2 cách làm bánh cookie yến mạch keto giòn ngon thơm lừng cực đơn giản 2 cách làm bánh cookie yến mạch keto giòn ngon thơm lừng cực đơn giản 5672 lượt xem Bánh cookie yến mạch keto vừa thơm béo, giòn ngon lại vừa tốt cho sức khỏe và thích hợp cho người ăn kiêng vì bánh không chứa đường. Cách thực hiện món bánh này vô cùng đơn giản, hãy vào bếp cùng Điện máy XANH học ngay 2 công thức sau đây nhé! Xem nhanh Bánh cookie yến mạch Bánh cookie yến mạch bằng nồi chiên không dầu Các công thức Các công thức khác Bánh cookie yến mạch Bánh cookie yến mạch bằng nồi chiên không dầu 1. Bánh cookie yến mạch Chuẩn bị 10 phút Chế biến 1 giờ 40 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Bánh cookie yến mạch Cho 4 người Yến mạch cán dẹt 100 gr Khoai lang 100 gr (vàng hoặc tím đều được) Bơ đậu phộng 30 gr Lòng đỏ trứng gà 1 cái Mật ong 20 ml Cách chọn mua khoai lang ngon ngọt Mua những củ khoai lang có bề ngoài lành lặn, không bị nứt, sứt mẻ. Cầm khoai lên thấy nặng tay, cứng, không bị dập. Cẩn thận khi thấy khoai có màu đen hoặc bị rỗ, đó là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã hỏng. Chọn những củ khoai có dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không có eo, hõm, bóp nhẹ thấy không quá cứng, những củ này thường ít xơ, nhiều bột và ăn rất ngọt. Càng không nên chọn củ quá nhỏ, dài, có eo hay hõm vì sẽ có nhiều xơ. Xem thêm: Công dụng tuyệt vời của khoai lang tím đối với sức khỏe Dụng cụ thực hiện Lò nướng, nồi xửng hấp, tô, muỗng, dao, giấy nến,... Cách chế biến Bánh cookie yến mạch 1 Sơ chế và hấp khoai lang Đầu tiên, bào bỏ vỏ khoai lang, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ. Kế đến, bạn hấp cách thủy khoai trên lửa vừa khoảng 15 - 20 phút cho chín mềm. Tiếp theo, cho khoai vừa hấp chín vào tô và dùng nĩa tán cho nhuyễn mịn lúc còn khoai còn nóng. 2 Trộn bột bánh cookie Kế đến, hấp cách thủy 30gr bơ đậu phộng cho bơ tan ra. Sau đó, bạn cho phần bơ đậu phộng này vào tô khoai lang cùng 20ml mật ong, 1 lòng đỏ trứng gà, 100gr yến mạch. Trộn đều tất cả cho nguyên liệu kết dính, tiếp theo dùng tay nhào bột đến khi tạo thành khối dẻo, không dính tay là được. 3 Tạo hình bánh cookie yến mạch Chia bánh thành nhiều phần bằng nhau với kích thước tùy thích. Sau đó, bạn nắn bột thành hình tròn, ấn hơi dẹt rồi xếp bánh lên khay có lót sẵn giấy nến. 4 Nướng bánh Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút. Kế đến, cho bánh vào nướng khoảng 15 phút ở 170 độ C là chín. Mẹo nướng bánh ngon và thành công Do mỗi loại lò nướng đều có mức chênh lệch nhiệt nướng khác nhau. Bạn có thể khắc phục để nướng bánh chín ngon hơn bằng cách dùng nhiệt kế lò hoặc là theo dõi bánh thường xuyên để điều chỉnh mức nhiệt, thời gian nướng và rãnh nướng phù hợp nhé! 5 Thành phẩm Bánh quy cookie keto yến mạch cắn vào giòn rụm với hương vị bùi bùi, thơm béo từ bơ đậu phộng, thêm chút ngọt nhẹ tự nhiên của mật ong, đảm bảo cực kỳ dễ ăn lại còn tốt cho vóc dáng và sức khỏe. 2. Bánh cookie yến mạch bằng nồi chiên không dầu Chuẩn bị 15 phút Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Bánh cookie yến mạch bằng nồi chiên không dầu Cho 2 người Yến mạch 45 gr Bơ lạt 100 gr Hạnh nhân lát 2 muỗng cà phê Nho khô 2 muỗng cà phê Mật ong 2 muỗng cà phê Socola chips 2 muỗng cà phê Sữa hạt 2 muỗng canh (tùy loại) Hình nguyên liệu Dụng cụ thực hiện Nồi chiên không dầu, tô, muỗng, dĩa, giấy nến,... Cách chế biến Bánh cookie yến mạch bằng nồi chiên không dầu 1 Trộn bột Bạn cho vào tô 45gr yến mạch, 100gr bơ lạt, 2 muỗng cà phê nho khô, 2 muỗng cà phê hạnh nhân lát, 2 muỗng cà phê socola chips, 2 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng canh sữa hạt. Trộn đều đến khi tạo thành hỗn hợp kết dính với nhau. 2 Tạo hình bánh Tiếp theo, chia bột bánh thành nhiều phần và ấn dẹt thành hình tròn. Sau đó, xếp bánh vào nồi chiên không dầu có lót sẵn giấy nến. 3 Nướng bánh Nướng bánh 20 phút ở 150 độ C đến khi thấy mặt bánh hơi vàng, khô lại là được. Cuối cùng, để bánh thật nguội và lấy ra thưởng thức thôi. 4 Thành phẩm Bánh cookie yến mạch bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ ngoài vàng nhạt, thơm nức mũi mùi bơ lạt cùng độ giòn rụm hấp dẫn. Từng miếng bánh nhai mềm tan trong miệng cùng vị ngọt ngọt, bùi béo quyện thêm chút đắng nhẹ từ socola, đảm bảo sẽ khiến bạn cực kỳ thích. Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm sữa chua dầm hoa quả thơm ngon, mát lạnh cho ngày hèDễ • Làm trong 5’ 3 Cách làm mứt táo ta dẻo bằng nước vôi và không cần nước vôi ngon đơn giảnDễ • Làm trong 4h50’ Hướng dẫn chi tiết cách làm chè khúc bạch ngon mê ly dễ làmTrung bình • Làm trong 4h Cách làm bánh cốm gạo rang ăn vặt tuổi thơ đơn giản cực gây nghiệnDễ • Làm trong 20’ Cách làm hạt sen sấy khô giòn thơm, bùi ngậy ăn vặt cực thíchDễ • Làm trong 30’ Cách làm gỏi cuốn tôm thịt, ngon, dễ thực hiện ngay tại nhàDễ • Làm trong 30’ 2 cách làm cơm nắm thịt bò xào và thịt bò áp chảo thơm ngon đơn giảnDễ • Làm trong 15’ Cách nấu khoai xéo Nghệ An dân dã, thơm ngon dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 30’ Cách làm chè bơ thạch phô mai thanh mát bổ dưỡng thơm ngon ngày hèDễ • Làm trong 4h Cách làm hạt mít rang bùi bùi món ăn tuổi thơ ngon hết sẩyDễ • Làm trong 20’ Xem tất cả
