Tổng hợp 3 cách nhổ lông vịt nhanh, sạch và khử mùi hôi cực hiệu quả tại nhà 1 tháng trước Mời bạn tìm hiểu 3 cách nhổ lông vịt nhanh chóng, sạch sẽ và tiết kiệm thời gian dành cho bất kỳ ai muốn tự tay chế biến món vịt tại nhà. Với hai phương pháp dưới đây, bạn sẽ dễ dàng loại bỏ lông vịt nhanh chóng mà vẫn đảm bảo da không bị rách, thịt không bị hôi, giữ trọn vẹn hương vị món ăn. Nhổ lông vịt nhanh, sạch và khử mùi hôi hiệu quả luôn là điều khiến nhiều người nội trợ băn khoăn, đặc biệt là khi muốn chế biến món vịt thơm ngon cho gia đình. Việc làm lông vịt thường tốn nhiều thời gian và dễ gây khó chịu nếu không biết mẹo. Vậy làm sao để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo sạch lông, khử mùi tốt? Hãy cùng FPT Shop khám phá 3 cách nhổ lông vịt nhanh và hiệu quả ngay dưới đây nhé!Mẹo chọn vịt ngon, dễ làm lôngTrước khi bắt tay vào tìm hiểu cách nhổ lông vịt nhanh, sạch, việc chọn đúng con vịt ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm đáng kể công sức và thời gian.Cách chọn vịt:Ưu tiên vịt đực trưởng thành, béo tròn, không quá non cũng không quá già.Da cổ và da bụng dày, ít lông măng, sẽ giúp bạn nhổ lông dễ hơn.Tránh chọn vịt non vì thịt nhão, nhiều lông tơ; cũng nên tránh vịt quá già vì thịt dai, mùi không ngon.Nhận biết vịt ngon:Vịt đực thường có mông nhỏ, tiếng kêu to, khàn.Mắt sáng trong, có màu nâu nhạt.Vịt non có mỏ to, mềm.Trong khi con vịt già có mỏ nhỏ, cứng.Cách nhổ lông vịt nhanh, sạchCách nhổ lông vịt bằng giấm và rượu trắngNguyên liệu cần chuẩn bị:Giấm gạo, rượu trắng.Muối, gừng.Các bước thực hiện:Bước 1: Bạn cắt tiết vịt, để tiết chảy hết rồi ngâm vịt vào nước lạnh 5–7 phút. Sau đó, vớt ra và tưới đều hỗn hợp giấm, rượu trắng lên thân vịt, ngâm tiếp trong nước lạnh thêm 5–10 phút. Hỗn hợp này giúp khử mùi và làm lông tróc dễ hơn.Bước 2: Bạn ngâm vịt vào nước ấm 60–70°C trong 5 phút (không dùng nước sôi 100°C để tránh co chân lông khiến khó nhổ, cũng không ngâm quá lâu để da không bị chín, rách).Bước 3: Bạn dùng tay miết lông theo chiều xuôi của lông mọc để dễ dàng nhổ sạch.Bước 4: Sau khi nhổ sạch lông, bạn dùng muối và gừng đập dập chà lên da vịt để khử mùi, sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh.Với cách này, bạn không chỉ nhổ lông dễ mà còn khử được mùi hôi đặc trưng của vịt rất hiệu quả.Cách nhổ lông vịt nhanh bằng lá đu đủNguyên liệu cần chuẩn bị:Lá đu đủ, rượu trắng hoặc giấm gạo.Cách làm:Bước 1: Lá đu đủ bạn rửa sạch, vò nhỏ rồi đun với nước sôi. Trong khi đó, vịt đã cắt tiết cần được nhúng qua nước lạnh để làm ướt đều.Bước 2: Bạn rưới một ít rượu trắng hoặc giấm gạo lên mình vịt, để thấm trong 10 phút.Bước 3: Sau khi nước lá đu đủ sôi, bạn dùng nước này nhúng vịt khoảng vài phút. Nếu thấy lông ở cánh nhổ dễ là có thể vớt ra và tiến hành làm lông như bình thường.Bước 4: Bạn miết lông sát da và xuôi theo chiều mọc để lông tơ được loại bỏ sạch sẽ. Với cách dân gian này, ngay cả những người chưa có nhiều kinh nghiệm cũng dễ dàng làm sạch lông vịt mà không gặp khó khăn.Sử dụng máy vặt lông vịtNếu bạn thường xuyên chế biến vịt với số lượng lớn, máy vặt lông vịt là lựa chọn cực kỳ tiết kiệm công sức. Máy được trang bị núm cao su mềm có độ đàn hồi tốt, giúp làm sạch lông nhanh chóng mà không làm rách da hay ảnh hưởng đến chất lượng thịt.Mẹo khử mùi hôi của vịt sau khi làm lôngSau khi nhổ lông, vịt vẫn có thể còn mùi hôi đặc trưng, đặc biệt là ở phần phao câu – nơi chứa tuyến nhờn.Cách xử lý mùi hôi hiệu quả:Loại bỏ phao câu hoặc cắt bỏ phần tuyến nhờn màu vàng bên trong.Chà xát muối, gừng hoặc chanh tươi lên thân vịt rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch.Có thể dùng hỗn hợp giấm + muối để khử mùi cả trong và ngoài thân vịt.Thực hiện đúng cách không chỉ giúp bạn khử mùi hôi hiệu quả mà còn giữ được độ tươi ngon, sạch sẽ cho món vịt.Tạm kếtNhư vậy, bạn đã biết được 3 cách nhổ lông vịt nhanh, sạch, tiết kiệm thời gian và dễ thực hiện tại nhà, cùng với mẹo khử mùi hôi cực kỳ đơn giản. Dù bạn là người nội trợ lâu năm hay mới vào bếp, chỉ cần áp dụng đúng các bước là hoàn toàn có thể chế biến những món ngon từ vịt một cách dễ dàng. Chúc bạn thành công.