4 món ăn sáng tốt cho đường ruột Thứ hai, 20/7/2026, 09:00 (GMT+7) Trứng, yến mạch, cá hồi giàu protein, chất béo lành mạnh và omega-3, giúp no lâu, tăng cường lợi khuẩn cho đường ruột. 4 món ăn sáng tốt cho đường ruột Trứng, yến mạch, cá hồi giàu protein, chất béo lành mạnh và omega-3, giúp no lâu, tăng cường lợi khuẩn cho đường ruột. Sữa chua chứa hàng tỷ lợi khuẩn (probiotics) như Lactobacillus và Bifidobacterium, giúp ức chế các hại khuẩn, tăng cường sức đề kháng cho hệ tiêu hóa. Ăn sáng với sữa chua góp phần kích thích hoạt động của đại tràng, làm mềm phân, ngăn ngừa táo bón. Ngoài sữa chua, một số món ăn sáng khác cũng có lợi cho đường ruột. Trứng là món ăn sáng dễ tiêu hóa giúp người ăn dung nạp tốt. Trứng giàu choline, vitamin A, vitamin B7 và chất chống oxy hóa cùng nguồn protein chất lượng cao, tạo cảm giác no lâu. Chỉ số đường huyết của trứng khi được ốp la, luộc, hấp hoặc xào với rau củ thấp, không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Ăn trứng với rau như măng tây, cải xoăn hỗ trợ bổ sung chất xơ, có lợi cho hệ vi sinh đường ruột. Sữa chua chứa hàng tỷ lợi khuẩn (probiotics) như Lactobacillus và Bifidobacterium, giúp ức chế các hại khuẩn, tăng cường sức đề kháng cho hệ tiêu hóa. Ăn sáng với sữa chua góp phần kích thích hoạt động của đại tràng, làm mềm phân, ngăn ngừa táo bón. Ngoài sữa chua, một số món ăn sáng khác cũng có lợi cho đường ruột. Trứng là món ăn sáng dễ tiêu hóa giúp người ăn dung nạp tốt. Trứng giàu choline, vitamin A, vitamin B7 và chất chống oxy hóa cùng nguồn protein chất lượng cao, tạo cảm giác no lâu. Chỉ số đường huyết của trứng khi được ốp la, luộc, hấp hoặc xào với rau củ thấp, không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Ăn trứng với rau như măng tây, cải xoăn hỗ trợ bổ sung chất xơ, có lợi cho hệ vi sinh đường ruột. Yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, giúp no lâu và cải thiện tiêu hóa. Theo Very Well Health, yến mạch chứa chất xơ beta-glucan hỗ trợ giảm cholesterol và tăng cường vi khuẩn có lợi trong đường ruột, kích thích nhu động ruột giúp giảm táo bón. Ăn loại ngũ cốc này vào bữa sáng góp phần cung cấp vitamin B1, phối pho, magiê, kẽm cùng các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể dùng yến mạch nấu cháo hoặc ngâm qua đêm với sữa, làm bánh nước với chuối để ăn sáng. Yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, giúp no lâu và cải thiện tiêu hóa. Theo Very Well Health, yến mạch chứa chất xơ beta-glucan hỗ trợ giảm cholesterol và tăng cường vi khuẩn có lợi trong đường ruột, kích thích nhu động ruột giúp giảm táo bón. Ăn loại ngũ cốc này vào bữa sáng góp phần cung cấp vitamin B1, phối pho, magiê, kẽm cùng các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể dùng yến mạch nấu cháo hoặc ngâm qua đêm với