Quảng Trị thúc đẩy sinh kế xanh, nâng giá trị nông sản vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Hoạt động do Ban Dự án thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị phối hợp với Văn phòng Tổ chức Plan International tại Quảng Trị tổ chức, nằm trong Dự án “Hỗ trợ sinh kế nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu nhằm nâng cao vai trò của phụ nữ ở các xã khó khăn” do Cơ quan Hợp tác quốc tế Hàn Quốc (KOICA) tài trợ.

Không chỉ hỗ trợ thiết bị, dự án hướng đến mục tiêu thay đổi phương thức sản xuất ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số, từ tiêu thụ nông sản thô sang thu mua, sơ chế, chế biến và bảo quản ngay tại địa phương, qua đó nâng cao giá trị sản phẩm và tăng thu nhập cho người dân.

Dự án hướng đến mục tiêu nâng cao giá trị sản phẩm và tăng thu nhập cho người dân.

Trong năm 2026, dự án đã hỗ trợ thành lập 4 tổ thu mua, chế biến nông sản, mỗi tổ gồm 10 thành viên, hoạt động theo mô hình sản xuất tập thể với thông điệp “Phụ nữ làm chủ - Vững bước tương lai”. Mô hình tạo điều kiện để phụ nữ dân tộc thiểu số tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị nông sản, từng bước phát triển kinh tế hộ gia đình.

Mỗi tổ được hỗ trợ gói thiết bị trị giá gần 150 triệu đồng, gồm máy sấy măng và nông sản, máy ép dầu mè - lạc, máy lọc dầu lạc, máy xay bột khô, máy hút chân không, tủ đông, tủ mát, bàn inox, kệ bán hàng cùng nhiều dụng cụ phục vụ sơ chế dược liệu và chế biến nông sản.

Theo Ban Dự án, việc đầu tư đồng bộ các thiết bị giúp giải quyết một trong những hạn chế lớn của sản xuất nông nghiệp miền núi là khâu bảo quản sau thu hoạch. Máy sấy giúp nông sản không còn phụ thuộc nhiều vào thời tiết, hạn chế nấm mốc và kéo dài thời gian bảo quản. Trong khi hệ thống hút chân không, tủ đông và tủ mát góp phần giảm thất thoát, tạo điều kiện để người dân chủ động lựa chọn thời điểm tiêu thụ, nâng cao giá trị sản phẩm.

Bà Hồ Thị Cam, ở bản Y Leng, xã Dân Hóa cho biết, việc được hỗ trợ máy móc giúp bà con có điều kiện chế biến nông sản ngay tại địa phương, giảm đáng kể công lao động và mở ra cơ hội tăng thu nhập. Còn bà Hồ Thị Keeng, ở bản La Trọng 1 chia sẻ, máy sấy sẽ giúp bảo quản măng, dược liệu và nhiều loại nông sản tốt hơn trong mùa mưa, hạn chế hư hỏng và nâng cao giá trị sản phẩm khi đưa ra thị trường.

Song song với hỗ trợ thiết bị, các thành viên trong các tổ hợp tác còn được tập huấn về xây dựng phương án kinh doanh, kỹ năng làm việc nhóm, quảng bá sản phẩm, tham gia hội chợ và bán hàng. Việc kết hợp giữa đầu tư máy móc và nâng cao năng lực quản lý được kỳ vọng sẽ giúp các tổ hợp tác hoạt động hiệu quả, từng bước hình thành chuỗi liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ nông sản bền vững.

Ông Trần Đình Hiệp, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Trị, Trưởng Ban Dự án bàn giao thiết bị cho đồng bào dân tộc thiểu số.

Ông Trần Đình Hiệp, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị, Trưởng Ban Dự án cho biết, việc bàn giao thiết bị là hoạt động thiết thực nhằm cụ thể hóa mục tiêu hỗ trợ đồng bào dân tộc thiểu số phát triển sinh kế thích ứng với biến đổi khí hậu. Các bộ thiết bị sẽ góp phần nâng cao năng suất, giảm tổn thất sau thu hoạch và từng bước hình thành chuỗi giá trị nông sản tại địa phương.

Thời gian tới, Ban Dự án sẽ tiếp tục phối hợp với Văn phòng Plan International tại Quảng Trị hỗ trợ kỹ thuật, đồng hành cùng các tổ hợp tác trong quá trình vận hành, đồng thời kết nối với doanh nghiệp và hệ thống phân phối nhằm mở rộng đầu ra cho sản phẩm.

Việc đầu tư thiết bị chế biến gắn với đào tạo kỹ năng quản lý và kết nối thị trường không chỉ giúp giảm tổn thất sau thu hoạch, nâng cao giá trị nông sản mà còn góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập cho phụ nữ vùng đồng bào dân tộc thiểu số. Đây cũng là hướng đi phù hợp nhằm phát triển nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu, xây dựng sinh kế bền vững và thúc đẩy phát triển kinh tế khu vực miền núi của tỉnh Quảng Trị

Minh Tâm