Hướng dẫn làm bánh Pie nhân thịt mềm mịn, ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon 1 tháng trước Để làm bánh Pie nhân thịt, bạn hãy chuẩn bị một số nguyên liệu theo hướng dẫn. Sau khi chế biến nhân thịt và khoai tây nghiền, bạn chỉ việc lắp bánh với lớp vỏ giòn và nướng trong lò cho đến khi bánh chín. Bánh Pie không chỉ dễ làm mà còn phù hợp cho các bữa tiệc gia đình hay những dịp đặc biệt. Bánh Pie nhân thịt là một món ăn không chỉ hấp dẫn bởi lớp vỏ giòn tan, mà còn bởi sự hòa quyện tuyệt vời của nhân thịt mềm mịn, đầy đặn. Đây là một món ăn lý tưởng cho những bữa tiệc gia đình, buổi picnic cuối tuần hay đơn giản là món tráng miệng đầy đủ dưỡng chất cho mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm bánh Pie nhân thịt đúng chuẩn để tạo ra một món ăn hoàn hảo. Vì vậy, bạn có thể tham khảo công thức làm bánh Pie nhân thịt thơm ngon, mềm mịn qua bài viết sau đây.Đặc trưng của bánh Pie nhân thịtBánh Pie nhân thịt là món ăn kết hợp giữa lớp vỏ bánh giòn tan và nhân thịt đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho người thưởng thức. Dưới đây là những đặc trưng nổi bật của món bánh này:Lớp vỏ bánh giòn tan, dễ làm: Vỏ bánh Pie thường được làm từ bột mì, bơ và nước lạnh với kết cấu giòn rụm. Việc sử dụng bơ giúp vỏ bánh có độ xốp và hương vị đặc trưng. Quá trình làm vỏ bánh không quá phức tạp, bạn chỉ cần nhồi bột đều tay và để nghỉ trước khi sử dụng để đạt được kết quả tốt nhất.Nhân thịt đậm đà, dễ chế biến: Nhân bánh thường được làm từ thịt bò hoặc thịt heo xay nhuyễn. Các loại thịt này được trộn cùng với các gia vị như hành tây, tỏi, tiêu, gia vị lá thơm và khoai tây nghiền. Thông thường, nhân bánh sẽ được xào trước để mọi gia vị thấm đều vào thịt và tạo độ đậm đà cho bánh. Bạn cũng có thể thêm các nguyên liệu khác như cà rốt, cần tây để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho bánh Pie.Dễ dàng chế biến tại nhà: Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bánh Pie nhân thịt tại nhà. Việc chuẩn bị nhân và vỏ bánh trước, sau đó lắp ráp và nướng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và có món ăn ngon miệng cho gia đình.Phù hợp cho mọi dịp: Bánh Pie nhân thịt không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là lựa chọn lý tưởng cho các dịp đặc biệt như Giáng Sinh, Tết Nguyên Đán, sinh nhật hay các buổi tụ họp gia đình. Hương vị đậm đà, kết cấu giòn mềm của bánh sẽ làm hài lòng mọi thực khách.Biến tấu phong phú: Ngoài nhân thịt bò hoặc heo truyền thống, bạn có thể thử nghiệm với các loại nhân khác như thịt gà, hải sản hoặc rau củ để tạo ra những phiên bản mới lạ và hấp dẫn của bánh Pie nhân thịt.Nhìn chung, bánh Pie nhân thịt là món ăn dễ làm, hương vị đậm đà và phù hợp cho mọi dịp. Với lớp vỏ giòn tan và nhân thịt thơm ngon, món bánh này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình và bạn bè.Cách làm bánh Pie nhân thịt mềm mịn tại nhàVới lớp vỏ giòn rụm và nhân thịt đậm đà, mềm mịn, bánh Pie sẽ hấp dẫn mọi thực khách. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức đơn giản để làm món bánh này, hãy tham khảo ngay hướng dẫn bên dưới nhé.1. Chuẩn bị nguyên liệuTrước khi bắt đầu chế biến, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu dưới đây:1 củ khoai tây vừa (khoảng 200g), gọt vỏ và cắt nhỏ225g thịt bò xay225g thịt heo xay120g hành tây, cắt nhỏ2 tép tỏi, băm nhỏ½ thìa cà phê bột mù tạt½ thìa cà phê lá xạ hương¼ thìa cà phê lá hương thảo khô¼ thìa cà phê đinh hương xay1 thìa cà phê muối¼ thìa cà phê tiêu đen xay60ml nước1 gói vỏ bánh Pie (cỡ 425g) đã làm sẵn (bạn có thể mua ở siêu thị)2. Các bước chế biếnĐể làm được món bánh Pie nhân thịt mềm mịn và hấp dẫn, bạn hãy thực hiện theo các bước hướng