2 cách làm thịt ba chỉ luộc sốt cay và sốt tỏi cay hấp dẫn, ngon đậm đà 2 cách làm thịt ba chỉ luộc sốt cay và sốt tỏi cay hấp dẫn, ngon đậm đà 6458 lượt xem Bài viết vào bếp dưới đây sẽ hướng dẫn bạn thực hiện một món ăn vô cùng bắt cơm với 2 cách làm đơn giản đó là thịt ba chỉ luộc với sốt cay và sốt tỏi cay hấp dẫn. Cùng với Điện máy XANH tham khảo cách thực hiện ngay nhé! Xem nhanh Thịt ba chỉ luộc sốt cay Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay Các công thức Các công thức khác Thịt ba chỉ luộc sốt cay Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay 1. Thịt ba chỉ luộc sốt cay Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Thịt ba chỉ luộc sốt cay Cho 3 - 4 người Thịt ba chỉ 450 gr Dưa leo 1 quả Hành lá 1 nhánh Tỏi 2 tép Ớt 1 quả Gừng 1/4 củ Mè rang 1 muỗng cà phê Nước tương 2 muỗng canh Rượu nấu ăn 2 muỗng canh Giấm gạo 1 muỗng canh Dầu ớt 2 muỗng canh Dầu mè 1 muỗng cà phê Đường 1 muỗng canh Hinh nguyên liệu Cách chế biến Thịt ba chỉ luộc sốt cay 1 Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, bạn rửa sạch dưa leo rồi dùng dao gọt vỏ, cắt sợi mỏng. Đối với thịt ba chỉ, bạn rửa sạch, cho vào nồi nước sôi để luộc sơ thịt rồi vớt ra, rửa lại với nước. Đối với rừng thì bạn dùng dao cắt lát mỏng. Cuối cùng, bạn dùng dao băm nhỏ tỏi và cắt nhỏ hành lá. 2 Luộc thịt ba chỉ Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 2 lít nước cùng gừng cắt lát và 2 muỗng canh rượu nấu ăn rồi đun sôi, khi nước sôi thì thả thịt vào luộc khoảng 20 phút thì vớt thịt ra, để thịt ráo nước và nguội. khi thịt đã nguội thì bạn dùng dao cắt lát mỏng rồi bày lên dĩa, cho dưa leo lên thịt. 3 Làm sốt cay Cho vào chén 2 muỗng canh dầu ớt, 2 muỗng canh nước tương, tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê mè rang, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh giấm gạo rồi trộn đều cho các gia vị hòa tan. Cuối cùng, chan đều sốt lên thịt là bạn có thể thưởng thức. 4 Thành phẩm Món thịt luộc nóng hổi chấm cùng nước sốt cay cay cùng với hương vị đậm đà thì tuyệt cú mèo. Món này sẽ giúp đổi chút vị cho bữa ăn gia đình bạn! 2. Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay Chế biến 35 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay Cho 3 - 4 người Thịt ba chỉ 500 gr Gừng 20 gr (10gr cắt nhỏ/ 10gr băm nhuyễn) Tỏi 2 củ (băm nhuyễn) Hành lá 1 nhánh Sa tế 2 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Rượu trắng 1 muỗng canh Giấm 2 muỗng canh Đường/ muối 1 ít Hình nguyên liệu Cách chế biến Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay 1 Sơ chế thịt ba chỉ Thit ba chỉ mua về, bạn rửa với nước sạch rồi ngâm trong nước muối loãng 10 phút. Sau đó, bạn cho thịt vào nước sôi luộc sơ khoảng 1 phút rồi rửa sạch lại. 2 Luộc thịt ba chỉ Bắc nồi lên bếp, cho vào 4 lít nước cùng với 1 muỗng canh muối, 10r gừng cắt nhỏ, 1 nhánh hành lá (không gồm phần đầu trắng của hành), thịt và 1 muỗng canh rượu trắng rồi luộc trong 20 phút đến khi thịt chín. Sau đó, vớt thịt ra rồi dùng dao cắt lát mỏng. 3 Làm sốt tỏi cay Để làm sốt, cho vào chén 2 củ tỏi băm nhuyễn, 10gr gừng băm nhuyễn, 10gr phần đầu trắng của hành lá băm nhuyễn và 2 muỗng canh giấm đảo nhẹ. Tiếp đến, tiếp tục cho vào chén 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh sa tế và 1 muỗng canh nước lọc rồi trộn đều là hoàn tất. 4 Thành phẩm Còn chần chờ gì nữa, hãy chan sốt lên thịt và tận hưởng món ăn thơm ngon này nhé. Thịt ba chỉ ăn cùng với nước sốt đậm đà, cay cay, chua ngọt thì thật hết sẩy! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm Há Cảo Gyoza Nhật Bản cực ngon hấp dẫn mà dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 1h 3 cách làm nấm bào ngư hấp sả ngon ngọt tự nhiên đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 10’ Cách làm trứng gà hấp ngải cứu thơm ngon, tốt cho sức khỏeDễ • Làm trong 25’ 3 cách làm nấm rơm hấp sả thơm ngon khó cưỡng đơn giản cho gia đìnhDễ • Làm trong 5’ Cách làm sò lông hấp sả ngon ngọt, bổ dưỡng, thơm nức mũi cho cả nhàDễ • Làm trong 15’ Cách làm mực hấp nước dừa thơm ngon, dân dã cho cả gia đình thưởng thứcDễ • Làm trong 50’ Cách làm óc heo (óc lợn) hầm ngải cứu dinh dưỡng, cho gia đình thưởng thứcDễ • Làm trong 50’ 3 cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa đơn giản, dẻo ngọt, thơm ngonDễ • Làm trong 20’ Cách làm ốc cà na hấp sả thơm lừng ngon miệng dễ làmDễ • Làm trong 15’ Hướng dẫn cách làm trứng hấp sốt hải sản thơm ngon, lạ miệngDễ • Làm trong 20’ Xem tất cả
