Chuyển đổi từ chuỗi cung ứng sang chuỗi giá trị ngành hàng

Trong năm 2025, toàn tỉnh thực hiện 26 mô hình chuyển giao khoa học, kỹ thuật trồng trọt

Tăng cường chuyển giao khoa học, kỹ thuật

Kết thúc năm kế hoạch 2025, ngành trồng trọt Lâm Đồng thực hiện 26 mô hình chuyển giao khoa học, kỹ thuật, mang lại hiệu quả kinh tế cao như: sản xuất lúa giống mới, giảm khối lượng gieo từ 250 - 300 kg/ha xuống còn 120 kg/ha, ứng dụng công nghệ tưới nước, bón phân cân đối, giảm giá thành sản xuất, tăng năng suất, chất lượng sản phẩm. Toàn tỉnh đã tổ chức 83 lớp tập huấn chuyển giao công nghệ kỹ thuật mới đối với các loại cây trồng chủ lực như: thâm canh mắc ca theo tiêu chuẩn VietGAP gắn với liên kết tiêu thụ; sản xuất cà phê, sầu riêng bền vững theo hướng net zero...

Kết quả chuyển giao khoa học, kỹ thuật đến đầu năm 2026, diện tích sản xuất nông nghiệp toàn tỉnh đạt tiêu chí công nghệ cao 107.306 ha, chiếm 10% tổng diện tích gieo trồng. Trong đó, công nhận 16 vùng ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao và 9 doanh nghiệp công nghệ cao; diện tích nông nghiệp thông minh 1.200 ha. Toàn tỉnh hiện có trên 153.000 ha chứng nhận sản xuất an toàn bền vững gồm 23.489 ha rau VietGAP; 126.278 ha cà phê 4C, UTZ; 4.024 ha rau hữu cơ...; đồng thời chuyển đổi 5.500 ha đất lúa kém hiệu quả sang trồng các loại cây trồng khác đạt giá trị kinh tế cao hơn.

Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Phan Nguyễn Hoàng Tân cho biết thêm: “Toàn tỉnh đã được cấp 963 mã số vùng trồng xuất khẩu với tổng diện tích 39.363,3 ha. Cụ thể, có 587 mã thanh long (26.032 ha); 337 mã sầu riêng (13.127 ha), chiếm lần lượt 97,6% và 59,5% tổng diện tích canh tác và diện tích kinh doanh”.

Ngoài ra, có 338 mã số cơ sở đóng gói xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, Úc, New Zealand, Hoa Kỳ, EU, Thụy Sĩ, Hàn Quốc và Nhật Bản. Bên cạnh đó, đã cấp 271 mã vùng trồng nội địa với tổng diện tích 2.638 ha các loại cây trồng rau, lúa, sầu riêng, bưởi, nhãn, xoài, dưa lưới, táo, mít, nho, thanh long, điều, dừa, cây gia vị...

Gắn chế biến với tiêu thụ thị trường trọng điểm

Tiêu biểu sản xuất theo chứng nhận VietGAP, GlobalGAP gắn với quy trình sơ chế, chế biến tiêu chuẩn HACCP, TCVN 11892-1:2017, là chuỗi liên kết Huỳnh Thị Thơm ở xã Đức Trọng. Sau gần 10 năm phát triển, chuỗi đã ổn định sản lượng tiêu thụ mỗi năm hàng ngàn tấn nông sản tươi, nông sản chế biến cấp đông, sấy khô các loại tại các thị trường trọng điểm, trong đó chiếm 90% xuất khẩu. Kết quả đã liên kết hàng trăm hộ nông dân và hợp tác xã xây dựng vùng nguyên liệu sản xuất theo chuỗi giá trị ngành hàng nông sản VietGAP, GlobalGAP gồm: 80 ha dưa hấu (250 tấn/năm); 70 ha chanh dây (300 tấn/năm); 50 ha thanh long (150 tấn/năm); 30 ha dứa (500 tấn/năm); 20 ha sầu riêng (150 tấn/năm).

Thống kê toàn tỉnh hiện có khoảng 508 cơ sở liên kết chuỗi sơ chế, chế biến, đóng gói nông sản đạt sản lượng hơn 1,5 triệu tấn/năm gắn với tiêu thụ thị trường nội địa trọng điểm khoảng 90%, xuất khẩu khoảng 10% tổng sản lượng.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, tính đến đầu năm 2026, toàn tỉnh có 900 đơn vị đăng ký 2.072 sản phẩm ngành hàng trên trang thông tin thương mại điện tử www.nongsandalatlamdong.vn; đồng thời tiếp tục hỗ trợ các doanh nghiệp giao thương trên các trang thương mại điện tử toàn cầu như: Alibaba và Tridge, Gobiz. Qua đó mở rộng kênh tiêu thụ, tăng nhận diện nông sản của tỉnh tại các thị trường trọng điểm trong nước và xuất khẩu…

Văn Việt .