Cách làm nấm kim châm xào thịt băm cà chua lạ miệng ngon khó cưỡng Cách làm nấm kim châm xào thịt băm cà chua lạ miệng ngon khó cưỡng 12245 lượt xem Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Nấm kim châm được biết đến là thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe do có một lượng lớn protein, chế biến được nhiều món ngon như: món xào, món chiên, món canh,... Hôm nay, hãy cùng Điện máy XANH vào bếp và thực hiện ngay món nấm kim châm xào thịt băm cà chua thơm ngon, công thức được chia sẻ từ chị Đoan nhé! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến nấm kim châm xào thịt băm cà chua Thưởng thức nấm kim châm xào thịt băm cà chua Nguyên liệu làm Nấm kim châm xào thịt băm cà chua Cho 3 người Thịt heo xay 300 gr Nấm kim châm 200 gr Cà chua 2 trái Hành tím 1 củ Ớt hiểm 2 trái Dầu ăn 2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ muối/ tiêu/ đường) Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua thịt heo tươi ngon Để đảm bảo chất lượng, bạn nên chọn mua thịt heo nguyên miếng thay vì chọn mua thịt đã xay sẵn. Bạn nên chọn mua phần thịt tươi có màu đỏ hồng, mềm mại còn phần mỡ có màu trắng đục. Nên chọn mua thịt khi ấn vào vẫn cảm nhận được độ đàn hồi, có mùi thơm đặc trưng. Không chọn mua thịt có màu đỏ sẫm, có mùi lạ, vì có thể là thịt heo được nuôi bằng chất tạo nạc. Sau khi đã chọn mua được thịt heo tươi ngon, bạn có thể nhờ người bán xay thịt giúp hoặc tự xay tại nhà bằng máy xay thịt nhé! Xem chi tiết: Cách chọn mua thịt heo tươi ngon, chất lượng Cách chọn mua nấm kim châm tươi ngon Bạn nên chọn mua nấm kim châm tươi có màu trắng, giòn và bóng. Nên mua những cây nấm với mũ nấm chắc, thân không nhầy nhụa hoặc hơi nâu. Không chọn mua nấm kim châm bị dập nát, phần gốc nấm bị tách hoặc bở ra. Xem chi tiết: Cách chọn mua nấm kim châm tươi ngon Cách chọn mua cà chua tươi ngon Bạn nên chọn những quả cà chua có lớp vỏ ngoài nguyên vẹn, căng mọng màu đỏ tươi và đều màu. Cà chua chín cây tự nhiên thường có hương thơm dịu nhẹ. Trong khi những quả bị ép chín thì không hề có bất kì mùi thơm nào. Bạn nên chọn những quả cà chua còn cuống trên thân quả, phần cuống vẫn còn tươi không bị héo úa. Xem chi tiết: Cách chọn mua cà chua tươi ngon, chất lượng Cách chế biến Nấm kim châm xào thịt băm cà chua 1 Sơ chế nguyên liệu Cà chua mua về bạn rửa sạch, để ráo và cắt hạt lựu. Nấm kim châm bạn cắt bỏ phần gốc, tách nhỏ, rửa sạch rồi vớt ra rổ để ráo. Hành tím lột bỏ vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng. 2 Xào cà chua và nấm Bạn bắc chảo lên bếp và cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi đầu nóng, bạn cho hành tím đã cắt vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho cà chua đã cắt hạt lựu vào đảo đều và nấu trong 3 phút. Sau đó, cho nấm đã sơ chế vào xào tiếp khoảng 2 phút nữa. 3 Hoàn thành Bạn cho vào chảo khoảng 100ml nước và thêm vào 2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, nấu đến khi nước sôi thì cho cho thịt xay vào và nấu thêm 7 phút. Cắt nhỏ 1 ít ớt cho vào nếu bạn thích ăn cay nhé. Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi khi nước sôi lần nữa thì tắt bếp. Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan 2 cách xào mắm ruốc ăn trái cây thơm ngon tại nhà khiến chị em phát cuồngDễ • Làm trong 15’ 3 cách làm tép, ốc và thịt bò xúc bánh đa dân dã chiêu đãi gia đìnhDễ • Làm trong 15’ Cách làm cút lộn xào bơ tỏi thơm ngon khó cưỡng cả nhà đều thích mêDễ • Làm trong 30’ Cách làm tim bò xào hành tây thơm ngon, bổ dưỡng tại nhàDễ • Làm trong 15’ Cách làm bạch tuộc xào rau muống giòn dai hấp dẫnDễ • Làm trong 15’ Cách làm cải bẹ xanh xào tôm tươi giòn ngon lạ miệng đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 10’ 3 cách làm tàu hũ ky xào dứa, xào nấm và xào ớt chuông thơm ngon đơn giảnDễ • Làm trong 10’ Cách làm mì ý gà rán tandoori đậm vị Ấn Độ độc lạ siêu bắt vịDễ • Làm trong 30’ 3 Cách làm cải xoong xào tôm, tỏi và thịt bò thơm ngon, hấp dẫnDễ • Làm trong 30’ 2 cách làm mực xào su hào thơm ngon, dễ làm cả nhà đều thíchDễ • Làm trong 20’ Xem tất cả
