Giá nông sản hôm nay 18/8/2026: Giá cà phê khó bứt phá, xuất khẩu từ Brazil sắp tăng tốc; Giá dầu trở lại mốc 90 USD, Mỹ và Iran siết chặt lập trường

Giá cà phê hôm nay 18/8/2026

Giá cà phê thế giới tăng mạnh trở lại.

Giá cà phê tăng khá mạnh trên cả hai sàn giao dịch phái sinh New York và London khi thị trường đối mặt với nhiều sức ép đan xen. Giá cà phê arabica tăng trở lại, qua các phiên tăng liên tiếp, giá đang tiến gần mức cao nhất trong ba tuần được ghi nhận vào tuần trước.

Trong ngắn hạn, tồn kho ở mức thấp và nguồn cung giao ngay khan hiếm đang là các yếu tố tác động trực tiếp lên giá giao dịch. Tồn kho cà phê arabica được ICE chứng nhận đã giảm xuống mức thấp nhất trong 2,75 năm, còn 231.340 bao tính đến đầu tuần này. Ngược lại, tồn kho robusta tại ICE tăng lên mức cao nhất trong 5 tháng, đạt 4.537 lô vào ngày 14/8. Theo đánh giá của các nhà môi giới, nguồn cung cà phê arabica giao ngay vẫn thực sự khan hiếm, trong khi lượng cà phê được chứng nhận tồn kho đang ở mức cực kỳ thấp.

Tính chung 7 tháng đầu năm, bức tranh xuất khẩu cà phê của Brazil - nơi sản xuất và cung cà phê lớn nhất thế giới, vẫn khá ảm đạm. Trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 7/2026, tổng lượng cà phê xuất khẩu dưới mọi hình thức đạt 20,9 triệu bao, giảm 5,9% so với cùng kỳ năm 2025. Trong đó, xuất khẩu cà phê sang Mỹ giảm 30,5%, xuống còn 2,6 triệu bao; xuất khẩu sang Đức, thị trường lớn thứ hai, cũng giảm 8,9%, xuống 2,43 triệu bao. Ngược lại, xuất khẩu sang Italy và Bỉ tăng đáng kể, lần lượt 8,3% và 14,4%.

Cecafé cho biết, tiến độ thu hoạch chậm cùng những ách tắc kéo dài tại các cảng của Brazil đã khiến xuất khẩu tăng thấp hơn dự kiến. Ngoài ra, mưa tại các vùng sản xuất arabica trọng điểm đã làm chậm tiến độ thu hoạch, qua đó ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu. Bên cạnh đó, cơ sở hạ tầng lạc hậu tại các cảng xuất khẩu chính của Brazil tiếp tục gây khó khăn cho việc vận chuyển hàng hóa, khiến các nhà xuất khẩu phải chịu thiệt hại hàng triệu real do phát sinh thêm chi phí lưu kho, tập kết hàng trước khi xếp lên tàu và phí lưu container.

Tuy nhiên, dài hạn hơn, giá cà phê vẫn đang chịu nhiều sức ép trong thời gian tới. Các dự báo về sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2026-2027 tăng trưởng kỷ lục, với sự phục hồi nguồn cung mạnh mẽ từ Brazil đang tạo tâm lý chờ đợi nguồn cung mới.

Do tác động từ thông tin nguồn cung, giới giao dịch nhận định, mặt hàng cà phê không còn nằm trong một thị trường giá lên, khi triển vọng nguồn cung dài hạn đang ngày càng cải thiện, đặc biệt tại Brazil. Trong khi đó, nhu cầu vẫn khá yếu do người tiêu dùng có xu hướng tìm kiếm các sản phẩm với mức giá hợp lý hơn. Giá cà phê arabica còn được dự báo có thể tiếp tục giảm, đặc biệt đối với hợp đồng tháng 12, khi nguồn cung cà phê mới từ châu Á bắt đầu được đưa ra thị trường vào cuối năm.

