Cách làm bắp cải xào thịt hộp lạ miệng đổi vị bữa cơm với chảo chống dính

1 lượt xem

Chế biến
20 phút
Độ khó
Dễ

Trong những ngày bận rộn, việc chuẩn bị bữa cơm nhanh gọn nhưng vẫn ngon miệng luôn là ưu tiên của nhiều người nội trợ. Một trong những món ăn đơn giản mà hấp dẫn chính là bắp cải xào thịt hộp. Bạn hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH thử chế biến món xào mới lạ này nhé.

Xem nhanh

Chuẩn bị nguyên liệu
Cách chế biến bắp cải xào thịt hộp
Thưởng thức bắp cải xào thịt hộp

Nguyên liệu làm Bắp cải xào thịt hộp Cho 4 người

Bắp cải 1/2 cái (khoảng 400gr) Thịt hộp 1 hộp Tỏi 3 tép (có thể tùy chỉnh theo sở thích) Gia vị thông dụng 1 ít (nước mắm/ hạt nêm/ đường/ tiêu xay/ muối/ dầu ăn)

Nguyên liệu món ăn cách làm bắp cải xào thịt hộp

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn cách làm bắp cải xào thịt hộp

Nếu bạn đang tìm một chiếc chảo tiện dụng, bền đẹp để phục vụ việc nấu nướng hằng ngày cho gia đình 3 - 4 người, chảo inox sâu chống dính tổ ong đáy từ 24 cm Fivestar Blackcube FPC24002 là lựa chọn rất đáng cân nhắc:

Sản phẩm có đường kính 24 cm, có thể chiên cùng lúc 3 miếng cánh gà mà không lo chật chội, phù hợp cho các món chiên, xào quen thuộc.
Thiết kế sâu lòng giúp thức ăn không dễ bắn ra ngoài khi đảo, trong khi lớp chống dính phủ Teflon chịu nhiệt tới 400°C giúp món ăn không bị dính đáy, dễ vệ sinh sau khi dùng.

Nguyên liệu món ăn cách làm bắp cải xào thịt hộp

Chảo inox sâu chống dính tổ ong đáy từ Fivestar Blackcube FPC24002

Hết hàng tạm thời

380.000₫
630.000₫ -39%

Xem chi tiết

Dụng cụ thực hiện:

Chảo tổ ong, dao, thau, rổ, vá sạn,...

Cách chế biến Bắp cải xào thịt hộp

1

Sơ chế nguyên liệu

Bạn cắt nhỏ bắp cải thành các sợi nhỏ rồi cho vào thau nước có pha một ít muối ăn, ngâm bắp cải trong khoảng 5 - 10 phút, sau đó vớt ra, rửa lại với nước cho sạch.

Tỏi thì bạn dùng dao đập dập, tách vỏ rồi băm nhỏ. Thịt hộp thì bạn mở nắp, dùng dao cắt thịt thành các miếng nhỏ.
2

Làn bắp cải xào thịt hộp

Bắc chảo lên bếp, bạn cho vào chảo 1.5 muỗng canh dầu ăn rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi dậy mùi thơm thì bạn cho bắp cải vào, xào ở lửa lớn cho đến khi bắp cải chín.

Khi bắp cải bắt đầu mềm thì bạn nêm thêm các gia vị gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường (có thể nêm lại cho hợp khẩu vị gia đình).

Bạn đảo thêm vài lần nữa cho bắp cải thấm gia vị rồi trút thịt hộp vào, đảo thêm vài lần cho các nguyên liệu trộn lẫn rồi tắt bếp, cho ra dĩa để thưởng thức.

Mách nhỏ: Vì thịt hộp đã có gia vị hơi mặn nên bạn hãy lưu ý để nêm nếm gia vị bắp cải xào cho phù hợp nhé.
3

Thành phẩm

Món bắp cải xào thịt hộp sau khi hoàn thành có màu sắc hài hòa và bắt mắt. Bắp cải vẫn giữ được độ giòn nhẹ, màu xanh trắng tươi tắn, thấm đều gia vị mặn mà vừa miệng. Thịt hộp mềm thơm, ăn kết hợp với bắp cải nên không bị ngấy.

Món ăn này tuy đơn giản nhưng đủ dinh dưỡng và phù hợp cho cả nhà thưởng thức trong những bữa cơm thường ngày.