2 cách làm kem sầu riêng không cần kem tươi thơm ngon đơn giản tại nhà 2 cách làm kem sầu riêng không cần kem tươi thơm ngon đơn giản tại nhà 25341 lượt xem Kem sầu riêng chắc hẳn là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích. Nhưng bạn đã biết cách làm món kem này một cách đơn giản, nhanh gọn chưa? Vậy thì hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH và thực hiện ngay cách làm kem sầu riêng không cần kem tươi mà vẫn dẻo mịn, thơm ngon nhé! Xem nhanh Kem sầu riêng cốt dừa không cần kem tươi Kem sầu riêng sữa tươi không cần kem tươi Các công thức Các công thức khác Kem sầu riêng cốt dừa không cần kem tươi Kem sầu riêng sữa tươi không cần kem tươi 1. Kem sầu riêng cốt dừa không cần kem tươi Chuẩn bị 5 phút Chế biến 15 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Kem sầu riêng cốt dừa không cần kem tươi Cho 4 người Sầu riêng 1 trái (trái cỡ to) Nước cốt dừa 200 ml Sữa đặc 100 gr Đậu phộng rang 10 gr Nơi mua nước cốt dừa? Bạn có thể tìm mua nước cốt dừa ở các siêu thị, cửa hàng tạp hoá, chợ hay đến siêu thị Bách hóa XANH gần nhất. Hoặc để tiện lợi hơn, bạn có thể mua nước cốt dừa online trên trang web bachhoaxanh.com. Ngoài ra để an tâm và đảm bảo chất lượng hơn khi sử dụng, bạn có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà theo hướng dẫn đơn giản của Điện máy XANH nhé! Xem chi tiết: Cách làm nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngon, đơn giản tại nhà Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, chảo, hộp đựng thực phẩm, dao, thớt,... Cách chế biến Kem sầu riêng cốt dừa không cần kem tươi 1 Sơ chế sầu riêng Sầu riêng mua về bạn tách vỏ, bỏ hạt và lọc lấy thịt cho ra 1 cái chén. 2 Nấu hỗn hợp cốt dừa Bạn cho 200ml nước cốt dừa vào chảo cùng 100gr sữa đặc và nấu trên bếp ở lửa nhỏ khoảng 5 - 7 phút, vừa nấu vừa khuấy đều đến khi thấy nước cốt dừa sôi nhẹ và nổi bọt lăn tăn thì tắt bếp. Bạn cho hỗn hợp nước cốt dừa đã nấu ra tô và để thật nguội. 3 Xay hỗn hợp sầu riêng nước cốt dừa Bạn cho vào máy xay sinh tố thịt sầu riêng cùng hỗn hợp nước cốt dừa đã nguội, 10gr đậu phộng rang rồi đậy nắp lại và bật máy xay đến khi thành 1 hỗn hợp nhuyễn mịn. 4 Đổ khuôn và làm đông Cho hỗn hợp sầu riêng nước cốt dừa ra khuôn rồi đậy chặt nắp lại và để ở ngăn đá ít nhất 6 tiếng để kem đông lạnh hoàn toàn. 5 Thành phẩm Vậy là món kem sầu riêng nước cốt dừa không cần kem tươi đã hoàn thành rồi. Món kem không những có sắc vàng tươi bắt mắt mà còn sở hữu hương vị thơm ngon lừng hấp dẫn với sầu riêng ngọt lịm hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng rang bùi bùi. Ăn 1 miếng là cảm nhận ngay được độ mát lạnh cùng vị ngọt, độ dẻo, mịn lan tỏa khắp khoang miệng, thật tuyệt vời quá phải không nào? 2. Kem sầu riêng sữa tươi không cần kem tươi Chuẩn bị 5 phút Chế biến 10 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Kem sầu riêng sữa tươi không cần kem tươi Cho 5 - 6 người ăn Sầu riêng 1 trái (trái khoảng 2.5 - 3kg) Sữa tươi 660 ml (khoảng 3 bịch) Sữa đặc 380 gr ( khoảng 1 lon) Đường cát 200 gr Hình nguyên liệu Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, dao, nồi, chén bát,... Cách chế biến Kem sầu riêng sữa tươi không cần kem tươi 1 Sơ chế và xay sầu riêng Sầu riêng mua về, bạn tách bỏ lớp vỏ gai bên ngoài và thu được những múi sầu riêng khoảng từ 1 - 1.1 kg. Tiếp theo, tách bỏ hạt và lọc lấy thịt sầu riêng rồi cho ra cối xay cùng 300ml nước lọc. Bạn đậy nắp cối xay lại và bật máy xay đến khi sầu riêng nhuyễn mịn thì cho ra tô. 2 Pha hỗn hợp sữa Bạn cho vào 1 cái nồi bao gồm 200gr đường, 380gr sữa đặc cùng 500ml nước sôi rồi khuấy đều cho đường và sữa tan hết. Sau đó, thêm 660ml sữa tươi vào và khuấy đều thật đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo thành 1 hỗn hợp sữa đồng nhất. 3 Đánh đều hỗn hợp sầu riêng sữa Bạn cho sầu riêng đã xay mịn ở bước 1 vào nồi sữa vừa rồi và dùng cây đánh trứng khuấy đều tay khoảng 3 - 5 phút đến khi hỗn hợp sầu riêng sữa thật mịn. 4 Đóng túi và làm đông Cho hỗn hợp sầu riêng sữa ra 1 cái ca có miệng đong rồi từ từ đổ vào túi đựng sữa chua và cột lại thật chặt bằng dây thun. Để các túi kem sầu riêng vào ngăn đông từ 8 - 10 tiếng là có thể thưởng thức được rồi. 5 Thành phẩm Kem sầu riêng sữa tươi không cần kem tươi mà vẫn đảm bảo sự dẻo mịn mà không hề bị dăm đá. Cùng với đó hương thơm ngất ngây của sầu riêng cùng vị ngọt ngon, béo béo sẽ khiến bạn càng ăn càng nghiện đấy! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan 2 cách làm kem từ bột gạo nếp dẻo ngon cực đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 15’ 3 cách làm kem xoài tươi mát chua ngọt siêu đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 20’ 2 cách làm kem khoai lang lạ miệng đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 1h 3 cách làm kem cookie oreo và caramel mát lạnh, giòn giòn ăn cực đã miệngDễ • Làm trong 2h 2 cách làm kem kiwi mát lạnh cực đơn giản chỉ trong 3 bướcDễ • Làm trong 3h10’ 2 Cách làm kem chuối và kem chuối mít thơm ngon đơn giản ngay tại nhàDễ • Làm trong 6h 2 cách làm kem phô mai sữa chua và sữa đặc ngọt ngào, mát lạnhDễ • Làm trong 30’ Cách làm kem xoài túi không cần máy, không bị dăm đá, thơm ngonDễ • Làm trong 30’ 2 cách làm kem đu đủ mát lạnh thơm ngon đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 20’ 2 cách làm kem vanilla và kem matcha béo thơm, đơn giảnDễ • Làm trong 8h20’ Xem tất cả
