Bạn muốn nấu ăn nhanh hơn nhưng vẫn đảm bảo món ăn thơm ngon, giữ trọn hương vị và chất dinh dưỡng? Bạn đang tìm kiếm một thiết bị có thể thay thế cho cả lò nướng, lò vi sóng và nồi hấp mà vẫn tiết kiệm không gian bếp? Nếu vậy, lò hấp nướng đa năng chính là lựa chọn thông minh cho gian bếp hiện đại năm 2025. 

Trong bài viết này, bạn sẽ hiểu rõ lò hấp nướng đa năng là gì và vì sao sản phẩm này đang gây sốt trên thị trường thiết bị gia dụng. Ngoài ra, FPT Shop cũng sẽ gợi ý cho bạn những mẫu lò hấp nướng đáng mua nhất hiện nay.

Lò hấp nướng đa năng là gì?

Lò hấp nướng đa năng là thiết bị nhà bếp hiện đại tích hợp cùng lúc hai chức năng gồm hấp bằng hơi nước và nướng bằng nhiệt, giúp người dùng chế biến đa dạng món ăn ngay trên một thiết bị duy nhất. Thay vì phải sử dụng riêng lò nướng và nồi hấp, chiếc lò này cho phép bạn vừa nướng giòn bên ngoài, vừa giữ ẩm mềm mại bên trong. 

Với thiết kế thông minh và khả năng vận hành linh hoạt, lò hấp nướng đa năng đang trở thành xu hướng trong các gian bếp hiện đại nhờ sự tiện lợi, tiết kiệm không gian và đảm bảo giá trị dinh dưỡng trong từng bữa ăn.

Cơ chế và cách hoạt động của lò hấp nướng đa năng có thể tóm gọn lại như sau:

• Khi hoạt động ở chế độ hấp, thiết bị tạo ra hơi nước và nhiệt ẩm để thực phẩm chín theo hướng giữ được độ ẩm, giữ nguyên kết cấu và dưỡng chất.
• Khi hoạt động ở chế độ nướng (đối lưu hoặc nướng khô), thiết bị dùng quạt hoặc luồng khí nóng để làm chín và tạo lớp vỏ giòn cho thực phẩm.
• Khi kết hợp hai chế độ hấp và nướng, bạn sẽ có món bên trong mềm ẩm, bên ngoài vàng giòn. Vì vậy, loại lò nướng này sẽ rất lý tưởng để chế biến thịt quay, bánh mì hoặc các món cần giữ độ ẩm tốt nhưng vẫn có lớp vỏ “giòn”.

Top lò hấp nướng đa năng đáng mua nhất năm 2025

Dưới đây là các mẫu lò hấp nướng đa năng đang được đánh giá cao và phù hợp để bạn cân nhắc mua trong năm 2025.

1. EKA MKF 1111 S

Nếu bạn đang tìm một thiết bị bếp mạnh mẽ, có thể xử lý nhiều món ăn phức tạp và sử dụng thường xuyên, thì EKA MKF 1111 S là một trong những lựa chọn hàng đầu. Đây là model đến từ thương hiệu EKA của Ý, nổi tiếng với thiết bị nhà bếp chất lượng cao, thường được sử dụng trong các căn bếp bán chuyên hoặc gia đình có tiêu chuẩn cao.

EKA MKF 1111 S sở hữu khoang lò lớn, tích hợp chức năng hấp bằng hơi nước và nướng đối lưu cùng lúc, mang đến khả năng nấu ăn đa dạng như nướng bánh, quay gà, hấp rau củ... 

Bảng điều khiển điện tử của lò cũng được thiết kế trực quan, giúp bạn có thể dễ dàng cài đặt nhiệt độ, thời gian và độ ẩm theo ý muốn. Ngoài ra, sản phẩm còn có khả năng lưu trữ công thức nấu ăn, phù hợp với những ai thích lên thực đơn tuần hoặc cần chuẩn bị món ăn định kỳ.

2. Venix SQ05D00

Venix SQ05D00 là mẫu lò hấp nướng đa năng thuộc phân khúc tầm trung đến từ thương hiệu thiết bị bếp chuyên nghiệp của Ý. Với thiết kế sang trọng và nhiều tính năng tiện lợi, đây là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang muốn nâng cấp gian bếp theo phong cách hiện đại và hiệu quả.

Model SQ05D00 sở hữu 5 khay GN 2/3, phù hợp với gia đình từ 3–6 người hoặc những ai có thói quen nấu nhiều món cùng lúc. Lò hỗ trợ hấp hơi nước tự nhiên, nướng đối lưu và chế độ nấu kết hợp, giúp bạn dễ dàng xử lý từ món hấp thanh đạm đến món nướng đậm vị. Bảng điều khiển dạng cơ lai điện tử của lò khá dễ sử dụng, giúp bạn có thể thao tác nhanh chóng.

3. FM STR 110 V1

Nếu bạn đang tìm một chiếc lò hấp nướng “xịn sò” phục vụ nhu cầu nấu ăn số lượng lớn và thường xuyên, thì FM STR 110 V1 chắc chắn là ứng cử viên đáng gờm. Đây là model đến từ FM (thương hiệu thiết bị bếp Tây Ban Nha) được đánh giá cao tại thị trường châu Âu và Việt Nam trong phân khúc lò nướng công suất cao.

