Hướng dẫn cách làm món thịt viên xác ướp hấp dẫn cả về vị giác lẫn thị giác 1 tháng trước Thịt viên xác ướp luôn thu hút sự chú ý của nhiều bạn trẻ bởi tạo hình ấn tượng và hương vị độc đáo. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món thịt viên xác ướp tại nhà. Sau đây, FPT Shop sẽ chia sẻ đến bạn cách làm thịt viên xác ướp siêu ngon. Thịt viên xác ướp đang trở thành lựa chọn độc đáo cho thực đơn gia đình, đặc biệt trong các dịp lễ hội như Halloween hay những bữa tiệc dành cho trẻ nhỏ. Không chỉ thơm ngon, món thịt viên xác ướp còn giàu giá trị dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe. Hãy cùng FPT Shop tìm hiểu cách chế biến món thịt viên xác ướp tại nhà siêu đơn giản sau đây.Nguyên liệu cần chuẩn bị450g thịt bò xay7g hành tây băm nhỏ30g 2 tép tỏi băm2 muống rau mùi tây băm nhỏ1 quả trứng gàGia vị: Muối, tiêu226g vỏ bánh sừng bòCách làm món thịt viên xác ướp tại nhàBước 1: Trộn hỗn hợp thịt bămĐầu tiên, bạn cho vào tô 450g thịt bò xay, 7g hành tây băm nhỏ, 30g bột chiên xù, 2 tép tỏi băm, 2 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ, 1 quả trứng gà đã đánh tan cùng muối và tiêu để tạo thành hỗn hợp thịt băm. Sau đó, bạn dùng muỗng trộn đều tất cả nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp dẻo mịn.Bước 2: Vo viênTiếp theo, bạn chia hỗn hợp thịt đã trộn thành nhiều phần bằng nhau rồi dùng tay vo thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Thực hiện tương tự với phần thịt còn lại.Bước 3: Cuộn bánh thịt viên xác ướpĐể cuộn bánh, bạn cắt vỏ bột bánh sừng bò thành nhiều dải ngang nhỏ. Tiếp đến, bạn lấy một dải bột cuộn quanh viên thịt, chú ý không cuộn kín hoàn toàn mà chừa lại một khoảng trống để phần nhân thịt lộ ra, tạo hình như xác ướp.Bước 4: Nướng thịt viên xác ướpBạn hãy làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút. Sau đó, bạn xếp các viên thịt đã cuộn bột lên khay nướng và cho vào lò, nướng trong 15 phút cho đến khi bánh vàng đều. Khi bánh đã chín, bạn lấy ra và dùng mù tạt vàng để vẽ thêm phần mắt lên các viên thịt là hoàn thiện món ăn.Thành phẩmMón thịt viên xác ướp thơm ngon với lớp vỏ bánh sừng bò màu vàng nâu, giòn mềm hấp dẫn. Bên trong, nhân thịt đậm đà, thơm ngon kết hợp cùng vị bùi của các nguyên liệu và điểm nhấn là lớp sốt mù tạt vàng tạo nên hương vị hài hòa, cuốn hút ngay từ miếng đầu tiên.Cách chọn mua thịt chất lượng, tươi ngonKhi muốn chọn mua thịt ngon, người tiêu dùng cần quan tâm đến nhiều yếu tố để đảm bảo chất lượng và hương vị cho món ăn.Quan sát màu sắc của thịt: Thịt tươi mới thường có màu đỏ hồng, không bị xỉn màu hay xuất hiện các vết thâm. Khi cầm lên, phần thịt phải có độ đàn hồi tốt, không bị mềm nhũn hoặc chảy nước. Đây là dấu hiệu cho thấy thịt được bảo quản đúng cách và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng vốn có.Mùi của thịt: Để làm thịt viên ngon, bạn cần chọn mua những phần thịt mới, không có mùi lạ hoặc mùi hôi khó chịu. Khi nấu lên, thịt giữ được độ kết dính tốt, không bị vỡ, bề mặt ngoài vàng óng nhưng bên trong vẫn mềm ẩm, mọng nước.Nguồn gốc của thịt: Thịt bò hoặc thịt heo dùng làm thịt viên cần đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, bạn nên ưu tiên các nhà cung cấp uy tín, được kiểm định an toàn thực phẩm. Link bài viết: fptshop.com.vn Facebook Google Tweet Danh mục thủ thuật Bài viết liên quan Tổng hợp 3 cách nhổ lông vịt nhanh, sạch và khử mùi hôi cực hiệu quả tại nhàMời bạn tìm hiểu 3 cách nhổ lông vịt nhanh chóng, sạch sẽ và tiết kiệm thời gian dành