Trà sữa cà phê là thức uống khá mới mẻ, cũng là sự kết hợp độc đáo của nhiều nguyên liệu với nhau. Liệu làm thức uống này tại nhà có khó không? Cùng FPT Shop vào bếp thử làm thức uống lạ miệng này nhé, hãy theo dõi bài viết nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm trà sữa cà phê

Dưới đây là một số nguyên liệu quan trọng mà bạn cần chuẩn bị để có thể thực hiện thức uống trà sữa cà phê, đây là khẩu phần cho 1 ly trà, cùng theo dõi nhé:

• Trà đen hay còn gọi là hồng trà: 1 muỗng cà phê​.
• Bột cà phê nguyên chất: 2 muỗng cà phê​.
• Sữa tươi không đường: 150ml​.

• Trân châu đen hoặc bất kỳ loại thạch nào mà bạn yêu thích.
• Sữa đặc: 3 muỗng.
• Nước sôi: khoảng 250ml.
• Đá viên hoặc đá đập nhuyễn.
• Một số dụng cụ gia dụng cần thiết như: Bếp điện, ấm pha trà​, ly, phin cà phê..

Cách làm trà sữa cà phê

Hướng dẫn làm trà sữa cà phê

Cùng FPT Shop tham khảo hướng dẫn pha chế trà sữa cà phê ngay bên dưới đây nhé:

Bước 1: Hãy ủ trà bằng cách đun sôi 150ml nước trên bếp điện rồi cho 1 muỗng cà phê trà đã chuẩn vào ấm. Sau khoảng 2 đến 5 phút là bạn đã ủ trà xong, bây giờ hãy lọc bỏ bã trà, giữ lại phần nước cốt.

Bước 2: Sau khi đã chuẩn bị trà, bạn tiến hành pha cà phê bằng cách sử dụng phin pha cà phê đã sử dụng, cho 2 muỗng cà phê bột vào phin, đổ một ít nước sôi vào để làm ẩm bột cà phê rồi chờ trong khoảng 30 giây. Tiếp theo, đổ thêm 100ml nước sôi vào phin và chờ cho cà phê nhỏ giọt hết lượng nước vừa đổ vào phin là xong.

Bước 3: Sau khi đã chuẩn bị 2 nguyên liệu quan trọng nhất của thức uống xong, bạn hãy tiến hành pha chế thức uống này theo trình tự dưới đây:

• Cho trân châu đen hoặc bất kỳ loại thạch nào đã chuẩn bị vào ly.
• Cho thêm đá viên hoặc đá nhuyễn tùy theo sở thích cá nhân.
• Cho nước trà đã ủ vào ly.
• Cho 150ml sữa tươi không đường.
• Rót cà phê đã chuẩn bị vào.
• Cho thêm 2 muỗng sữa đặc hoặc gia giảm theo sở thích của bản thân.
• Cuối cùng, khuấy đều các thành phần với nhau là xong.

Trà sữa cà phê sau khi pha chế sẽ có hương vị hòa quyện giữa trà, sữa và cà phê. Hương thơm nhẹ nhàng của trà kết hợp với vị đậm đà của cà phê, cùng độ béo ngậy của sữa tạo nên một thức uống vô cùng độc đáo, lạ miệng. Topping trân châu đen cũng sẽ giúp thức uống gia tăng thêm hương vị và hấp dẫn hơn.

Lưu ý: Bạn hoàn toàn có thể tự điều chỉnh tỷ lệ các thành phần để phù hợp với khẩu vị cá nhân. Ngoài ra, việc sử dụng nguyên liệu chất lượng, rõ nguồn gốc sử dụng sẽ không chỉ ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của thức uống mà còn an toàn cho sức khỏe của người dùng. Do đó hãy mua nguyên liệu tại những địa chỉ uy tín nhé.

Mẹo hay làm trà sữa cà phê siêu ngon, chuẩn vị

Cùng tham khảo một số mẹo hay giúp làm trà sữa cà phê siêu ngon, chuẩn bị nhé:

• ​Nhất định phải sử dụng nguyên liệu chất lượng để đảm bảo hương vị đậm đà và an toàn cho sức khỏe của người dùng. Cà phê nên là loại nguyên chất, mới xay để giữ được hương thơm đặc trưng. Sữa tươi không đường giúp cân bằng vị ngọt và béo, tạo độ mịn màng cho thức uống.​

• Để ủ trà đúng cách, bạn nên sử dụng nước sôi khoảng 90–95 độ C và ủ trà trong 3–5 phút, giúp chiết xuất hương vị tối ưu mà không làm trà bị đắng.​
• Kết hợp các thành phần một cách hài hoà, tránh tình trạng hương vị trở nên kỳ cục, không đúng với tên trà sữa cà phê. Ngoài ra, mỗi người có khẩu vị riêng, vì vậy hãy thử nghiệm với tỷ lệ và nguyên liệu khác nhau để tìm ra công thức phù hợp nhất với bạn.
• Nên cho thêm các loại như trân châu, khoai dẻo… Bạn nên tự làm các nguyên liệu này để đảm bảo được độ dai và hương vị thơm ngon nhất có thể.
• Bạn cần khuấy đều thức uống trước khi thưởng thức để các thành phần hòa quyện, tạo nên hương vị đồng nhất.​

Tạm kết bài viết

Tại bài viết này, FPT Shop đã cùng bạn vào bếp làm thử thức uống giải khát siêu ngon, bổ dưỡng mang tên trà sữa cà phê rồi, không chỉ lạ miệng mà còn giúp bạn tỉnh táo siêu hiệu quả nữa đó. Hy vọng nhờ bài viết này, bạn sẽ biết thêm một món thức uống ngon, đồng thời có thể làm nó tại nhà thành công để chiêu đãi người thân và bạn bè nhân những dịp hội ngộ. FPT Shop chúc bạn một ngày nhiều niềm vui.

Hiện FPT Shop đang kinh doanh vô cùng đa dạng các mặt hàng thiết bị gia dụng cho gian bếp của gia đình như nồi chiên không dầu, máy xay sinh tố, máy làm sữa hạt… siêu đa dạng mẫu mã và nhiều tầm giá khác nhau. Nếu bạn đang có nhu cầu mua sắm các mặt hàng trên đây thì hãy nhanh chóng tham khảo mua hàng tại FPT Shop để có cơ hội nhận các ưu đãi cực khủng, với cam kết sản phẩm 100% chính hãng, chế độ bảo hành uy tín, đội ngũ tư vấn nhiệt tình và có chuyên môn…