Không chỉ có công dụng giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè, nước ép dưa hấu táo còn là nguồn cung cấp dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Với một chút biến tấu, bạn có thể biến hai loại trái cây này thành một món đồ uống mang hương vị hấp dẫn. Cùng FPT Shop vào bếp và khám phá cách làm nhé!

Dinh dưỡng của nước ép dưa hấu táo

Dưa hấu và táo là hai loại trái cây rất giàu dinh dưỡng. Việc kết hợp hai loại quả này có thể đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như:

• Tốt cho tim mạch: Dưa hấu sở hữu hàm lượng lycopene cao – đây là chất chống oxy hóa mạnh giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ và điều hòa huyết áp.
• Giàu chất chống oxy hóa: Nước ép dưa hấu táo chứa vitamin, khoáng chất cần thiết, giúp cơ thể chống lại các phản ứng viêm và cải thiện hệ miễn dịch.

• Ngăn ngừa ung thư: Nhờ có nhiều chất chống oxy hóa, táo và dưa hấu có thể kìm hãm sự hình thành và phát triển của các gốc tự do – nguyên nhân chính gây ra bệnh ung thư ở vú, đại tràng và nhiều bệnh khác.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Với nguồn chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, nước ép dưa hấu táo sẽ giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa và cung cấp nước cho cơ thể.
• Kiểm soát cân nặng: Nước ép dưa hấu táo là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang trong chế độ ăn kiêng nhờ chứa nhiều nước, ít calo nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng.

Nguyên liệu làm nước ép dưa hấu táo

• Dưa hấu: 300 gr.
• Táo: 200 gr (2 - 3 quả).
• Nước cốt chanh: 1/2 thìa cà phê.
• Đá viên: 1 ít.

Chế biến nước ép dưa hấu táo

• Dưa hấu và táo cần được rửa kỹ nhiều lần với nước. Sau đó để ráo hoàn toàn.
• Gọt bỏ lớp vỏ ngoài của dưa hấu và táo rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa đủ.

• Cho lần lượt cho các miếng dưa hấu và táo vào máy ép trái cây để ép lấy nước. Do hai quả này đều có vị ngọt tự nhiên, nên bạn có thể không cần dùng thêm đường.
• Rót nước ép dưa hấu táo ra ly, cho vào nửa thìa cà phê nước cốt chanh, khuấy đều, thêm vài viên đá và bắt đầu thưởng thức.

Thành phẩm

Thành phẩm nước ép dưa hấu táo có hương vị ngọt nhẹ, thơm mát, màu sắc bắt mắt. Không chỉ giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, thức uống này còn giúp bổ sung nhiều vitamin và dưỡng chất thiết yếu để cơ thể có thêm sức đề kháng và năng lượng hoạt động cả ngày.

Mẹo chọn mua dưa hấu và táo ngon

Cách chọn dưa hấu nhiều nước

• Quả dưa hấu ngon thường có hình dáng tròn trịa, đầu và đuôi cân đối, không bị méo mó hay biến dạng. Vỏ dưa hấu có màu xanh đậm đồng đều, cứng vừa phải, lộ rõ đường vân sọc đều khắp thân.
• Dưa chín ngọt sẽ có rốn và cuống nhỏ, đã khô, mặt đáy quả chuyển sang màu vàng hoặc kem.
• Khi gõ nhẹ vào dưa hấu, nếu phát ra âm thanh vang vọng kiểu “bộp bộp”, phần vỏ chắc chắn, đó là quả dưa nhiều nước, ngọt mát.

Cách chọn táo giòn ngọt

• Khi chọn táo, nên ưu tiên những quả có màu đỏ đồng nhất, không loang lổ. Những quả có đốm trắng li ti trên vỏ thường thơm và ngọt hơn.
• Táo ngon sẽ có kích thước vừa phải, hình dáng cân đối, bề mặt hơi sần, không quá bóng loáng.
• Tránh xa những quả táo có vết đen, dập nát hoặc trầy xước.
• Cầm trái táo trên tay, nếu thấy nặng tay, cứng vừa phải, là dấu hiệu táo đạt chất lượng.
• Thử gõ nhẹ vào trái táo sẽ nghe tiếng "cốc" rõ ràng, cho thấy phần thịt giòn chắc, hương thơm nhẹ nhàng.

Lưu ý gì khi uống nước ép dưa hấu táo?

Nước ép dưa hấu táo là một thức uống giàu dưỡng chất, tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng sau đây khi sử dụng:

• Không nên lạm dụng nước ép dưa hấu táo trong một ngày, vì có thể gây đầy hơi, rối loạn tiêu hóa hoặc tiêu chảy. Tốt nhất chỉ nên uống từ 1 - 2 ly mỗi ngày để đảm bảo cơ thể hấp thụ tốt mà không gây tác dụng phụ.
• Người có hệ tiêu hóa yếu hoặc mắc bệnh về đường ruột nên hạn chế dùng loại nước ép này.

• Người bị huyết áp thấp cần cân nhắc trước khi uống vì dưa hấu có khả năng làm giảm huyết áp.
• Thời điểm lý tưởng để uống nước ép dưa hấu táo là vào buổi sáng khi bụng còn đói. Phương pháp này sẽ giúp đào thải độc tố hiệu quả qua đường tiểu.

Tạm kết

Nước ép dưa hấu táo là một thức uống lành mạnh, lý tưởng cho những ngày hè nóng bức. Sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh và hương thơm dịu nhẹ của hai loại trái cây này không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, góp phần tăng cường sức khỏe và năng lượng.

Làm nước ép dưa hấu táo hay bất kỳ loại nước ép nào cũng đều rất đơn giản nếu bạn sở hữu một chiếc máy ép hoa quả đa năng được bán tại FPT Shop. Với công suất mạnh mẽ, lưỡi dao sắc bén cùng thiết kế hiện đại, những thiết bị này sẽ hỗ trợ bạn tạo ra những ly nước ép thơm ngon, tiện lợi, chỉ trong chốc lát.

Khám phá máy ép hoa quả Mishio với đa dạng mẫu mã tại đây:

• .