cho bất kỳ ai muốn tự tay chế biến món vịt tại nhà. Với hai phương pháp dưới đây, bạn sẽ dễ dàng loại bỏ lông vịt nhanh chóng mà vẫn đảm bảo da không bị rách, thịt không bị hôi, giữ trọn vẹn hương vị món ăn. Cách làm sữa tươi thốt nốt rim: Món ngọt thanh mát, đậm đà hương vị miền TâySữa tươi thốt nốt rim là món tráng miệng thơm béo, ngọt dịu, kết hợp hoàn hảo giữa sữa tươi và vị thanh mát của thốt nốt. Món ăn không chỉ dễ làm mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi bức hoặc sau bữa ăn chính. Khám phá ngay nào. Hướng dẫn cách chế biến cơm chiên trứng bắc thảo: Món ăn lạ miệng, bổ dưỡng và dễ chế biến tại nhàCơm chiên trứng bắc thảo là món ăn độc đáo, kết hợp giữa vị béo bùi của trứng bắc thảo và cơm rang thơm lừng. Món ăn không chỉ lạ miệng mà còn dễ chế biến, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để đổi vị cho bữa ăn hằng ngày. Cùng FPT Shop vào bếp và thực hiện nhé. Rau hữu cơ là gì? Lợi ích vượt trội, giá trị dinh dưỡng cao và lý do bạn nên sử dụng mỗi ngày để bảo vệ sức khỏeRau hữu cơ là gì? Đây là câu hỏi ngày càng được nhiều người quan tâm trong thời đại thực phẩm sạch trở thành ưu tiên hàng đầu. Với quy trình canh tác tự nhiên, không hóa chất độc hại, rau hữu cơ không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường sống của chúng ta. Tìm hiểu chi tiết về vải bông: Đặc điểm, quy trình sản xuất và cách phân biệt thật giảVải bông là chất liệu phổ biến trong ngành may mặc nhờ vào sự mềm mại, thoáng khí và thân thiện với làn da. Không chỉ được dùng trong trang phục hằng ngày, vải bông còn xuất hiện ở nhiều sản phẩm gia dụng nhờ đặc tính tự nhiên và khả năng thấm hút vượt trội. Cách làm bánh Trung thu dẻo lạnh lá dứa sữa nhân sầu riêng ăn là ghiền, già trẻ mê títBánh trung thu dẻo lạnh lá dứa sữa nhân sầu riêng với hương vị thơm ngon, thanh mát bên ngoài và béo bùi bên trong rất thích hợp để thưởng thức cùng trà trong ngày Tết Trung thu. Bắt tay vào bếp cùng FPT Shop để thực hiện món bánh tưởng khó mà dễ này cho gia đình thân yêu nhé! Bánh neo – Món quà dân dã neo giữ hương vị tuổi thơ và tình quê mộc mạcBánh neo là món bánh dân gian mang hình dáng chiếc neo thuyền, gắn liền với ký ức tuổi thơ và hương vị quê nhà. Với vị ngọt nhẹ, giòn dẻo hài hòa cùng hương gừng thơm lừng, bánh neo không chỉ ngon miệng mà còn đậm đà nét đẹp truyền thống. Cùng vào bếp ngay nhé. Bí quyết làm bánh misu tại nhà vừa dễ, vừa ngon mà ai cũng có thể thành côngBánh misu là món tráng miệng ngọt ngào, mềm mịn với lớp bánh quy thấm sữa xen kẽ kem béo nhẹ, mang đến hương vị dịu dàng và gần gũi. Không chỉ dễ làm tại nhà, misu còn gợi nhớ về tuổi thơ êm đềm với những chiếc bánh giản dị nhưng đầy ấm áp. Cùng vào bếp ngay. Cách nấu cháo cá trứng bắc thảo: Món ăn bổ dưỡng đậm đà hương vị truyền thốngCháo cá trứng bắc thảo là món ăn bổ dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt thanh của cá và vị bùi béo đặc trưng từ trứng bắc thảo. Món cháo này không chỉ thơm ngon, dễ tiêu hóa mà còn rất thích hợp cho người bệnh, người lớn tuổi và cả trẻ nhỏ. Vào bếp thực hiện ngay nào. Chanh dây vàng: Loại trái cây nhiệt đới ngọt thanh, giàu dưỡng chất và vô cùng tốt cho sức khỏe người dùngChanh dây vàng là một trong những giống chanh dây được người tiêu dùng yêu thích nhất nhờ vị ngọt thanh, hương thơm dịu và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, chanh dây vàng còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và là nguyên liệu tuyệt vời cho các món giải khát mát lạnh. Xem tất cả