2 cách làm xúc xích nướng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu thơm ngon 2 cách làm xúc xích nướng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu thơm ngon 22871 lượt xem Xúc xích là một trong những món ăn vặt thơm ngon, dễ thực hiện. Bên cạnh cách chế biến chiên, bạn có thể nướng xúc xích mà vẫn đảm bảo được độ ngon của món ăn. Cùng Điện máy XANH vào bếp để khám phá ngay 2 cách làm xúc xích nướng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu nhé Xem nhanh Xúc xích nướng bằng lò nướng Xúc xích nướng bằng nồi chiên không dầu Các công thức Các công thức khác Xúc xích nướng bằng lò nướng Xúc xích nướng bằng nồi chiên không dầu 1. Xúc xích nướng bằng lò nướng Chế biến 30 phút Độ khó Trung bình Nguyên liệu làm Xúc xích nướng bằng lò nướng Cho 4 người Xúc xích 6 cây Phô mai 6 miếng Dừa nạo 100 g Tương ớt 2 muỗng canh Tương cà 2 muỗng canh Dụng cụ: dĩa, chén, lò nướng,... Lưu ý: Dừa nạo có thể thay bằng khoai tây sấy vụn. Cách chế biến Xúc xích nướng bằng lò nướng 1 Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, bạn xiên que tre qua từng cây xúc xích. Sau đó, dùng một miếng phô mai cuộn bên ngoài xúc xích. Kế tiếp, áo đều bên ngoài xúc xích một lớp khoai tây sấy vụn hoặc dừa nạo. 2 Nướng xúc xích Bạn làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Sau đó, nướng xúc xích trong 5 phút ở nhiệt độ 180 độ là hoàn tất. 3 Thành phẩm Xúc xích phô mai làm bằng lò nướng nhanh chóng và tiện lợi. Xúc xích nóng hổi có lớp vỏ giòn rụm cùng phô mai tan chảy béo ngậy ăn kèm tương ớt hoặc tương cà ngon hết sẩy. 2. Xúc xích nướng bằng nồi chiên không dầu Chế biến 25 phút Độ khó Trung bình Nguyên liệu làm Xúc xích nướng bằng nồi chiên không dầu Cho 4 người Thịt heo xay 500 gr Bột mì 2 thìa canh Giấm 1 thìa cà phê Nước mắm 1 thìa canh Rượu trắng 1 thìa canh Bột ngọt 1 thìa cà phê Tiêu 1/2 thìa cà phê Đường 1/2 thìa cà phê Muối 1/2 thìa cà phê Vỏ xúc xích collagen 6 miếng Dụng cụ: nồi chiên không dầu, kéo, tô,... Lưu ý: Bạn có thể mua thịt heo băm sẵn hoặc mua thịt heo miếng về tự băm. Để mua vỏ collagen, bạn có thể mua tại những cửa hàng phụ gia, làm bánh hoặc trên các trang thương mại điện tử. Cách chế biến Xúc xích nướng bằng nồi chiên không dầu 1 Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt heo Cho vào tô 500g thịt heo xay, 2 thìa canh bột mì, 1 thìa canh rượu trắng, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê giấm. Sau đó trộn đều cho thịt thấm gia vị. 2 Tạo hình cho xúc xích Đầu tiên, bạn cắt 1 đoạn vỏ collagen tương ứng với kích thước xúc xích muốn làm. Sau đó thắt nút 1 đầu, chừa đầu còn lại để nhồi thịt. Cho thịt đã ướp gia vị vào dụng cụ nhồi. Kế tiếp, từ từ đẩy nhân thịt vào cho đến khi nhân đầy chặt trong vỏ collagen rồi thắt nút lại. Lưu ý: Ban đầu khi nhồi thịt, ở đầu vỏ collagen sẽ bị dồn khí lại và căng cứng. Do đó, bạn cần dùng tăm nhọn đâm 1 lỗ để khí có thể thoát ra rồi mới tiếp tục nhồi thịt. Bạn có thể nhồi xúc xích theo chiều dài mong muốn, sau đó chia ra thành từng khúc nhỏ bằng cách xoắn tròn vỏ collagen. 3 Nướng xúc xích Dùng tăm đâm vài lỗ trên bề mặt xúc xích để khí thoát ra. Cách này giúp xúc xích khi chiên sẽ không bị nứt vỏ. Bạn xếp xúc xích vào nồi chiên, nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 20 - 25 phút. Sau 20 - 25 phút, bạn mở nồi và dùng dao khứa vài đường rồi tiếp tục nướng trong 10 - 15 phút là hoàn tất. 4 Thành phẩm Xúc xích nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, lại tốt cho sức khỏe. Xúc xích có vị vừa ăn, mềm mịn và hơi sần sật nhờ lớp vỏ collagen bên ngoài. Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm cánh gà nướng phô mai béo ngon hấp dẫn tại nhàDễ • Làm trong 30’ Hướng dẫn cách làm thịt quay bằng lò vi sóng dễ thao tác mà cực thơm ngonDễ • Làm trong 1h 2 cách làm bạch tuộc nướng muối ớt và nướng sốt cay siêu ngon, dai giònDễ • Làm trong 1h 2 cách làm thịt heo nướng giấy bạc thơm lừng ngon miệng hấp dẫn tại nhàDễ • Làm trong 1h30’ 2 Cách làm sườn nướng ngũ vị bằng lò nướng ngon đậm đà đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 35’ Cách làm hải sản phô mai đút lò đơn giản cực ngon ai cũng mêTrung bình • Làm trong 50’ Cách làm nem nướng Thanh Hóa hấp dẫn lạ miệng thơm ngon khó cưỡngTrung bình • Làm trong 45’ Cách làm sườn nướng phô mai Hàn Quốc béo ngon hấp dẫnDễ • Làm trong 30’ Cách làm thịt nướng bằng chảo thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 15’ 3 cách làm thịt bò nướng cực mềm, thơm ngọt ăn là ghiềnDễ • Làm trong 15’ Xem tất cả
