Điều gì xảy ra với não khi ăn cá thường xuyên? Thứ năm, 23/4/2026, 15:00 (GMT+7) Cá giàu omega-3, vitamin và khoáng chất, có thể hỗ trợ phát triển não bộ và duy trì chức năng nhận thức. Cá, nhất là các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích và cá cơm, giàu protein chất lượng cao giúp tăng cảm giác no và góp phần kiểm soát đường huyết. Omega-3 và vitamin D trong cá có thể giúp giảm viêm và hỗ trợ làm chậm suy giảm nhận thức khi già đi.Cải thiện trí nhớTrí nhớ và khả năng ghi nhớ của con người do não bộ điều khiển và có xu hướng suy giảm theo tuổi tác. Ăn cá thường xuyên, đặc biệt là cá béo như cá hồi, có thể làm chậm quá trình này.Cá cung cấp omega-3 (DHA, EPA), giúp duy trì cấu trúc và chức năng não bộ, đồng thời hỗ trợ lưu thông máu não và giảm viêm. Vitamin nhóm B và D trong cá có lợi cho trí nhớ và chức năng nhận thức tổng thể. Cá béo giàu axit omega-3 có lợi cho não. Ảnh: Anh Chi Hỗ trợ sức khỏe não bộCá, đặc biệt cá béo, giàu omega-3, vitamin D và các vi chất thiết yếu, có thể hỗ trợ chức năng não bộ và duy trì nhận thức theo tuổi tác. Omega-3 góp phần giảm viêm và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh, từ đó có thể giúp làm chậm suy giảm nhận thức ở mức độ nhất định.Một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu omega-3 tốt cho não bộ của người mang biến thể geneAPOE, tuy nhiên chưa có bằng chứng khẳng định làm thay đổi trực tiếp tác động của gene này. Với bệnh Parkinson, omega-3 chỉ được xem là yếu tố hỗ trợ sức khỏe hệ thần kinh, chưa có bằng chứng rõ ràng về vai trò phòng bệnh.Não bộ dễ thích nghi với thay đổiNão bộ có khả năng liên tục hình thành và điều chỉnh các kết nối thần kinh, đặc biệt khi con người học hỏi và tiếp nhận thông tin mới.Vitamin D có vai trò hỗ trợ chức năng hệ thần kinh, góp phần điều hòa miễn dịch và có liên quan đến các cơ chế bảo vệ thần kinh. Nhờ đó, não có thể linh hoạt hơn trong việc học hỏi và điều chỉnh hoạt động khi cần thiết. Vitamin D là vitamin tan trong chất béo, có nhiều trong các loại cá béo.Tâm trạng tốt hơnSự kết hợp các chất dinh dưỡng trong cá, bao gồm omega-3, vitamin D, B, E, tốt cho não bộ và góp phần cải thiện chức năng tâm thần kinh.Omega-3 và vitamin D có liên quan đến việc điều hòa phản ứng viêm và hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin (hormone hạnh phúc). Trong khi hormone này đóng vai trò quan trọng trong điều hòa tâm trạng.Cá có lợi cho sức khỏe não bộ và tim mạch, nhưng hiệu quả phụ thuộc loại cá và cách chế biến. Nên hạn chế cá chứa nhiều thủy ngân như cá ngừ, cá kiếm, cá thu vua. Ưu tiên cá hồi, cá mòi, cá trích 2-3 bữa một tuần. Chế biến bằng hấp, kho nhạt hoặc nấu canh để giữ dinh dưỡng, hạn chế dầu mỡ và muối.Anh Chi (Theo Eating Well)Độc giả đặt câu hỏi về bệnh thần kinh tại đây để bác sĩ giải đáp Link bài viết: https://vnexpress.net/Dieu-gi-xay-ra-voi-nao-khi-an-ca-thuong-xuyen-5066103.html Facebook Google Tweet Danh mục tin tức Tin tức liên quan Cặp vợ chồng da trắng sinh con da màu đã tìm được cha mẹ ruột của đứa trẻ Vợ chồng Tiffany Score và Steven Mills tại bang Florida thông báo đã tìm thấy