Nỗi oan của những người mắc chứng tự say rượu Thứ năm, 16/4/2026, 08:03 (GMT+7) Mỹ- Chỉ ăn bánh mì xúc xích và uống nước ngọt, một người đàn ông Mỹ vẫn bị cảnh sát bắt vì nồng độ cồn vượt ngưỡng do mắc hội chứng "tự say". Năm 2019, Mark Mongiardo, Giám đốc thể thao một trường trung học ở Mỹ bị cảnh sát dừng xe ở hạt Sullivan, bang New York. Kết quả kiểm tra nồng độ cồn của Mark là 0,18%, cao hơn gấp đôi mức cho phép dù trước đó anh ăn bánh mì kẹp xúc xích, khoai tây chiên và nước ngọt.Đây không phải lần đầu anh gặp rắc rối. Thời điểm bị dừng xe, Mark đã kiêng rượu gần một năm do từng bị phạt. Hồi đầu những năm 2000, khi còn là giáo viên thể dục, anh nhiều lần bị nhà trường nhắc nhở vì học sinh và đồng nghiệp phản ánh có mùi rượu. Có những lúc, anh mất khả năng kiểm soát ngôn ngữ và hành vi giống người say rượu.Sau chuỗi sự việc kéo dài nhiều năm, gia đình khuyên Mark đến gặp bác sĩ. Tại Trung tâm Y tế Đại học Richmond (đảo Staten, New York) bác sĩ Prasanna Wickremesinghe thử nghiệm cho Mark uống dung dịch có đường và theo dõi chặt chẽ. Nồng độ cồn trong máu của anh tự động tăng lên 0,14% sau 8 giờ. Mark Mongiardo từng gặp nhiều rắc rối do hội chứng tự sản sinh rượu trong ruột (ABS). Ảnh: Strait Times Bác sĩ chẩn đoán Mark mắc hội chứng "tự nấu rượu" (Auto-brewery syndrome - ABS). Bernd Schnabl, đồng Giám đốc Trung tâm nghiên cứu Bệnh tiêu hóa San Diego, cho biết đây là tình trạng vi sinh vật đường ruột chuyển hóa carbohydrate và đường thành ethanol (rượu). Bình thường, lượng ethanol này rất nhỏ và được gan xử lý nhanh nên không gây ảnh hưởng. Ở những người mắc ABS, lượng cồn sản sinh quá nhiều vượt khả năng xử lý của gan, khiến cơ thể rơi vào trạng thái say dù không tiêu thụ đồ uống có cồn.Hội chứng ABS được ghi nhận từ những năm 1950 và vốn được coi là bệnh hiếm. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy số lượng bệnh nhân nhiều hơn dự đoán. Một nghiên cứu trên tạp chí Nature Microbiology ghi nhận 22 bệnh nhân. Một nghiên cứu khác sắp công bố của bác sĩ Wickremesinghe và bác sĩ Fahad Malik tại bệnh viện St. Joseph's Health ở Syracuse, New York ghi nhận 34 ca. Nhóm nghiên cứu cho biết đã ghi nhận nhiều ca khác ở châu Âu và Trung Đông, cho thấy bệnh có thể phổ biến hơn dự đoán. Nhiều ca mắc bệnh đang bị bỏ sót do bị chẩn đoán nhầm thành rối loạn tâm thần.Bác sĩ Barbara Cordell, nhà nghiên cứu tại bang Texas, nói bà từng gặp nhiều người khẳng định không uống rượu nhưng vẫn gây tai nạn giao thông vì mất kiểm soát hành vi.Chồng bà Cordell, ông Joe Bartnik, bắt đầu xuất hiện các cơn say không rõ nguyên nhân từ năm 2004. Năm 2009, nồng độ cồn trong máu của ông Bartnik đo được tại bệnh viện lên tới 0,37%, cao gấp bốn lần mức giới hạn. Bác sĩ ban đầu nhận định ông Bartnik lén uống rượu. Bà Cordell cho biết từng đánh dấu các chai rượu trong nhà và kiểm tra thùng rác để giám sát chồng trước khi tìm ra nguyên nhân y khoa vào 6 năm sau đó. Năm 2017, bà Cordell thành lập tổ chức Auto Brewery Syndrome Advocacy and Research để hỗ trợ bệnh nhân.Giới khoa học vẫn chưa xác định rõ nguyên nhân và vì sao bệnh chỉ xuất hiện ở một số người. Bác sĩ Schnabl cho rằng có thể liên quan đến việc sử dụng kháng sinh, do làm rối loạn hệ vi