỹ, làm nhiệm vụ. Tính đến ngày khai mạc giải đấu (11/6), tổ trọng tài Trung Quốc đã đóng quân 10 ngày tại đại bản doanh dành cho các trọng tài của World Cup.Suốt thời gian qua, lịch trình của họ chủ yếu xoay quanh việc di chuyển giữa khách sạn và sân tập hoặc trung tâm đào tạo. Các bài tập hàng ngày gồm nhiều nội dung chuyên sâu như rèn luyện sức mạnh, độ linh hoạt, sức bền và tốc độ. Bên cạnh đó, họ cũng thử nghiệm, đồng bộ hóa các thiết bị hỗ trợ điều hành mới và tham gia buổi diễn tập sa bàn, mô phỏng tình huống thực tế trên sân.Liên đoàn Bóng đá Thế giới (FIFA) áp dụng quy trình kiểm tra và giám sát nghiêm ngặt đối với đội ngũ trọng tài World Cup. Các trọng tài bắt buộc phải hoàn thành hạng mục rèn luyện theo đúng yêu cầu nhằm đảm bảo họ nắm vững các cập nhật mới nhất về luật thi đấu, đồng thời hạn chế tối đa nguy cơ chấn thương trước giải.Theo quy định, danh sách phân công trọng tài chính thức cho từng trận đấu sẽ được FIFA công bố trước giờ bóng lăn khoảng 48 tiếng. Hiện tại, cả ba trọng tài trên đều đạt trạng thái thể lực lý tưởng, duy trì tinh thần hứng khởi trong các buổi tập và sẵn sàng cho nhiệm vụ điều hành tại World Cup.Bên cạnh khối lượng vận động lớn, chìa khóa giúp vị trọng tài 46 tuổi duy trì tỷ lệ mỡ cơ thể ở mức lý tưởng 11% nằm ở chế độ ăn uống kiểm soát nghiêm ngặt. Chia sẻ trong chương trình đặc biệt "Đêm bóng đá" của Đài Truyền hình Trung ương Trung Quốc (CCTV) hôm 11/6, ông Ma Ninh tiết lộ đã loại bỏ hoàn toàn các loại thịt đỏ bao gồm thịt lợn, thịt bò và thịt cừu ra khỏi thực đơn hàng ngày mà không có bất kỳ ngoại lệ nào. Trọng tài Ma Ninh rút thẻ vàng trong một trận đấu. Ảnh: SixthTone Lý giải về việc kiêng tuyệt đối thịt đỏ sau tuổi 40, ông cho hay khi bước qua tuổi trung niên, tốc độ chuyển hóa cơ bản của cơ thể bắt đầu suy giảm. Khác với giai đoạn thanh xuân khi cơ thể dễ dàng hấp thụ và đốt cháy năng lượng từ thịt bò sau các buổi tập nặng, việc nạp thịt đỏ ở độ tuổi này dễ gây tích tụ các chất khó đào thải. Thay vào đó, thực đơn của ông tập trung phần lớn vào rau xanh. Để giảm tối đa lượng calo dư thừa, ông hoàn toàn không sử dụng các loại nước sốt kem béo thông thường để trộn salad mà chỉ thay bằng một chút nước tương hoặc giấm.Trước những quan niệm sai lầm về việc cắt giảm tinh bột để duy trì thể trạng, vị trọng tài kỳ cựu khẳng định carbohydrate vẫn là nguồn năng lượng bắt buộc phải bổ sung trước mỗi trận đấu lớn để đảm bảo thể lực di chuyển liên tục trên sân. Đối với Ma Ninh, ăn uống hay thưởng thức các món ăn ngon không phải là mục đích sống tối thượng, mà kiểm soát nghiêm ngặt từng bữa ăn chính là công cụ để ông hiện thực hóa giấc mơ trên sân cỏ.Theo truyền thông Trung Quốc, trước khi chuyển sang sự nghiệp cầm còi chuyên nghiệp vào năm 2010, ông Ma Ninh từng là một giáo viên thể chất. Qua hơn một thập kỷ thiết lập kỷ cương trên sân cỏ, ông nhận về cả những lời khen ngợi lẫn sự chỉ trích bởi phong cách hành xử nghiêm khắc với các cầu thủ vi phạm.Biệt danh "vua thẻ phạt" của ông ra đời sau một trận đấu vào năm 2015 tại Thượng Hải khi ông đã rút ra tới 9 thẻ vàng và 3 thẻ đỏ. Trong khi đó, theo số liệu thống kê tại giải Vô địch Quốc gia Trung Quốc (CSL), năm 2025 chỉ đạt tỷ lệ trung bình 4,13 thẻ vàng và 0,22 thẻ đỏ mỗi