Kinh tế trang trại Hà Nội tạo đột phá nhờ ứng dụng công nghệ và liên kết chuỗi

Nhiều mô hình doanh thu hàng tỷ đồng

Trong quá trình chuyển đổi sang nền nông nghiệp hiện đại, nhiều trang trại tại Hà Nội đã lựa chọn hướng đi riêng, tập trung vào chất lượng sản phẩm và ứng dụng công nghệ để nâng cao giá trị.

Hợp tác xã Gà vi sinh Thu Thoan (xã Kim Anh) là một trong những mô hình tiêu biểu với sản phẩm gà thảo mộc. Bên cạnh việc sử dụng men vi sinh, hợp tác xã còn bổ sung nhiều loại thảo dược và nguyên liệu hữu cơ như diệp hạ châu, cỏ mực, tỏi đen, cỏ mần trầu, sâm đương quy, nghệ, ngô và bã đậu vào khẩu phần ăn của đàn gà.

Theo bà Nguyễn Thị Thu Thoan, Giám đốc Hợp tác xã Gà vi sinh Thu Thoan, phương thức chăn nuôi an toàn sinh học giúp đàn gà có sức đề kháng tốt, hạn chế dịch bệnh, thịt thơm ngon và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Hợp tác xã đang nuôi khoảng 3.000 con gà trên diện tích hơn 5.000m². Sản phẩm đã được tiêu thụ tại 15 tỉnh, thành phố, có mặt trong nhiều siêu thị và cửa hàng tiện ích, mang lại doanh thu hơn 1,5 tỷ đồng mỗi năm.

Hợp tác xã Gà vi sinh Thu Thoan (xã Kim Anh) là một trong những mô hình tiêu biểu với sản phẩm gà thảo mộc. Ảnh: PV

Cũng lựa chọn hướng phát triển theo mô hình hiện đại, Công ty Cổ phần Giống gia cầm Ngọc Mừng (xã Thư Lâm) đầu tư trang trại tập trung trên diện tích khoảng 12.000m², đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về an toàn sinh học và vệ sinh thú y.

Điểm nổi bật của doanh nghiệp là ứng dụng đồng bộ công nghệ tự động hóa trong toàn bộ quy trình ấp nở, từ kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm đến theo dõi và phân loại con giống.

Theo Giám đốc Công ty Hoàng Mạnh Ngọc, nhờ ứng dụng công nghệ, chất lượng gà giống luôn đồng đều, tỷ lệ nở cao và ổn định. Hiện doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 16.000 con gà giống mỗi ngày, cung ứng cho nhiều địa phương trong và ngoài thành phố. Mỗi năm cho doanh nghiệp đạt doanh thu khoảng hàng tỷ đồng, góp phần tạo việc làm và đóng góp tích cực cho phát triển kinh tế địa phương.

Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, công ty còn tạo việc làm ổn định cho hơn 30 lao động tại địa phương với mức thu nhập bình quân từ 7 đến 10 triệu đồng/người/tháng.

Công ty Cổ phần Giống gia cầm Ngọc Mừng (xã Thư Lâm) đầu tư trang trại tập trung trên diện tích khoảng 12.000m², đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về an toàn sinh học và vệ sinh thú y. Ảnh: PV

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, toàn thành phố hiện có 6.912 trang trại, gồm 89 trang trại quy mô lớn, 1.775 trang trại quy mô vừa và 5.048 trang trại quy mô nhỏ.

Phần lớn trang trại từng bước ứng dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ cao vào sản xuất, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng nông sản và cung cấp nguồn thực phẩm an toàn cho thị trường.

Nhiều trang trại còn chủ động sản xuất giống cây trồng, vật nuôi, khai thác hiệu quả quỹ đất và nguồn vốn đầu tư, từng bước hình thành các vùng sản xuất tập trung, tạo điều kiện thu hút doanh nghiệp đầu tư chế biến và phát triển dịch vụ nông nghiệp.

Phát triển theo chuỗi giá trị, hướng tới sản xuất bền vững

Bên cạnh những kết quả đạt được, kinh tế trang trại Hà Nội vẫn đối mặt với không ít khó khăn. Giá vật tư đầu vào như giống, thức ăn chăn nuôi liên tục biến động, trong khi đầu ra nông sản chưa thực sự ổn định, ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất.

