6 thói quen cuối tuần không tốt cho đường huyết

Ngủ nướng, bỏ bữa sáng, uống rượu bia hay ăn khuya có thể ảnh hưởng đến quá trình điều hòa đường huyết.

Cuối tuần là thời điểm nhiều người thư giãn, gặp gỡ bạn bè hoặc dành thời gian cho các hoạt động giải trí. Tuy nhiên, một số thói quen trong những ngày nghỉ này có thể vô tình ảnh hưởng đến khả năng kiểm soát đường huyết.

Bỏ bữa sáng

Theo Eating Well, nhiều người có thói quen ngủ nướng nên bỏ bữa sáng vào cuối tuần. Nhịn ăn quá lâu sau một đêm ngủ có thể gây rối loạn quá trình điều hòa đường huyết. Khi thiếu năng lượng, gan sẽ giải phóng glucose dự trữ để duy trì hoạt động của cơ thể.

Bỏ bữa sáng cũng khiến bạn dễ ăn nhiều hơn ở bữa kế tiếp hoặc lựa chọn thực phẩm giàu tinh bột, đường, làm đường huyết tăng nhanh sau ăn. Mỗi người nên duy trì bữa sáng cân đối với protein, chất xơ và ngũ cốc nguyên hạt để hỗ trợ kiểm soát đường huyết.

Nạp nhiều đường bổ sung

Đồ uống chứa nhiều đường bổ sung như nước ngọt, trà sữa, nước tăng lực thường ít chất xơ và chứa lượng đường cao. Khi uống, đường được hấp thu nhanh vào máu, khiến đường huyết tăng đột ngột và buộc cơ thể tiết nhiều insulin để đưa glucose vào tế bào. Nếu tiêu thụ thường xuyên, đặc biệt với lượng lớn, các loại đồ uống này có thể làm tăng nguy cơ thừa cân, giảm độ nhạy insulin và ảnh hưởng đến khả năng điều hòa đường huyết.

Mỗi người nên ưu tiên nước lọc hoặc các loại đồ uống không đường để hỗ trợ kiểm soát đường huyết và bảo vệ sức khỏe.

Ăn quá nhiều trong các bữa tụ họp

Cuối tuần thường có nhiều buổi liên hoan, họp mặt gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè nên khẩu phần ăn và thời gian ăn uống dễ thay đổi so với ngày thường. Bữa ăn chứa lượng lớn tinh bột hoặc thực phẩm giàu đường, glucose sẽ được hấp thu vào máu trong thời gian ngắn, khiến đường huyết sau ăn tăng cao. Cơ thể cần tiết nhiều insulin để đưa lượng glucose này vào tế bào sử dụng hoặc dự trữ.

Uống nhiều rượu, bia

Khi uống nhiều rượu, gan sẽ ưu tiên chuyển hóa cồn thay vì tham gia điều hòa lượng glucose trong máu, làm rối loạn cơ chế kiểm soát đường huyết. Bia, rượu pha nước ngọt còn chứa lượng carbohydrate và đường dễ khiến đường huyết tăng sau khi uống. Người mắc bệnh đái tháo đường hoặc có nguy cơ cao nên tuân thủ khuyến cáo của bác sĩ về lượng rượu, bia phù hợp hoặc tránh sử dụng nếu cần, theo Times of India.

Thức khuya

Nhiều người có thói quen thức khuya để xem phim, chơi game hoặc tham gia hoạt động giải trí vào cuối tuần. Thiếu ngủ làm rối loạn đồng hồ sinh học, đồng thời ảnh hưởng đến hormone tham gia điều hòa đường huyết như cortisol và insulin.

Một giấc ngủ ngắn hoặc chất lượng kém cũng có thể làm giảm độ nhạy insulin, khiến cơ thể sử dụng glucose kém hiệu quả. Thiếu ngủ còn làm tăng cảm giác đói và thèm các thực phẩm giàu đường, chất béo, góp phần khiến đường huyết khó được kiểm soát.

Ăn khuya

Khi ăn sát giờ ngủ, lượng glucose từ thức ăn vẫn tiếp tục được đưa vào máu trong khi cơ thể đang chuyển sang trạng thái nghỉ ngơi, khiến việc sử dụng và dự trữ năng lượng diễn ra chậm. Ăn muộn còn làm thay đổi nhịp sinh học của các hormone liên quan đến chuyển hóa, từ đó ảnh hưởng đến khả năng đáp ứng insulin. Thói quen này lặp lại thường xuyên có thể gây bất lợi cho việc duy trì đường huyết ổn định.

Lê Nguyễn (Tổng hợp)