cha mẹ ruột của con gái họ, sau sự cố Trung tâm Hỗ trợ Sinh sản Orlando cấy nhầm phôi thai hồi tháng 4/2025. Ăn mỡ trộn cơm để tăng cân? Con trai tôi lười ăn, không tăng cân, tôi có thể trộn mỡ với cơm để tăng dinh dưỡng, chất béo, cải thiện cân nặng cho con được không? (Thương, 30 tuổi, Hà Nội). Người dân 19 xã, phường TP HCM được cấp thẻ BHYT miễn phí Hơn 1,13 triệu dân ở 19 xã, phường TP HCM là “xã an toàn khu” được cấp thẻ BHYT miễn phí, một số địa phương đang rà soát danh sách người được hưởng. Đề xuất chi 1.800 tỷ đồng mỗi năm hỗ trợ người sinh đủ 2 con Bộ Y tế vừa đề xuất Chính phủ chi hơn 1.800 tỷ đồng mỗi năm để thưởng tiền cho phụ nữ sinh con, nhằm cứu vãn đà suy giảm tỷ lệ sinh trên toàn quốc. 5 loại quả người cao huyết áp nên ăn thường xuyên Táo, cam quýt, chuối, kiwi chứa kali và các hợp chất chống oxy hóa tốt cho mạch máu, hỗ trợ hạ huyết áp tự nhiên. Nội soi cắt mảnh gan kèm khối u để điều trị ung thư Các bác sĩ Bệnh viện Việt - Hàn Đà Nẵng phẫu thuật nội soi cắt mảnh gan trái của bệnh nhân 55 tuổi kèm khối u ung thư kích thước 7x8 cm. Có nên gây mê khi nội soi dạ dày, đại tràng? Nội soi tiêu hóa gây mê đang được nhiều người lựa chọn nhờ không buồn nôn, giảm căng thẳng và giúp bác sĩ quan sát kỹ hơn để phát hiện tổn thương rất nhỏ, song không phải ai cũng phù hợp. 75% bệnh nhân ung thư vú ở Việt Nam phát hiện bệnh sớm Khoảng 3/4 số bệnh nhân ung thư vú được chẩn đoán ở giai đoạn sớm, nhờ đó tỷ lệ sống thêm cải thiện rõ rệt, tiệm cận mức của thế giới, đạt khoảng 85-90%. Bác sĩ cảnh báo thói quen 'tưởng vô hại' âm thầm gây đột quỵ Ngồi lâu trong phòng máy lạnh rồi bước ngay ra ngoài trời nắng nóng, tập thể dục quá sức, uống rượu bia, nước ngọt để giải nhiệt...là thói quen thường gặp, có thể kích hoạt cơn đột quỵ. Nguy cơ khan hiếm bao cao su toàn cầu do xung đột Trung Đông Do ảnh hưởng từ cuộc chiến tại Iran gây đứt gãy chuỗi cung ứng toàn cầu, nhà sản xuất bao cao su lớn nhất thế giới cảnh báo giá mặt hàng này có thể sớm tăng mạnh tới 30%, nguy cơ khan hiếm. Bị chê 'người gì mà béo thế', cô gái quyết tâm giảm 24 kg trong 7 tháng Đêm 30 Tết năm 2025, trong khoảnh khắc khai bút đầu xuân, Lê Phương Thảo viết xuống duy nhất một mục tiêu: 'Phải gầy'. 6 loại đồ uống 'gắn mác' lành mạnh gây tăng cân Nhiều người lầm tưởng nước ép trái cây, sữa đậu nành hay nước chanh mật ong là lựa chọn tốt cho sức khỏe, nhưng thực tế chúng có thể chứa lượng đường và calo khổng lồ. Sùi mào gà lan rộng vì tự điều trị Quan hệ tình dục không an toàn, nam thanh niên 18 tuổi xuất hiện các u nhú vùng quanh hậu môn nhưng ngại gặp bác sĩ, tự điều trị, khi khám phát hiện sùi mào gà lan rộng. 7 lợi ích sức khỏe của quả việt quất Quả việt quất có kích thước nhỏ nhưng rất giàu dinh dưỡng, có thể giúp hạ huyết áp, cải thiện trí nhớ, hỗ trợ phục hồi sau khi tập luyện. Triệu chứng mơ hồ khiến người mắc lupus ban đỏ lỡ thời gian vàng điều trị Triệu chứng không đặc hiệu khiến người mắc lupus ban đỏ hệ thống mất trung bình 24 tháng để phát hiện bệnh, dẫn đến tổn thương nội tạng nghiêm trọng trước khi tiếp cận liệu pháp sinh học tiên tiến. Xem tất cả