Vải thiều là loại quả ngọt ngào, mọng nước, không chỉ ngon miệng khi ăn tươi mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra những ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt, khi kết hợp vải với các loại trái cây và nguyên liệu khác, chúng ta có thể tạo ra vô vàn thức uống độc đáo và mới lạ. Hãy cùng khám phá cách mix nước ép vải đầy hấp dẫn trong bài viết này!

Nước ép vải có tác dụng gì?

Không phải ngẫu nhiên mà cách mix nước ép vải lại được nhiều người yêu thích đến vậy. Đây là loại nước hoa quả giúp giải khát tuyệt vời và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vải là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Ngoài ra, nước ép vải còn chứa chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì vóc dáng cân đối. Các khoáng chất như kali, magie trong vải có khả năng điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch. Hương thơm ngọt ngào của loại quả này còn giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng. Các chất chống oxy hóa sẽ làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia UV.

Bật mí 3 cách mix nước ép vải ngon nhất

Công thức mix nước ép vải - dứa

Vị chua ngọt của dứa kết hợp với ngọt thanh của vải tạo nên thức uống giải nhiệt tuyệt vời. Dứa còn giúp làm tăng hàm lượng vitamin C trong nước ép, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cách thực hiện mix nước ép vải - dứa như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu: 1/2 quả dứa, 10 - 12 quả vải, đá lạnh.

Sơ chế: Bóc vỏ và bỏ hạt quả vải. Gọt vỏ dứa, bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ vừa phải.

Ép nước: Cho vải và dứa đã sơ chế vào máy ép chậm để lấy nước cốt. Nếu không có máy ép chậm, bạn có thể cho vải và dứa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc lấy nước. Không cần cho thêm mật ong hoặc đường vì vải và dứa đã có vị ngọt tự nhiên.

Thưởng thức: Cho đá lạnh vào ly và rót nước ép vải - dứa vào, uống ngay để cảm nhận hương vị tươi ngon nhất nhé!

Công thức mix nước ép vải - dưa chuột

Mix nước ép vải - dưa chuột là một sự kết hợp khá độc đáo mà không phải ai cũng biết. Nếu bạn muốn nếm thử hương vị ấn tượng và mới lạ, vừa ngọt ngào, vừa thanh mát thì đừng bỏ qua công thức sau:

Nguyên liệu: 10 quả vải tươi, 1 quả dưa chuột, 1/6 muỗng cà phê muối hồng Himalaya.

Sơ chế: Vải rửa sạch và bóc vỏ, tách lấy phần thịt quả. Dưa chuột rửa sạch, có thể gọt vỏ để tránh vị đắng, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa với máy ép.

Ép nước: Cho lần lượt vải và dưa chuột vào máy ép chậm để giữ được tối đa lượng vitamin và khoáng chất. Ép lấy nước cốt, sau đó thêm một chút muối hồng Himalaya để tăng thêm hương vị và cân bằng độ ngọt.

Thưởng thức: Rót nước ép ra ly, bạn có thể trang trí thêm bằng một vài lát dưa chuột hoặc lá bạc hà để tăng thêm phần hấp dẫn.

Công thức mix nước ép vải - cam - sả

Vị chua nhẹ từ cam, ngọt thơm từ vải cùng hương sả thoang thoảng sẽ là thức uống giải khát tuyệt vời cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là công thức để bạn tự tay pha chế:

Nguyên liệu: 9 - 10 quả vải thiều tươi, 2 quả cam tươi, 1 cây sả.

Sơ chế: Quả vải đem đi bóc vỏ, tách bỏ hạt. Với cam, bạn hãy gọt vỏ và cắt đôi. Sả sau khi mua về thì cắt bỏ gốc và lá, lột bỏ lớp vỏ ngoài rồi sau đó rửa sạch.

Ép nước: Cho các nguyên liệu đã sơ chế gồm vải, cam và sả vào máy ép chậm. Nhấn nút và ép lấy nước cốt.

