Bí quyết làm kem xoài dâu việt quất 3 tầng mát lạnh, đẹp mê ly ngay tại nhà 2 tháng trước Kem xoài dâu việt quất là sự kết hợp tinh tế của ba loại trái cây được yêu thích nhất: Vị ngọt lịm, thơm nồng của xoài chín; vị chua thanh, tươi mát của dâu tây và vị đậm đà, độc đáo của việt quất. Tất cả hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng hương vị hoàn hảo, đánh thức mọi giác quan. Kem xoài dâu việt quất là lựa chọn tuyệt vời để thay thế những que kem công nghiệp đầy đường hóa học. Được làm hoàn toàn từ trái cây tươi, món kem này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp dồi dào vitamin và chất chống oxy hóa. Hãy vào bếp và tự thưởng cho mình món quà lành mạnh này nhé.Nguyên liệu cần thiết để làm kem xoài dâu việt quấtĐiều tuyệt vời của công thức này là tất cả nguyên liệu và dụng cụ đều rất quen thuộc và dễ tìm:Xoài chín: Khoảng 2-3 quảDâu tây: 300gViệt quất: 150gĐường: 2 muỗng canhMật ong (tùy chọn): Một chútDụng cụ:Máy xay sinh tốKhuôn làm kem queQue kem gỗTúi nilon sạch hoặc túi bắt kemKéoGiấy bạcLưu ý:Nên chọn xoài chín cây, có màu vàng đậm, vỏ căng bóng và tỏa hương thơm nồng.Chọn những quả dâu tây tươi, đỏ mọng, còn nguyên cuống xanh. Tránh những quả bị dập nát hoặc có đốm trắng.Bạn có thể dùng việt quất tươi hoặc đông lạnh đều được.Xoài và dâu tây bạn cắt thành nhiều khúc nhỏ cho dễ xay.Bắt tay vào làm kem xoài dâu việt quất 3 tầngBước 1: Chuẩn bị lớp kem dâu tây đỏ mọngĐầu tiên, bạn cho dâu tây đã rửa sạch, bỏ cuống vào máy xay sinh tố. Thêm vào 2 muỗng canh đường. Đậy nắp và xay cho đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn, sánh mượt, có màu đỏ tươi vô cùng hấp dẫn.Để dễ dàng đổ vào khuôn, bạn hãy rót toàn bộ hỗn hợp dâu tây vừa xay vào một chiếc túi nilon sạch. Dồn hỗn hợp về một góc túi, sau đó dùng kéo cắt một lỗ nhỏ ở góc đó. Kỹ thuật này sẽ biến chiếc túi nilon thành một túi bắt kem tiện lợi, giúp bạn kiểm soát lượng kem đổ vào khuôn một cách chính xác và sạch sẽ.Nhẹ nhàng bóp túi để đổ một lớp kem dâu tây vào từng khuôn, lấp đầy khoảng 1/3. Sau khi đã hoàn thành, hãy đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh và cấp đông trong khoảng 1 giờ. Bước này rất quan trọng để lớp dâu tây đủ cứng lại, tạo thành một nền vững chắc cho lớp tiếp theo mà không bị hòa lẫn.Bước 2: Tạo điểm nhấn với lớp kem việt quấtBạn cho việt quất vào máy xay (không cần rửa lại máy sau khi xay dâu). Để tăng thêm vị ngọt và hương thơm, bạn có thể thêm một chút mật ong rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Lớp kem việt quất sẽ có màu tím thẫm đặc trưng, trông rất hấp dẫn.Lấy khuôn kem từ tủ lạnh ra. Dùng một chiếc muỗng nhỏ, cẩn thận múc từng muỗng kem việt quất cho lên trên lớp kem dâu đã đông. Lớp này chỉ cần một lượng vừa phải để tạo thành một dải màu ngăn cách giữa lớp dâu và xoài. Hãy làm nhẹ tay để không làm vỡ cấu trúc của lớp dâu bên dưới nhé.Bước 3: Hoàn thiện với