sữa, làm bánh nước với chuối để ăn sáng. Hạt chia được khuyến khích dùng để ăn sáng nhờ tác dụng tạo cảm giác no, làm chậm quá trình tiêu hóa. Đồng thời, hạt chia giàu các chất dinh dưỡng gồm chất xơ, axit béo omega-3, chất chống oxy hóa, protein, canxi, phốt pho, kẽm. Chất xơ trong hạt chia hỗ trợ nhu động ruột hoạt động ổn định cả ngày. Hạt chia có vị nhẹ và dễ dàng thêm vào các món ăn khác như yến mạch, sinh tố, bánh pudding, bánh nướng. Hạt chia được khuyến khích dùng để ăn sáng nhờ tác dụng tạo cảm giác no, làm chậm quá trình tiêu hóa. Đồng thời, hạt chia giàu các chất dinh dưỡng gồm chất xơ, axit béo omega-3, chất chống oxy hóa, protein, canxi, phốt pho, kẽm. Chất xơ trong hạt chia hỗ trợ nhu động ruột hoạt động ổn định cả ngày. Hạt chia có vị nhẹ và dễ dàng thêm vào các món ăn khác như yến mạch, sinh tố, bánh pudding, bánh nướng. Cá hồi giàu protein, axit béo omega-3 cùng các chất dinh dưỡng khác như vitamin D, selen, vitamin B12, kali và choline. Theo WebMD, các loại axit béo omega-3 (EPA và DHA) trong cá hồi có đặc tính chống viêm, giúp làm dịu đường tiêu hóa, giảm triệu chứng bệnh viêm ruột hoặc kích ứng và buổi sáng. Ăn cá hồi 2-3 bữa mỗi tuần góp phần cải thiện đa dạng hệ vi sinh vật đường ruột, hỗ trợ sự phát triển của lợi khuẩn. Bạn nên thưởng thức cá hồi vào bữa sáng bằng cách áp chảo hoặc cho vào món trứng tráng, bánh mì nguyên hạt. Kết hợp cá hồi với quả bơ tạo thành món ăn sáng lý tưởng, bởi chất xơ trong quả bơ giúp nuôi dưỡng, tăng sự đa dạng của vi khuẩn trong đường ruột. Cá hồi giàu protein, axit béo omega-3 cùng các chất dinh dưỡng khác như vitamin D, selen, vitamin B12, kali và choline. Theo WebMD, các loại axit béo omega-3 (EPA và DHA) trong cá hồi có đặc tính chống viêm, giúp làm dịu đường tiêu hóa, giảm triệu chứng bệnh viêm ruột hoặc kích ứng và buổi sáng. Ăn cá hồi 2-3 bữa mỗi tuần góp phần cải thiện đa dạng hệ vi sinh vật đường ruột, hỗ trợ sự phát triển của lợi khuẩn. Bạn nên thưởng thức cá hồi vào bữa sáng bằng cách áp chảo hoặc cho vào món trứng tráng, bánh mì nguyên hạt. Kết hợp cá hồi với quả bơ tạo thành món ăn sáng lý tưởng, bởi chất xơ trong quả bơ giúp nuôi dưỡng, tăng sự đa dạng của vi khuẩn trong đường ruột. Anh Chi (Tổng hợp)Ảnh: Anh Chi, AI Link bài viết: https://vnexpress.net/4-mon-an-sang-tot-cho-duong-ruot-5099322.html Facebook Google Tweet Danh mục tin tức Tin tức liên quan Bác sĩ Mỹ tiết lộ 5 loại rau giúp trẻ hóa đường ruột, kéo dài tuổi thọ 5 nhóm rau gồm họ cải, atisô, củ rễ, rau đắng và nấm hương mỗi ngày để nuôi dưỡng đường ruột và tăng cường sức khỏe, tuổi thọ. Mẹo cắt đứt cơn stress, giận dữ ngay lập tức Thạc sĩ tâm lý Hoàng Quốc Lân chỉ ra các mẹo nhỏ đơn giản giúp giảm stress tức thời, hiệu quả, mang lại sự thư giãn, thoải mái. 6 thói quen cuối tuần không