Thưởng thức: Rót nước ép ra ly, bạn có thể thêm đá viên để tăng cảm giác mát lạnh, hãy uống trực tiếp để cảm nhận hương vị tươi ngon nhất nhé!

Bí quyết chọn vải ngon để làm nước ép

Để có ly nước ngon tuyệt, việc chọn vải tươi là vô cùng quan trọng:

• Màu sắc: Hãy ưu tiên những quả có lớp vỏ màu đỏ tươi rực rỡ, bề mặt căng, không có dấu hiệu bị dập nát hay xuất hiện các vết thâm đen, điều này cho thấy quả còn tươi mới và chất lượng.
• Hương thơm: Khi cầm quả lên, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng ngọt ngào lan tỏa, đó là dấu hiệu của vải đã chín tới.
• Độ chắc: Dùng ngón tay ấn nhẹ vào quả vải, nếu cảm nhận được độ đàn hồi vừa phải, không quá mềm nhũn hay quá cứng, chứng tỏ quả vải vẫn giữ được độ ngon và mọng nước.
• Cuống lá: Quan sát phần cuống lá của quả vải, nếu cuống vẫn còn xanh tươi, không bị khô héo thì cho thấy vải vừa mới được hái, tươi ngon và giữ được nhiều dưỡng chất.

Lưu ý khi uống nước ép vải bạn nên biết

Vải thiều dù thơm ngon và bổ dưỡng nhưng lại mang tính nóng, vì vậy bạn cần chú ý:

• Không uống quá nhiều một lúc: Uống quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng nóng trong, nổi mụn, đau họng, rát lưỡi và thậm chí là ảnh hưởng đến gan. Hãy giới hạn lượng vải ăn hoặc uống, tốt nhất là không quá 10 - 15 quả/một lần.
• Người bị tiểu đường nên hạn chế: Nước ép vải có hàm lượng đường tự nhiên cao, chủ yếu là glucose. Với những người bị tiểu đường, việc tiêu thụ quá nhiều đường cùng một lúc gây khó khăn cho quá trình kiểm soát đường huyết của cơ thể.
• Phụ nữ đang mang thai: Người mang thai, đặc biệt là có tiền sử hoặc đang mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, cần đặc biệt thận trọng khi tiêu thụ vải để tránh ảnh hưởng đến đường huyết của thai phụ. Ngoài ra, tính nóng của quả có thể gây nóng trong và làm thai phụ gặp các vấn đề khó chịu khác trong thai kỳ.
• Uống đúng thời điểm: Thời điểm tốt nhất để bạn uống nước ép vải là vào buổi sáng hoặc chiều để cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả. Tránh uống nước ép vải khi bụng đói vì dễ gây co bóp dạ dày, dẫn đến đau bụng và đầy hơi.

Tạm kết

Dựa trên những công thức trên, bạn hãy thỏa sức sáng tạo, mix nước ép vải với các loại trái cây và nguyên liệu khác nhau để tạo ra những ly nước độc đáo riêng phù hợp cho mình. FPT Shop chúc bạn thành công và có những ly nước ép vải thơm ngon, bổ dưỡng!

Bạn đã sẵn sàng để tự tay tạo ra những ly nước hoa quả ngon lành và tốt cho sức khoẻ ngay tại nhà chưa? Không cần phải ra hàng quán, với chiếc máy ép chậm hiện đại, bạn có thể thưởng thức vô vàn đồ uống tươi ngon ngay tại nhà, giữ trọn vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Truy cập ngay dưới đây để tìm cho mình chiếc máy với nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

Máy ép chậm

Xem thêm:

• Tổng hợp các loại nước ép đẹp da có thể dễ dàng làm tại nhà bằng máy ép hoa quả
• Hướng dẫn 3 công thức làm nước ép lê ngon ngọt, giải khát hiệu quả, đảm bảo ai cũng thích