lớp kem xoài vàng ươmTiếp tục sử dụng máy xay, bạn cho xoài đã cắt nhỏ vào. Tương tự như lớp việt quất, bạn có thể thêm một chút mật ong để hương vị thêm phần trọn vẹn. Xay hỗn hợp cho đến khi thật nhuyễn mịn, không còn thấy xơ lợn cợn.Cũng sử dụng kỹ thuật túi bắt kem, bạn đổ hỗn hợp xoài vào một chiếc túi nilon sạch khác và cắt góc. Nhẹ nhàng đổ lớp kem xoài lên trên lớp việt quất, lấp đầy các khuôn kem.Bước 4: Cố định que kem và cấp đôngLấy một miếng giấy bạc, bọc kín miệng khuôn kem. Dùng tay miết nhẹ để giấy bạc ôm sát vào thành khuôn. Việc này có hai tác dụng: Ngăn mùi thức ăn khác trong tủ lạnh ám vào kem và quan trọng hơn là giúp cố định que kem đứng thẳng.Dùng một vật nhọn (như đầu dao hoặc que xiên) chọc những lỗ nhỏ ở giữa mỗi que kem trên lớp giấy bạc. Sau đó, cắm que kem qua các lỗ đã tạo.Bây giờ, hãy đặt khuôn kem vào ngăn đá và cấp đông ít nhất 6 tiếng, hoặc tốt nhất là để qua đêm để kem đông cứng hoàn toàn.Sau một thời gian chờ đợi, những que kem xoài dâu việt quất thơm ngon của bạn đã sẵn sàng. Để lấy kem ra khỏi khuôn một cách dễ dàng, bạn hãy chuẩn bị một chậu chứa nước ấm (không dùng nước nóng). Nhúng phần đế của khuôn vào nước ấm trong khoảng 20-30 giây. Hơi ấm sẽ làm lớp kem ngoài cùng tan chảy nhẹ, giúp bạn dễ dàng rút que kem ra.Lời kếtVà thế là xong! Bạn đã có trên tay những que kem xoài dâu việt quất 3 tầng đẹp như tranh vẽ, ngon khó cưỡng. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận ngay sự mát lạnh lan tỏa, vị ngọt của xoài, vị chua của dâu và vị đậm đà của việt quất hòa quyện một cách hoàn hảo. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt yêu thích của cả gia đình bạn trong suốt mùa hè này!Để thỏa sức sáng tạo với vô vàn công thức từ sinh tố, súp đến các loại kem, bạn cần một thiết bị đa năng và bền bỉ. Máy xay sinh tố Toshiba chính là lựa chọn lý tưởng, giúp xay nhuyễn mọi thứ một cách hoàn hảo, cho ra thành phẩm sánh mịn tuyệt đối. Nhấn vào link sau để sở hữu ngay: Link bài viết: fptshop.com.vn Facebook Google Tweet Danh mục thủ thuật Bài viết liên quan Bánh quy cam: Thơm ngọt vị thiên nhiên, lan tỏa yêu thương trong từng chiếc bánhBánh quy cam là món ăn vặt thơm ngon, giòn tan với hương vị dịu nhẹ từ vỏ cam và nước cam tươi ngon khó cưỡng. Vị ngọt thanh xen lẫn chút chua nhẹ tạo nên cảm giác dễ chịu, thích hợp dùng kèm trà nóng, làm quà tặng hoặc thưởng thức vào những buổi xế chiều thư giãn. Công thức làm kem sữa bột vani béo ngậy, mịn màng không dăm đá cực dễ tại nhàKem sữa bột là tấm vé đưa ta quay về với những mùa hè tuổi thơ rực rỡ nhất. Hương vị béo ngậy, ngọt ngào của que kem tan chảy trong miệng đã trở thành một ký ức khó phai trong tâm trí của biết bao thế hệ. Hãy cùng tái hiện lại món ăn huyền thoại này ngay tại nhà với công thức đơn giản đến bất ngờ. Làm socola truffle matcha trà xanh nhân dâu tây, bên ngoài ngọt ngào bên trong chua thanh dịu mátSocola truffle