Sở hữu 10 khay GN 1/1, model STR 110 V1 có sức chứa lớn, phù hợp cho các gia đình đông thành viên, người thường xuyên tổ chức tiệc tại nhà hoặc các mô hình bếp nhỏ kinh doanh tại gia. Lò hỗ trợ nướng đối lưu mạnh, hấp bằng hơi nước tự động, cùng các chế độ điều chỉnh nhiệt và độ ẩm riêng biệt giúp món ăn chín đều, giữ được hương vị tự nhiên và hạn chế cháy khét.

4. Bosch Combi Steam Oven

Nhắc đến thiết bị nhà bếp thông minh, bạn chắc chắn không thể bỏ qua cái tên Bosch. Đây là thương hiệu Đức nổi tiếng với chất lượng bền bỉ và thiết kế tinh tế. Trong dòng sản phẩm cao cấp của hãng, Bosch Combi Steam Oven (lò hấp nướng kết hợp) là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn vừa tối ưu công năng, vừa đảm bảo tính thẩm mỹ cho không gian bếp.

Lò có hai kích thước phổ biến là 60 x 60 cm và 60 x 45 cm, nên khá dễ dàng lắp âm tủ trong các căn hộ hiện đại. Sản phẩm tích hợp chức năng hấp bằng hơi nước, nướng nhiệt đối lưu và nhiều chế độ nấu tự động khác, cho phép bạn chỉ cần chọn món, còn lại để máy lo. Một số model còn hỗ trợ kết nối thông minh qua ứng dụng Home Connect, giúp bạn điều khiển từ xa bằng điện thoại.

Cách lựa chọn lò hấp nướng đa năng phù hợp

Khi bạn muốn lựa chọn một chiếc lò hấp nướng đa năng cho gia đình, bạn nên cân nhắc một vài yếu tố quan trọng như sau:

• Dung tích và kích thước phù hợp với không gian: Bạn nên đo trước vị trí đặt lò trong bếp như cao, rộng, sâu bao nhiêu. Nếu lò quá lớn so với gian bếp bạn sẽ bị chật, khó sử dụng. Ngược lại, lò quá nhỏ sẽ không đáp ứng được nhu cầu nấu nướng lớn. Lò phải có không gian đủ để đặt khay, thức ăn và bạn dễ dàng thao tác mở cửa, nhìn bên trong.
• Chế độ nấu đa dạng, công năng rõ ràng: Một lò hấp nướng tốt sẽ tích hợp cả chế độ hấp hơi (steam), nướng (grill/roast) và quạt đối lưu (convection). Khi chọn, bạn nên kiểm tra xem lò có chế độ hấp + nướng riêng biệt hay chỉ là nướng thông thường với hơi nước phụ. Điều này sẽ ảnh hưởng lớn đến khả năng “đa năng” của sản phẩm.
• Chất liệu và hệ thống gia nhiệt tốt: Bạn hãy chọn lò có chất liệu bên trong bền, dễ vệ sinh, chịu nhiệt tốt. Hệ thống nhiệt cần phân bổ đều như quạt đối lưu (giúp nhiệt lan nhanh) hoặc hơi nước được phun đều để giúp giữ độ ẩm thức ăn khi hấp. Nhờ vậy, thức ăn sẽ chín đều, không bị khô khi nướng, không bị nhão khi hấp.
• Tính tiện lợi và an toàn khi sử dụng: Bạn cũng nên ưu tiên các sản phẩm có bảng điều khiển dễ hiểu, các chế độ tự động hoặc chọn được độ ẩm/nhiệt độ riêng. Ngoài ra, lò nướng cũng cần có các tính năng an toàn như khóa trẻ em, cửa kính cách nhiệt, đèn nội thất để giúp tăng sự an toàn và tiện lợi trong quá trình sử dụng.
• Thương hiệu, bảo hành và dịch vụ hậu mãi: Bạn nên ưu tiên các thương hiệu uy tín với hướng dẫn rõ ràng và linh kiện thay thế. Ngoài ra, bạn hãy mua sản phẩm ở các hệ thống phân phối lớn như FPT Shop để có dịch vụ hậu mãi tốt nhất.

Tạm kết

Lò hấp nướng đa năng không chỉ là thiết bị nhà bếp tiện lợi, mà còn là người bạn đồng hành lý tưởng giúp bạn nấu ăn nhanh chóng, ngon lành và lành mạnh hơn mỗi ngày. Với thị trường ngày càng đa dạng, việc chọn đúng sản phẩm chất lượng sẽ giúp bạn tiết kiệm cả thời gian lẫn chi phí về lâu dài.

Nếu bạn đang muốn “nâng cấp” gian bếp của mình trong năm 2025, bạn đừng bỏ qua top sản phẩm được gợi ý trong bài viết này. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo các mẫu lò nướng đa năng khác do FPT Shop phân phối chính hãng nhé.

Xem thêm:

• Lò nướng thông minh có ưu điểm gì nổi bật? Gợi ý các sản phẩm lò nướng thông minh được ưa chuộng nhất hiện nay
• Có mấy loại lò nướng? Nên mua lò nướng loại nào?