Ngoài ra, nhiều chủ trang trại vẫn chưa chú trọng xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu sản phẩm; số lượng mô hình liên kết theo chuỗi giá trị còn hạn chế, khiến cho khả năng tiêu thụ và nâng cao giá trị nông sản, thực phẩm chưa tương xứng với tiềm năng…

Hà Nội sẽ mở rộng các vùng chăn nuôi tập trung, nâng cao năng lực kiểm soát dịch bệnh, chuẩn hóa quản lý con giống, thức ăn chăn nuôi và môi trường. Ảnh: PV

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết, để kinh tế trang trại phát triển nhanh và bền vững, thật sự trở thành động lực thúc đẩy sản xuất hàng hóa nông nghiệp, Hà Nội đã và đang nỗ lực thực hiện nhiều giải pháp nhằm tháo gỡ khó khăn, vướng mắc cho các trang trại tập trung đầu tư sản xuất, kinh doanh.

Theo đó, thời gian tới Sở Nông nghiệp và Môi trường sẽ tăng cường phối hợp với các địa phương để hỗ trợ các chủ trang trại tiếp cận hiệu quả các chính sách của thành phố, tạo điều kiện phát triển kinh tế trang trại theo hướng hiện đại, giá trị cao và bền vững.

Hà Nội tiếp tục phát triển đa dạng các loại hình trang trại, gia trại theo chuỗi liên kết, gắn với du lịch sinh thái và giáo dục trải nghiệm; khuyến khích ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số, xây dựng sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường.

Thành phố cũng sẽ mở rộng các vùng chăn nuôi tập trung, nâng cao năng lực kiểm soát dịch bệnh, chuẩn hóa quản lý con giống, thức ăn chăn nuôi và môi trường; đồng thời phát triển chuỗi liên kết khép kín từ sản xuất giống, chăn nuôi, giết mổ công nghiệp, chế biến sâu đến tiêu thụ và truy xuất nguồn gốc.

Các ngành chức năng tăng cường hỗ trợ chủ trang trại tiếp cận nguồn vốn ưu đãi, ứng dụng chuyển đổi số trong quản lý sản xuất, truy xuất nguồn gốc. Ảnh: PV

Bên cạnh đó, các địa phương cần chú trọng đào tạo nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn, kỹ năng quản trị và khả năng tiếp cận thị trường; xây dựng các mô hình trang trại ứng dụng công nghệ cao trong trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản gắn với phát triển du lịch sinh thái để tổng kết, nhân rộng các mô hình hiệu quả trên địa bàn thành phố.

Còn theo Phó Chủ tịch Hội chăn nuôi Việt Nam Nguyễn Ngọc Sơn, để kinh tế trang trại phát triển bền vững, Hà Nội cần tiếp tục hoàn thiện cơ chế, chính sách hỗ trợ tích tụ đất đai, tạo điều kiện để các trang trại mở rộng quy mô sản xuất và đầu tư công nghệ hiện đại; tăng cường hỗ trợ chủ trang trại tiếp cận nguồn vốn ưu đãi, ứng dụng chuyển đổi số trong quản lý sản xuất, truy xuất nguồn gốc và quảng bá sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử; đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, phát triển các mô hình nông nghiệp thông minh, nông nghiệp tuần hoàn, tiết kiệm tài nguyên và thân thiện với môi trường.

Thành phố cũng cần khuyến khích các trang trại tham gia hợp tác xã, liên kết với doanh nghiệp để hình thành chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ, qua đó nâng cao sức cạnh tranh và giá trị gia tăng của nông sản; tăng cường xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu, phát triển sản phẩm OCOP và mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước, hướng tới xuất khẩu sẽ là động lực quan trọng giúp kinh tế trang trại Hà Nội phát triển theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững.

Với những lợi thế về thị trường, chính sách hỗ trợ và tiềm năng ứng dụng khoa học - công nghệ, kinh tế trang trại đang trở thành động lực quan trọng trong quá trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp Hà Nội.

Khi các mô hình sản xuất tiếp tục được đầu tư theo hướng hiện đại, gắn với liên kết chuỗi, chuyển đổi số và phát triển nông nghiệp xanh, kinh tế trang trại không chỉ nâng cao thu nhập cho người dân mà còn góp phần xây dựng nền nông nghiệp Thủ đô an toàn, bền vững và có sức cạnh tranh cao, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường trong nước và xuất khẩu.

Quỳnh Dung