Cách làm cá ngần chiên giòn thơm ngon ăn vặt miễn chê Cách làm cá ngần chiên giòn thơm ngon ăn vặt miễn chê 238 lượt xem Chuẩn bị 15 phút Chế biến 20 phút Độ khó Trung bình Cá ngần chiên giòn là món ăn chơi mà ngon thiệt. Cách chế biến cũng không quá phức tạp nhưng để làm thành công thì chắc chắn phải có công thức chuẩn. Mẹo vào bếp sẽ gợi ý cho bạn cách làm cá ngần chiên giòn ăn một lần là ghiền một đời nha! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến cá ngần chiên giòn Thưởng thức cá ngần chiên giòn Nguyên liệu làm Cá ngần chiên giòn Cho 4 người Cá ngần 300 gr Bột mì 40 gr Bột nghệ 1/2 muỗng cà phê Muối tiêu 1/2 muỗng cà phê Lá oregano 1/2 muỗng cà phê Bột mì 35 gr Bột năng 15 gr Nước 80 ml Dụng cụ thực hiện Chảo chiên ngập dầu, túi zip, dĩa, tô,... Hình nguyên liệu Cách chế biến Cá ngần chiên giòn 1 Làm bột ướt Trộn 40 gr bột mì, bột nghệ, lá oregano với 80 ml nước. Lấy một nửa phần muối tiêu đã chuẩn bị sẵn cho vào bột ướt mới pha. Ướp cá ngần với phần muối tiêu còn lại. 2 Trộn bột khô Cho bột năng và 35 gr bột mì vào túi zip rồi lắc cho 2 loại bột trộn đều với nhau 3 Trộn cá ngần với bột ướt và bột khô Cho tất cả cá ngần vào tô bột ướt rồi trộn đều lên. Tiếp tục cho cá ngần vào túi zip đựng bột khô. Lắc đều cho đến khi nào tất cả các chú cá đều có được bao quanh bởi bột thì đổ ra dĩa. 4 Chiên cá ngần Chờ dầu sôi thì thả lần lượt từng con cá ngần tẩm bột vào chiên. Đến khi cá vàng đều thì vớt ra để lên giấy thấm dầu. 5 Thưởng thức Cá ngần chiên giòn sẽ trở thành món snack thơm ngon khi căn cùng tương ớt và sốt mayonnaise. Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm bánh dừa nướng bằng nồi chiên không dầu giòn rụmDễ • Làm trong 20’ 2 cách làm cơm nắm trứng lòng đào thơm ngon hấp dẫn lạ miệngDễ • Làm trong 15’ 3 Cách làm rau câu milo sữa thơm béo mát lạnh thích miệng ăn là ghiềnDễ • Làm trong 45’ Cách làm sữa chua dầm hoa quả thơm ngon, mát lạnh cho ngày hèDễ • Làm trong 5’ 3 Cách làm mứt táo ta dẻo bằng nước vôi và không cần nước vôi ngon đơn giảnDễ • Làm trong 4h50’ Hướng dẫn chi tiết cách làm chè khúc bạch ngon mê ly dễ làmTrung bình • Làm trong 4h Cách làm bánh cốm gạo rang ăn vặt tuổi thơ đơn giản cực gây nghiệnDễ • Làm trong 20’ Cách làm hạt sen sấy khô giòn thơm, bùi ngậy ăn vặt cực thíchDễ • Làm trong 30’ Cách làm gỏi cuốn tôm thịt, ngon, dễ thực hiện ngay tại nhàDễ • Làm trong 30’ 2 cách làm cơm nắm thịt bò xào và thịt bò áp chảo thơm ngon đơn giảnDễ • Làm trong 15’ Xem tất cả