dẫn dưới đây.Bước 1: Làm nóng lò và chuẩn bị khoai tâyĐầu tiên, bạn cần làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220°C (425°F). Việc làm nóng lò trước sẽ giúp bánh chín đều và có lớp vỏ giòn ngon hơn. Sau khi lò đã được làm nóng, bạn chuyển sang bước tiếp theo để chuẩn bị khoai tây.Bạn cho khoai tây đã gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ vào một nồi. Đổ nước sao cho nước ngập khoai tây, rồi bật bếp đun sôi. Khi nước đã sôi, bạn tiếp tục nấu khoai tây trong khoảng 5 phút cho đến khi khoai mềm. Lúc này, bạn kiểm tra bằng cách dùng nĩa đâm vào khoai.Nếu khoai tây mềm, bạn hãy vớt ra và để ráo nước. Sau khi khoai tây đã ráo, bạn dùng nĩa hoặc máy nghiền khoai để nghiền nhuyễn, sau đó để khoai tây nghiền sang một bên.Bước 2: Xào nhân thịtTrong khi khoai tây đang được nấu, bạn hãy chuẩn bị một chảo lớn và cho thịt bò xay cùng thịt heo xay vào chảo. Bạn bật bếp ở mức trung bình và dùng muôi để xào thịt cho đến khi thịt chín đều và tơi ra. Khi thịt đã được xào vàng đều, bạn thêm hành tây đã cắt nhỏ và tỏi băm vào chảo. Bạn cần tiếp tục xào đến khi hành tây và tỏi dậy mùi thơm và mềm.Sau đó, bạn cho bột mù tạt, các loại lá thơm, muối và tiêu đen vào chảo. Bạn khuấy đều để gia vị thấm đều vào thịt. Tiếp theo, bạn đổ 60ml nước vào chảo, rồi tiếp tục khuấy đều và đun nhỏ lửa trong khoảng 5-7 phút cho đến khi nước gần cạn và hỗn hợp thịt trở nên đặc sệt. Lúc này, bạn đã có một phần nhân thịt thơm ngon, đậm đà.Bước 3: Kết hợp khoai tây nghiền với nhân thịtKhi hỗn hợp thịt đã chín và gia vị đã ngấm đều, bạn hãy tắt bếp và cho khoai tây nghiền vào chảo nhân thịt. Bạn dùng muôi khuấy đều cho khoai tây nghiền hòa quyện hoàn toàn vào thịt, tạo thành một hỗn hợp nhân mềm mịn và thơm ngon. Sau khi đã trộn đều, bạn hãy để hỗn hợp nhân thịt nguội bớt trong vài phút trước khi sử dụng.Bước 4: Lắp ráp bánh PieBạn chuẩn bị một khuôn pie có đường kính cỡ 23cm và đặt một miếng vỏ bánh Pie vào khuôn, ấn nhẹ để vỏ bánh vừa khít với khuôn. Sau đó, bạn đổ toàn bộ hỗn hợp nhân thịt đã chuẩn bị vào trong khuôn, dàn đều nhân sao cho mặt nhân bằng phẳng.Lúc này, bạn lấy miếng vỏ bánh Pie còn lại và phủ lên trên mặt nhân, tạo thành lớp vỏ trên của bánh.Bạn nhớ cẩn thận ấn mép của hai miếng vỏ bánh lại với nhau để nó dính chặt vào nhau. Bạn có thể dùng một chiếc nĩa để gập và ấn các mép vỏ lại với nhau để tạo hình cho bánh. Ngoài ra, bạn nên sử dụng nĩa bấm nhẹ lên trên mặt vỏ bánh để tạo những lỗ nhỏ giúp hơi nước thoát ra khi bánh nướng, tránh làm vỏ bánh bị nứt hoặc bị phồng.Bước 5: Nướng bánhSau khi bánh đã được lắp ráp hoàn chỉnh, bạn dùng giấy bạc bọc quanh mép bánh để tránh phần vỏ bị cháy quá sớm. Sau đó, bạn cho bánh vào lò đã được làm nóng trước đó và nướng trong khoảng 25 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ bánh có màu vàng nâu và giòn rụm. Trong quá trình nướng, bạn có thể kiểm tra bánh bằng cách nhìn vào phần vỏ để chắc chắn bánh đã chín đều.Sau khi bánh đã hoàn thành, bạn lấy bánh ra khỏi lò và để nguội một chút trước khi cắt và thưởng thức.Tạm kếtVới công thức làm bánh Pie nhân thịt đơn giản nhưng đầy sáng tạo trong bài, FPT Shop tin rằng bạn sẽ dễ dàng tạo ra một món ăn ngon miệng, hấp dẫn không kém gì các đầu bếp chuyên nghiệp. Lớp vỏ giòn, nhân thịt đậm đà sẽ khiến mọi người phải xuýt xoa khen ngợi. Nếu chưa có một chiếc lò nướng chất lượng để làm bánh Pie nhân thịt, bạn có thể tham khảo các sản phẩm chính hãng qua đường link bên dưới. Link bài viết: fptshop.com.vn Facebook Google Tweet Danh mục thủ thuật Bài viết liên quan Hướng dẫn làm bánh mì Alien Halloween độc đáo, ấn tượng cho bữa tiệc đêm ma quáiBánh mì Alien Halloween với hình dáng độc đáo, hương vị thơm ngon sẽ khiến bữa tiệc Halloween của bạn trở nên độc đáo và thú vị hơn bao giờ hết. Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết nên làm món bánh nào mới cho bữa tiệc đêm ma quái thì đừng bỏ qua cách làm bánh mì Alien Halloween dưới đây nhé! Bật mí cách làm khô cá sặc chiên sả ớt đơn giản, dân dã, ăn rất hao cơm cho ngày bận rộnKhô cá sặc chiên sả ớt là món ăn cực kỳ dễ làm, nhanh chóng nhưng lại rất ngon miệng. Với vị mặn vừa đủ của khô cá kết hợp với hương sả ớt cay nồng, món ăn này chắc chắn sẽ làm tăng thêm hương vị cho bữa cơm, đặc biệt là vào những ngày bận rộn hoặc khi trời mưa. Bí quyết làm bánh mì thịt xiên nướng mềm ngon, đậm đà, ai ăn cũng ghiền ngay lần đầuBánh mì thịt xiên nướng là món ăn hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa lớp bánh mì giòn rụm và phần thịt xiên được ướp đậm đà, thơm nức. Thịt xiên nướng vàng đều, thấm gia vị và dậy mùi hương đặc trưng, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho người thưởng thức. Cùng FPT Shop tìm hiểu cách làm nhé. Học ngay cách làm bắp non chiên xù sốt me giòn rụm, chua ngọt hấp dẫn, ai ăn cũng mêBắp non chiên xù sốt me là món ăn vặt chinh phục khẩu vị nhiều người nhờ sự kết hợp độc đáo giữa lớp vỏ giòn tan và phần sốt me chua ngọt hài hòa. Nếu bạn đang tìm một món dễ làm để đổi vị cho bữa xế hoặc chiêu đãi bạn bè, đừng bỏ qua công thức thú vị này nhé. Rau thối đặc sản Tây Bắc - Loại rau rừng có mùi "khó ngửi" nhưng vị cực ngon, tác dụng chữa xương khớp hiệu quảRau thối được mệnh danh là đặc sản "một nhà ăn cả xóm ngửi thấy" của vùng Tây Bắc với mùi hương đặc trưng khó ngửi nhưng hương vị cực kỳ hấp dẫn. Loại rau rừng này không chỉ là nguyên liệu tạo nên những món ăn dân dã mà còn được dân gian tin dùng như vị thuốc quý chữa xương khớp từ xa xưa. Thịt chua Phú Thọ - Đặc sản độc đáo của người Mường với hương vị truyền thống khó quênThịt chua Phú Thọ không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc mà còn là đặc sản mang đậm dấu ấn văn hóa của người Mường vùng Thanh Sơn. Được chế biến từ thịt lợn tươi ngon và thính gạo thơm bùi theo phương pháp lên men tự nhiên, món ăn này chinh phục thực khách bởi vị chua dịu, giòn dai đặc trưng. Muối hầm là gì? Khám phá loại muối đặc biệt có lợi cho sức khỏe và ứng dụng trong thực dưỡng hiện đạiMuối hầm từ lâu đã là gia vị quý giá trong ẩm thực truyền thống Việt Nam, đặc biệt ở các vùng ven biển. Khác với muối thông thường, muối hầm được chế biến qua quy trình nung nấu phức tạp tại nhiệt độ cao, tạo nên hương vị đặc trưng và nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội. Hướng dẫn cách làm kombucha tại nhà: Thức uống lên men tốt cho sức khỏeKombucha là loại trà lên men tự nhiên giàu lợi khuẩn, tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Cách làm kombucha tại nhà không quá phức tạp, chỉ cần trà, đường và men Scoby. Bài viết sau FPT Shop sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm kombucha đơn giản và hiệu quả. Sốt velouté là gì? Cách làm món sốt kem Pháp thơm béo, nâng tầm hương vị chuẩn ÂuSốt velouté là cái tên đang khiến nhiều tín đồ ẩm thực tò mò vì độ thơm béo khó cưỡng. Đây là loại sốt được dùng trong nhiều món Âu và từng khiến bao người mê mẩn. Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm tại nhà với công thức cực kỳ đơn giản, dễ thành công ngay từ lần đầu. Khám phá ngay! Khám phá món bánh xôi đậu đen với hương vị Việt xưa chưa bao giờ lỗi thờiBánh xôi đậu đen là món ăn dân dã quen thuộc trong ẩm thực Việt, mang hương vị dẻo thơm của nếp, bùi bùi của đậu đen và chút ngọt nhẹ từ dừa. Món bánh giản dị này không chỉ ngon miệng mà còn gợi nhớ ký ức tuổi thơ và tình quê đậm đà. Cùng FPT Shop khám phá nhé. Xem tất cả