2 cách làm Chocolate Truffle ngọt ngào đẹp mắt, cực dễ đơn giản 2 cách làm Chocolate Truffle ngọt ngào đẹp mắt, cực dễ đơn giản 1917 lượt xem Còn gì tuyệt vời hơn khi có thể tự tay làm tặng người mình yêu một hộp Chocolate Truffle đầy màu sắc trong ngày lễ tình nhân hoặc đơn giản là để bày tỏ tình cảm của mình đúng không nào? Hôm nay hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH làm ngay món tráng miệng hấp dẫn này nhé! Xem nhanh Chocolate Truffle Chocolate Truffle (công thức được chia sẻ từ người dùng) Các công thức Các công thức khác Chocolate Truffle Chocolate Truffle (công thức được chia sẻ từ người dùng) 1. Chocolate Truffle Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Chocolate Truffle Cho 3 người Chocolate đen 350 gr Bơ lạt 75 gr (để mềm ở nhiệt độ phòng) Kem tươi 30 gr (whipping cream có thể mua ở siêu thị) Vani nước 1 muỗng cà phê Dụng cụ thực hiện Máy đánh trứng, nồi, bếp, muỗng, tô, túi bắt kem, giấy nến. Hình nguyên liệu Cách chế biến Chocolate Truffle 1 Đun chảy socola Đun cách thủy 200gr chocolate đen trên bếp, khi chocolate chảy hết thì khuấy đều. Tiếp theo, dùng máy đánh trứng đánh đều 75gr bơ nhạt, sau đó cho 30gr kem tươi vào đánh đều. 2 Tạo hình socola Cho phần chocolate đã đun chảy trước đó vào đánh cùng hỗn hợp bơ kem, sau đó thêm 1 muỗng cà phê vani nước vào (khoảng 5 ml). Tiếp theo, cho vào túi bắt kem, cắt đầu túi khoảng 1.5 cm. Lót 1 tờ giấy nến lên khay, bóp từng viên chocolate lên giấy rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 20 - 30 phút. 3 Trang trí socola Đun chảy 150gr chocolate còn lại. Sau đó, lấy chocolate từ trong tủ lạnh ra, ghép 2 viên kẹo lại và tạo thành hình tròn. Tiếp tục cho vào tủ lạnh thêm 15 - 20 phút nữa. Sau đó, nhúng kẹo vào phần chocolate đã đun chảy. Để cho lớp chocolate bên ngoài hơi khô lại rồi lăn qua các loại hạt đập vụn, cơm dừa khô, bột ca cao, kẹo màu... để trang trí bên ngoài. 4 Thành phẩm Thành quả là những viên kẹo Chocolate Truffle đầy màu sắc vừa ngon vừa đẹp mắt thích hợp để tặng người yêu trong ngày Valentine. Thông tin sản phẩm Bạn có thể sử dụng máy đánh trứng dưới 300W để đánh đều mịn hỗn hợp bơ, kem. Máy giúp bạn trộn nguyên liệu nhanh chóng, thành phẩm bông đều chất lượng. Đặc biệt, máy trang bị 5 tốc độ quay và các chế độ tiện lợi khách giúp bạn linh hoạt sử dụng cho nhiều mục đích. Hiện nay, giá máy đánh trứng dao động từ 300.000 - 4.000.000 đồng (Giá cập nhật vào tháng 4/2022). 2. Chocolate Truffle (công thức được chia sẻ từ người dùng) Chuẩn bị 15 phút Chế biến 10 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Chocolate Truffle (công thức được chia sẻ từ người dùng) Cho 4 người Bột cacao 50 gr Sữa đặc 125 gr Bơ lạt 25 gr Hạt khô tổng hợp 100 gr Hình nguyên liệu Cách chế biến Chocolate Truffle (công thức được chia sẻ từ người dùng) 1 Đun cacao Cho 125gr sữa đặc vào chảo chống dính cùng 25gr bơ lạt rồi bắc chảo lên bếp. Đun hỗn hợp ở lửa nhỏ cho bơ tan chảy hết. Tiếp đến, cho từ từ 30gr bột cacao vào và trộn đều cho cacao hòa tan hết và không dính vào chảo, sau đó cho tiếp hạt khô vào đảo đều. 2 Làm lạnh Chuẩn bị 1 hộp thủy tinh lót 1 lớp giấy nến, cho phần socola lên dàn đều. Để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 tiếng. 3 Tạo hình Dùng dao cắt khối socola thành hình vuông nhỏ vừa ăn và rắc 20gr bột cacao còn lại lên trang trí. 4 Thành phẩm Chocolate Truffle sau khi hoàn thành có vẻ ngoài bắt mắt hấp dẫn, chocolate dẻo mềm, thơm nức mũi vị cacao, ngọt dịu hòa cùng vị béo ngậy của bơ lạt và sữa đặc giúp món ăn này thêm phần mê ly! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm xoài dầm sữa đặc ngọt mát, ngày hè ăn miễn chêDễ • Làm trong 5’ 2 cách làm sữa chua trân châu chua ngọt ngọt dai daiDễ • Làm trong 30’ 2 cách làm thạch flan thơm béo dẻo mềm núng nính ăn cực mêDễ • Làm trong 20’ Cách làm sữa chua úp ngược đơn giản, chắc chắn thành côngDễ • Làm trong 20’ 2 cách làm rau câu sầu riêng giòn ngon, thơm béo núng nính, cực đơn giảnDễ • Làm trong 15’ 2 Cách làm bim bim khoai lang bằng nồi chiên không dầu giòn ngon cực dễDễ • Làm trong 10’ Cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu mịn ngon, không bị rỗDễ • Làm trong 35’ Cách làm sữa chua yakult xoài chua ngọt, mát lạnh giải nhiệt cực đãDễ • Làm trong 10’ Cách làm thạch dưa lưới lạ vị, thơm mát, giải nhiệtDễ • Làm trong 10’ 2 Cách làm snack khoai môn chiên giòn và khoai môn lắc phô mai ngonDễ • Làm trong 20’ Xem tất cả
