2 cách nấu canh xà lách xoong thịt bò ngon ngọt, thanh mát cho bữa cơm 2 cách nấu canh xà lách xoong thịt bò ngon ngọt, thanh mát cho bữa cơm 11874 lượt xem Canh xà lách xoong thịt bò - một món canh ngon ngọt, thanh mát cho bữa cơm gia đình bạn sẽ được Điện máy XANH chia sẻ ở bài viết dưới đây. Bật mí nhé, cách làm đơn giản vô cùng. Vào bếp thực hiện món canh này ngay thôi nào! Xem nhanh Canh xà lách xoong thịt bò Canh xà lách xoong thịt bò (công thức được chia sẻ từ người dùng) Các công thức Các công thức khác Canh xà lách xoong thịt bò Canh xà lách xoong thịt bò (công thức được chia sẻ từ người dùng) 1. Canh xà lách xoong thịt bò Chuẩn bị 15 phút Chế biến 10 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Canh xà lách xoong thịt bò Cho 1 tô canh Rau xà lách xoong 300 gr Thịt bò 200 gr Hành lá 3 nhánh Gia vị thông dụng 1 ít (Tiêu/ đường/ muối/ hạt nêm) Hình nguyên liệu Cách chế biến Canh xà lách xoong thịt bò 1 Sơ chế nguyên liệu Rau xà lách xoong mua về nhặt lấy những ngọn non. Kế tiếp, đem tất cả đi ngâm trong nước muối pha loãng từ 3 - 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Hành lá cắt bỏ phần gốc, rửa sạch với nước, để ráo rồi dùng dao cắt nhỏ phần lá hành và giữ lại phần đầu hành. Thịt bò rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt thành những lát mỏng vừa ăn. Sau đó, cho thịt bò vào một cái chén nhỏ cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm rồi trộn đều và ướp từ 7 - 8 phút cho thịt thấm gia vị. 2 Nấu canh Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước lọc, 1/2 muỗng cà phê muối, phần đầu hành lá và đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho rau xà lách xoong vào, đồng thời nêm vào nồi 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối. Đợi nước trong nồi sôi trở lại, cho thịt bò vào, nấu thêm khoảng 3 phút nữa thì nêm nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào nồi cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và tắt bếp. 3 Thành phẩm Canh xà lách xoong thịt bò hoàn thành có một màu xanh khá đẹp mắt. Thịt bò mềm mềm không quá dai, rau xà lách xoong thì vừa giòn vừa ngọt. Thử một chén canh là bạn có thể cảm nhận được một vị ngọt thanh của thịt bò và rau xà lách xoong, đâu đó có phảng phất một vị cay nhẹ của tiêu xay. Quả là tuyệt vời! 2. Canh xà lách xoong thịt bò (công thức được chia sẻ từ người dùng) Chuẩn bị 20 phút Chế biến 10 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Canh xà lách xoong thịt bò (công thức được chia sẻ từ người dùng) Cho 2 người Thịt bò 300 gr Xà lách xoong 500 gr Tỏi 2 tép Dầu ăn 1/2 muỗng canh Gừng 1 củ Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ bột ngọt) Hình nguyên liệu Cách chế biến Canh xà lách xoong thịt bò (công thức được chia sẻ từ người dùng) 1 Sơ chế và ướp thịt bò Thịt bò sau khi mua về rửa qua nước sạch. Để khử mùi hôi của thịt bò, lấy 1 củ gừng đập dập rồi chà xát hết toàn bộ miếng thịt, để khoảng 2 phút. Sau đó, rửa thịt lại bằng nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước sạch. Ướp thịt với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, tỏi băm nhỏ rồi để khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị. 2 Sơ chế xà lách xoong Xà lách xoong cắt bỏ phần gốc và lá héo, nhặt lấy phần ngọn non rồi rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. 3 Nấu canh Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1/2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì bạn cho thịt bò đã ướp vào xào với lửa lớn khoảng 2 phút cho thịt bò chín tới rồi múc ra chén. Cho vào nồi vừa xào thịt 1 lít nước và đun sôi. Đợi nước sôi thì bạn cho xà lách xoong, 1 muỗng cà phê hạt nêm cùng thịt bò vừa xào bên trên vào. Đun đến khi nước sôi lại 1 lần nữa thì nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp. 4 Thành phẩm Vậy là món canh xà lách xoong thịt bò đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi đây. Thịt bò chín tới mềm, ngọt, không bị dai. Xà lách xoong thì giòn giòn quyện cùng nước canh thanh ngọt rất hấp dẫn. Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan 4 cách làm bồ câu hầm nước dừa bổ dưỡng thơm ngon cho bạn trổ tài vào bếpDễ • Làm trong 30’ Cách nấu canh gà kiểu Trung Quốc chuẩn vị, thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đìnhDễ • Làm trong 20’ Cách làm cá bông lau nấu măng chua thanh nhiệt ngon hấp dẫnDễ • Làm trong 30’ 2 cách làm canh nghêu nấu khế và nấu rong biển thơm ngon tuyệt vờiDễ • Làm trong 30’ Cách làm canh hoa chuối nấu thịt lợn hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà thêm đậm đàDễ • Làm trong 15’ Cách nấu canh cá rô phi lá giang siêu hấp dẫn, đơn giản cho bữa ănDễ • Làm trong 45’ 2 cách nấu canh ngao (nghêu) với rau cải, với dứa ngon ngọtDễ • Làm trong 20’ 4 cách nấu súp chay thơm ngon bỗ dưỡng đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 25’ 2 Cách nấu súp gà măng tây và súp gà bí đỏ ngon ngọt bổ dưỡngDễ • Làm trong 25’ Cách nấu canh cua rau mồng tơi mướp thanh mát, siêu hấp dẫn cho ngày hèDễ • Làm trong 30’ Xem tất cả