trận.Sự nghiêm khắc mang tính thương hiệu này đã kích hoạt làn sóng sáng tạo nội dung số, giúp các chủ đề liên quan đến Ma Ninh đạt hơn 3 tỷ lượt xem trên Douyin và gần 100 triệu lượt xem trên Xiaohongshu.Bình Minh (Theo CCTV, Sixth Tone) Link bài viết: https://vnexpress.net/Thuc-don-kieng-thit-do-giu-mo-co-the-11-cua-trong-tai-World-Cup-Ma-Ninh-5084978.html Facebook Google Tweet Danh mục tin tức Tin tức liên quan Ung thư mắt Ung thư mắt là tình trạng tế bào bất thường phát triển không kiểm soát trong các cấu trúc hoặc mô xung quanh mắt. Nhập viện vì viêm tụy cấp do nhịn 6 ngày rồi 'ăn bù xả láng' Áp dụng chế độ nhịn ăn nghiêm ngặt suốt 6 ngày rồi ăn bù vô độ vào ngày cuối tuần, cô gái trẻ tại Trung Quốc phải nhập viện cấp cứu vì viêm tụy cấp nặng. Cô gái Ấn Độ giảm 26 kg nhờ 3 bữa ăn 'y hệt nhau' Sự kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và tập luyện kháng lực đã giúp Ritm - một nhà sáng tạo nội dung, giảm thành công 26 kg. Chuyên gia giải mã chế độ uống 8 ly nước để giảm béo của phụ nữ Nhật Việc chia nhỏ lượng nước lọc uống mỗi hai tiếng giúp cơ thể luôn duy trì trạng thái vận hành tối ưu, thúc đẩy tiêu hao mỡ thừa hiệu quả Lợi ích sức khỏe đằng sau dáng 'ngồi xổm kiểu châu Á' Động tác ngồi xổm sâu giúp tăng độ dẻo dai và giảm đau lưng hiệu quả, tuy nhiên các chuyên gia vật lý trị liệu khuyến cáo người có bệnh lý khớp không nên cố ép bản thân. Phát hiện con xem phim sex, bố mẹ nên làm gì? Tôi 45 tuổi, con trai 13 tuổi. Tôi vô tình mở cửa phòng phát hiện bé đang xem phim khiêu dâm. Tôi nên làm gì? (Anh Long, TP HCM) 5 củ quả màu đỏ bổ thận nên dùng thường xuyên Táo, dâu tây, nho đỏ, lựu và củ dền chứa nhiều chất chống oxy hóa cùng các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe thận. 5 trái cây giàu vitamin C tốt cho người tăng acid uric máu Cam, chanh, dứa, kiwi cung cấp vitamin C, có thể giúp cơ thể thúc đẩy quá trình phân hủy và đào thải acid uric qua nước tiểu. Long Châu đạt dấu mốc mới trong mở rộng chuỗi nhà thuốc Long Châu vừa đạt mốc 2.678 nhà thuốc, góp phần thu hẹp khoảng cách chăm sóc y tế giữa thành thị và nông thôn; nâng cao khả năng tiếp cận sản phẩm, dịch vụ y tế trong cộng đồng. Dấu hiệu lỏng đa khớp Lỏng đa khớp có thể gây đau nhức, cứng khớp, giảm thăng bằng và trật khớp tái diễn nhiều lần. Chỉ số dự trữ buồng trứng thấp có cải thiện được không? Vợ chồng tôi mong con ba năm, xét nghiệm chỉ số dự trữ buồng trứng (AMH) chỉ 0,8 ng/mL có cải thiện được không? (Mai, 35 tuổi, Cần Thơ) Khi nào trẻ bị viêm tiểu phế quản cần dùng kháng sinh? Con tôi một tuổi, bị viêm tiểu phế quản kéo dài hơn 10 ngày chưa khỏi. Tôi có cần mua thuốc kháng sinh cho con uống không? (Mai Hương, Hà Nội) Nguyên nhân gây viêm tuyến nước bọt Viêm tuyến nước bọt là tình trạng các tuyến tiết nước bọt bị viêm nhiễm, sưng tấy do vi khuẩn, virus gây nhiễm trùng, tắc nghẽn ống dẫn. 5 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt Khoai lang, đu đủ, ớt chuông, hạnh nhân đều giàu các chất chống oxy hóa, góp phần bảo vệ võng mạc, thủy tinh thể và duy trì thị lực khỏe mạnh. Khi nào nên hút mũi cho trẻ? Hút mũi đúng cách giúp trẻ dễ thở khi nghẹt mũi, nhưng nếu thực hiện sai hoặc nhiều lần có thể gây tổn thương niêm mạc, kích ứng đường hô hấp. Xem tất cả