tốt cho đường huyết Ngủ nướng, bỏ bữa sáng, uống rượu bia hay ăn khuya có thể ảnh hưởng đến quá trình điều hòa đường huyết. Mắc bệnh lậu sau quan hệ với bạn gái quen một năm Trong lần đầu tiên ân ái với bạn gái quen một năm, chàng trai 25 tuổi tiểu buốt và chảy dịch vùng kín, sau đó bất ngờ phát hiện mắc bệnh lậu. Dược phẩm Cửu Long bị phạt 189 triệu đồng vì bán thuốc sai phạm vi, không kê khai giá Công ty Cổ phần Dược phẩm Cửu Long bị Bộ Y tế xử phạt 189 triệu đồng do loạt vi phạm: bán thuốc không đúng phạm vi, không kê khai giá và không thực hiện các thủ tục quản lý. 'Ăn xoay vòng' - tuyệt chiêu của người Nhật giúp trẻ hóa mạch máu Nên ăn đa dạng dưỡng chất, luân phiên thay đổi thực phẩm và áp dụng cách chế biến đơn giản để trẻ hóa mạch máu, não bộ. Vỏ hay thịt tôm giàu dinh dưỡng hơn? Tôi hay cho con ăn cả vỏ tôm vì nghĩ rằng đây là phần giàu dinh dưỡng, canxi hơn cả phần thịt, điều này có đúng? (Hạnh, 40 tuổi, Hà Nội) Bí mật vùng đất sản sinh những người cao nhất Trung Quốc Nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào cùng yếu tố gene vượt trội, người Sơn Đông sở hữu vóc dáng cao lớn nhất Trung Quốc, song đà tăng trưởng đang dần chạm trần do đã tiệm cận giới hạn sinh học. Hai 'sát thủ' trên mâm cơm - nấu chín cũng không hết độc Khoai tây mọc mầm hoặc chuyển xanh, mộc nhĩ hoặc nấm tuyết khô bị mốc là những thực phẩm nên vứt bỏ vì khó có khả năng loại bỏ độc tố kể cả khi nấu chín. Suýt mất mạng vì uống thuốc thụt hậu môn để giảm 4 kg trong 2 ngày Chạy theo cơn sốt pha thuốc thụt hậu môn vào trà để giảm gần 4 kg trong 2 ngày, không ít người dùng phải nhập viện cấp cứu. 8 nạn nhân ngộ độc khí ở trại lợn Thanh Hóa qua nguy kịch 8 nạn nhân sống sót trong vụ ngạt khí tại bể chứa chất thải của một trang trại chăn nuôi lợn đang hồi phục tốt sau hai ngày điều trị tích cực tại Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình. 'Bệnh chồng bệnh' vì tâm lý sợ lụy con cái Cơn đau từ búi trĩ len lỏi vào từng bữa cơm, từng giấc ngủ, nhưng bà Hoa, 60 tuổi, vẫn giữ nguyên câu trả lời mỗi khi các con hỏi han: "Mẹ không sao, mỏi lưng thôi". 5 thói quen tưởng vô hại nhưng âm thầm làm tăng mỡ nội tạng Uống đồ ngọt, ngồi lâu, ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn đều có thể âm thầm thúc đẩy mỡ nội tạng tích tụ. Hơn 1.000 góp ý của người dân TP HCM chấn chỉnh chất lượng ngành y Năm đầu vận hành hệ thống tiếp nhận phản ánh trực tuyến trong lĩnh vực y tế, Sở Y tế TP HCM ghi nhận hơn 1.000 góp ý của người dân, chủ yếu về thủ tục khám chữa bệnh và thái độ phục vụ. Có nên rửa vùng kín bằng dung dịch vệ sinh mỗi ngày? Dùng dung dịch vệ sinh mỗi ngày hay chỉ cần rửa bằng nước sạch để tránh thay đổi môi trường âm đạo dẫn đến bệnh phụ khoa, cách vệ sinh vùng kín thế nào là đúng? (Mai, Đồng Nai) Xem tất cả