sinh đường ruột.Việc điều trị hội chứng này đối với nhiều bệnh nhân, bao gồm ông Bartnik, tập trung vào thay đổi thói quen dinh dưỡng. Bác sĩ hướng dẫn người bệnh loại bỏ đường và carbohydrate trong chế độ ăn hàng ngày để triệt tiêu nguồn nguyên liệu tạo cồn.Ngọc Ngân (Theo Straits Times) Link bài viết: https://vnexpress.net/Noi-oan-cua-nhung-nguoi-mac-chung-tu-say-ruou-5062947.html Facebook Google Tweet Danh mục tin tức Tin tức liên quan Lễ tắm cho cha mẹ trong Tết của người Khmer Nhiều người Khmer ở phường Bảy Hiền làm nghi lễ tắm, quỳ gối xin cha mẹ tha thứ trong Tết Chôl Chnăm Thmây - lễ hội chào đón năm mới. Cưu mang gia đình hàng xóm suốt 23 năm Bà Chen Wengui, 59 tuổi, ở Trùng Khánh tự nguyện nấu ngày ba bữa cơm và chăm sóc hai mẹ con người hàng xóm bị thiểu năng trí tuệ suốt 23 năm qua. Giải mã 12 giấc mơ phổ biến nhất Theo tiến sĩ tâm lý Carmen Harra giấc mơ không dự báo tương lai mà phản ánh những hy vọng, nỗi sợ và các vấn đề tiềm thức của con người trong đời thực. Vì sao món ăn ít ngấy hơn khi chiên ngập dầu? Chiên ngập dầu ở nhiệt độ cao tạo lớp vỏ giòn ngăn mỡ thấm ngược, giúp món ăn giữ độ ẩm và ráo dầu hơn so với chiên thường. Cú sốc 'cảm giác vô dụng' khi nghỉ hưu Nhiều người chuẩn bị tài chính cho tuổi hưu nhưng rơi vào trầm cảm vì mất cảm giác "hữu ích với xã hội". Tác hại ít biết của thói quen ngủ trưa kéo dài Ngủ trưa dài dễ gây uể oải, giảm khả năng tập trung và làm suy giảm chất lượng giấc ngủ ban đêm, thay vì giúp cơ thể phục hồi năng lượng. Tâm lý con người thay đổi thế nào qua các kỳ họp lớp Tiến sĩ tâm lý Larry F. Waldman cho rằng họp lớp không chỉ là dịp gặp gỡ, mà là cột mốc để mỗi người đối diện với những khủng hoảng tâm lý cá nhân. Người Khmer ở TP HCM đắp núi cát, núi gạo đón năm mới Hàng trăm người Khmer đến chùa Chantarangsay ở phường Xuân Hòa, đón Tết Chôl Chnăm Thmây - lễ hội chào đón năm mới, tối 15/4. Cả nhà kiệt sức vì quán ăn bất ngờ nổi tiếng Tiệm lẩu gà nhà ông Mo ở Phật Sơn đón 3.000 khách mỗi ngày, khiến chủ quán kiệt sức đến mức đã công khai công thức để khách ngừng đến. Cách làm bún chả nem rán Hà Nội Chả nướng cùng nem rán giòn ăn kèm bún, nước chấm chua ngọt thanh dịu đã làm nên món ăn nổi tiếng Hà Nội Vì sao CEO Nvidia chúc người trẻ 'gặp nhiều đau khổ'? Từng làm người rửa bát, CEO Nvidia Jensen Huang khuyên người trẻ nên nếm trải khó khăn để rèn bản lĩnh thay vì chỉ dựa vào tấm bằng đại học. Chiếc áo len cứu vãn cuộc hôn nhân 16 năm Nhìn chồng mặc chiếc áo lỗi mốt, Polly Hudson nhận ra đang rơi vào cái bẫy "ly hôn lặng lẽ", tình trạng xa cách âm thầm dù vẫn sống dưới cùng một mái nhà. Ngoại tình 'mập mờ' – sóng ngầm tàn phá hôn nhân Chưa vượt quá giới hạn thể xác nhưng những hành vi như nhắn tin thường xuyên, quan tâm quá mức lại là "sát thủ thầm lặng" gây mất lòng tin trong mối quan hệ. Bức xúc vì hàng xóm 'chĩa camera an ninh vào nhà' Sau 5 tháng khiếu nại việc hàng xóm cùng tầng lắp camera chĩa vào cửa nhà nhưng không có kết quả, anh Đức Thành rao bán căn hộ gắn bó 13 năm. Cuộc chiến giữ sự sống cho cậu bé phải 'nhịn đạm' Mang gen bệnh hiếm không dung nạp đạm, khẩu phần ăn mỗi ngày của bé Trình Ngọc Dương được mẹ đong đếm từng gram nhằm tránh nguy cơ ngộ độc não. Xem tất cả