matcha trà xanh nhân dâu tây kết hợp giữa vị đắng nhẹ của matcha, vị beo béo ngọt ngào của socola trắng và vị chua ngọt tươi mát của dâu tây sẽ chinh phục bất kỳ ai. Bạn có thể tự tay làm món ngọt tinh tế này làm quà tặng người thân trong những dịp đặc biệt. Hướng dẫn làm bánh quy ngón tay ma quái trang trí cho bữa tiệc Halloween đầy ấn tượngNhững chiếc bánh quy ngón tay ma quái với chi tiết trang trí có phần kinh dị sẽ tạo nên tạo không khí rùng rợn, nhưng không kém phần độc đáo, vui nhộn trong các dịp đặc biệt. Đây là một trong nhiều món ăn vặt khá phổ biến, lại vô cùng dễ làm trong lễ hội Halloween. Bí quyết làm kem xoài dâu việt quất 3 tầng mát lạnh, đẹp mê ly ngay tại nhàKem xoài dâu việt quất là sự kết hợp tinh tế của ba loại trái cây được yêu thích nhất: Vị ngọt lịm, thơm nồng của xoài chín; vị chua thanh, tươi mát của dâu tây và vị đậm đà, độc đáo của việt quất. Tất cả hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng hương vị hoàn hảo, đánh thức mọi giác quan. Húng cây có gì đặc biệt? Những điều thú vị mà bạn nên biết về loại rau thơm nàyHúng cây, cây rau thơm nhỏ bé dân dã quen thuộc, góp mặt trong các bữa ăn của người Việt. Từ mâm cơm dân dã nơi thôn quê đến những món ăn phố thị, loại rau thơm này làm dậy lên mùi vị của từng món ăn. Không chỉ là gia vị, húng còn được biết đến với nhiều tác dụng tuyệt vời trong y học cổ truyền. Bánh trung thu nướng nhân khoai lang tím ngọt ngào, hương vị đậm đà ngày đoàn viênBánh trung thu nướng nhân khoai lang tím mang đến hương vị mới lạ với lớp vỏ vàng óng quyện cùng nhân khoai tím bùi ngọt, thơm dịu. Đây là lựa chọn vừa đẹp mắt, vừa tốt cho sức khỏe, phù hợp với những ai yêu thích sự nhẹ nhàng và sáng tạo trong ẩm thực truyền thống. Tôm chay làm từ gì mà ăn vào như thật? Cách làm đơn giản khiến mâm cơm chay thêm hấp dẫnTôm chay là món ăn độc đáo khiến nhiều người bất ngờ vì hương vị thơm ngon chẳng khác gì tôm thật. Nếu bạn đang tìm món chay mới lạ, dễ làm tại nhà, nguyên liệu đơn giản, thì công thức làm tôm chay dưới đây chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Cùng khám phá ngay! Tín đồ ẩm thực nhất định không thể bỏ lỡ các loại bánh Mexico siêu nổi tiếng này!Ẩm thực Mexico vốn nổi tiếng với sự đa dạng và hương vị đậm đà. Các loại bánh Mexico truyền thống chính là điểm nhấn khó cưỡng cho bất kỳ tín đồ ăn uống nào. Nếu bạn là người yêu thích khám phá hương vị mới lạ, đừng bỏ qua cơ hội trải nghiệm những loại bánh Mexico siêu nổi tiếng dưới đây! Máy hút ẩm báo lỗi E3 là lỗi gì? Nguyên nhân và cách khắc phục hiệu quả giúp máy hoạt động trở lạiMáy hút ẩm báo lỗi E3 là một trong những sự cố thường gặp khi sử dụng thiết bị hút ẩm tại gia đình hoặc văn phòng. Mã lỗi này không chỉ khiến máy ngừng hoạt động mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất hút ẩm, gây gián đoạn sinh hoạt. Vậy lỗi E3 là gì, do đâu mà xảy ra và làm sao để khắc phục? Xem tất cả