Để luộc vịt chín mềm, da không nứt, thịt giữ trọn vị ngọt, bạn nên chọn một chiếc nồi luộc vịt chất lượng, đáy dày, giữ nhiệt tốt. Mời bạn khám phá ngay các mẫu nồi luộc vịt chính hãng tại FPT Shop: Link bài viết: fptshop.com.vn Facebook Google Tweet Danh mục thủ thuật Bài viết liên quan Rau thối đặc sản Tây Bắc - Loại rau rừng có mùi "khó ngửi" nhưng vị cực ngon, tác dụng chữa xương khớp hiệu quảRau thối được mệnh danh là đặc sản "một nhà ăn cả xóm ngửi thấy" của vùng Tây Bắc với mùi hương đặc trưng khó ngửi nhưng hương vị cực kỳ hấp dẫn. Loại rau rừng này không chỉ là nguyên liệu tạo nên những món ăn dân dã mà còn được dân gian tin dùng như vị thuốc quý chữa xương khớp từ xa xưa. Thịt chua Phú Thọ - Đặc sản độc đáo của người Mường với hương vị truyền thống khó quênThịt chua Phú Thọ không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc mà còn là đặc sản mang đậm dấu ấn văn hóa của người Mường vùng Thanh Sơn. Được chế biến từ thịt lợn tươi ngon và thính gạo thơm bùi theo phương pháp lên men tự nhiên, món ăn này chinh phục thực khách bởi vị chua dịu, giòn dai đặc trưng. Muối hầm là gì? Khám phá loại muối đặc biệt có lợi cho sức khỏe và ứng dụng trong thực dưỡng hiện đạiMuối hầm từ lâu đã là gia vị quý giá trong ẩm thực truyền thống Việt Nam, đặc biệt ở các vùng ven biển. Khác với muối thông thường, muối hầm được chế biến qua quy trình nung nấu phức tạp tại nhiệt độ cao, tạo nên hương vị đặc trưng và nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội. Hướng dẫn cách làm kombucha tại nhà: Thức uống lên men tốt cho sức khỏeKombucha là loại trà lên men tự nhiên giàu lợi khuẩn, tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Cách làm kombucha tại nhà không quá phức tạp, chỉ cần trà, đường và men Scoby. Bài viết sau FPT Shop sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm kombucha đơn giản và hiệu quả. Sốt velouté là gì? Cách làm món sốt kem Pháp thơm béo, nâng tầm hương vị chuẩn ÂuSốt velouté là cái tên đang khiến nhiều tín đồ ẩm thực tò mò vì độ thơm béo khó cưỡng. Đây là loại sốt được dùng trong nhiều món Âu và từng khiến bao người mê mẩn. Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm tại nhà với công thức cực kỳ đơn giản, dễ thành công ngay từ lần đầu. Khám phá ngay! Khám phá món bánh xôi đậu đen với hương vị Việt xưa chưa bao giờ lỗi thờiBánh xôi đậu đen là món ăn dân dã quen thuộc trong ẩm thực Việt, mang hương vị dẻo thơm của nếp, bùi bùi của đậu đen và chút ngọt nhẹ từ dừa. Món bánh giản dị này không chỉ ngon miệng mà còn gợi nhớ ký ức tuổi thơ và tình quê đậm đà. Cùng FPT Shop khám phá nhé. Gợi ý cách làm gỏi bắp cải sườn chay thanh mát, giòn ngon cho bữa chay thêm hấp dẫnGỏi bắp cải sườn chay là món ăn thanh mát, kết hợp hài hòa giữa bắp cải giòn ngọt, đậu hũ mềm và sườn chay thấm vị. Món gỏi này phù hợp cho những bữa ăn nhẹ hoặc thực đơn chay dinh dưỡng, mang đến hương vị tươi mới và cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức. Hương vị quê hương qua món ếch xào lá cách nước cốt dừa: Dân dã mà quyến rũTrong kho tàng ẩm thực miền Tây Nam Bộ, món ếch xào lá cách nước cốt dừa là một đặc sản dân dã nhưng đậm đà khó quên. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt ếch săn chắc, lá cách thơm ngọt và nước cốt dừa béo ngậy đã tạo nên hương vị tinh tế, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Thế giới muôn màu của các loại bánh croissant: Từ cổ điển đến sáng tạo hiện đạiCroissant – món bánh nổi tiếng của Pháp – ngày càng được biến tấu đa dạng với nhiều hương vị hấp dẫn. Từ truyền thống đến hiện đại, các loại bánh croissant mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú, phù hợp cả người yêu vị ngọt lẫn tín đồ bánh mặn đầy sáng tạo. Chia sẻ cách làm bánh bông lan flan thơm ngon, đơn giản, dễ thành công ngay lần đầuBánh bông lan flan là sự kết hợp độc đáo giữa lớp flan mềm mịn béo ngậy và cốt bánh bông lan xốp bùi, mang đến hương vị ngọt thanh, thơm lừng hấp dẫn. Món bánh này chinh phục mọi thực khách nhờ sự hòa quyện hoàn hảo và cảm giác tan chảy ngay khi thưởng thức. Xem tất cả