Theo kỳ vọng, xuất khẩu cà phê Brazil nhiều khả năng sẽ tăng tốc từ giữa tháng 8 và phục hồi rõ rệt trong thời gian từ nay đến cuối năm. Cecafé dự báo sẽ đạt mức xuất khẩu tốt trong cả năm 2026, nhưng điều này sẽ không thể diễn ra ngay lập tức. Các nhà sản xuất đang có nền tảng tài chính tốt nhờ giá cà phê cao trong những vụ thu hoạch gần đây. Do đó, nguồn cung cà phê đưa ra thị trường có thể vẫn duy trì ổn định, khi người trồng tranh thủ bán vào những thời điểm giá cao và tạm ngừng bán khi giá xuống thấp.

Một yếu tố khác được kỳ vọng sẽ hỗ trợ xuất khẩu cà phê Brazil là việc Mỹ dỡ bỏ thuế nhập khẩu đối với cà phê hòa tan, quyết định được đưa ra vào tháng trước.

Ngoài ra, xu hướng phân hóa giữa cà phê robusta và arabica trên các sàn quốc tế đang phản ánh sự dịch chuyển dòng vốn đầu cơ cùng thái độ thận trọng của các nhà đầu tư trước các yếu tố vĩ mô và nguồn cung toàn cầu.

Giá cà phê trong nước dao động quanh mốc 95.000 đồng/kg.

Về tổng thể, thị trường cà phê trong nước đang chịu áp lực điều chỉnh khá mạnh theo đà sụt giảm của sàn London. Việc giá cad phê robusta thế giới mất đà từ cuối tuần trước đã trực tiếp tác động tiêu cực lên tâm lý giao dịch nội địa, đẩy giá cà phê trong nước lùi sâu khỏi các cột mốc kỳ vọng và chạm mức thấp nhất trong 3 tuần qua.

Trong khi đó, nguồn cung cà phê tại Việt Nam hiện đã cạn kiệt khi chuẩn bị kết thúc niên vụ cũ, dẫn đến khối lượng giao dịch thực tế trên thị trường nội địa tương đối ảm đạm, làm suy giảm đà hỗ trợ giá.

Dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước nhiều khả năng tiếp tục đi ngang hoặc chỉ điều chỉnh nhẹ do nhịp điều chỉnh kỹ thuật trên sàn London. Về dài hạn, dù áp lực từ sản lượng toàn cầu tăng có thể kìm hãm đà bứt phá mạnh, giá cà phê trong nước vẫn khó giảm sâu do chi phí sản xuất duy trì ở mức cao và nhu cầu thu gom của các doanh nghiệp xuất khẩu để trả hàng cho các hợp đồng đã ký kết.

Theo số liệu của Cục Hải quan Việt Nam, trong tháng 7, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 147.890 tấn, trị giá 642,5 triệu USD, tăng mạnh 17% về lượng và 9,7% về trị giá so với tháng trước, đồng thời tăng tới 44,4% về lượng và 15% về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, gái cà phê xuất khẩu bình quân tháng 7 chỉ đạt 4.345 USD/tấn, giảm 6,2% so với tháng trước và giảm 20,4% so với cùng kỳ tháng 7/2025. Đây cũng là mức giá thấp nhất trong hơn 2 năm qua, kể từ tháng 6/2024.

Giá cà phê trong nước ngày 17/8 tăng nhẹ 300 - 400 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg) (Nguồn: giacaphe.com)

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch qua đêm đầu tuần (ngày 17/8), giá cà phê robusta tăng trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 tăng 49 USD giao dịch tại 3.670 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 11/2026 tăng 50 USD, giao dịch tại 3.644 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tiếp tục tăng, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 tăng 7 Cent giao dịch tại 345,10 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 12/2026 tăng 3,6 Cent giao dịch tại 317,90 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá nông sản hôm nay 18/8/2026: Giá cà phê khó bứt phá, xuất khẩu từ Brazil sắp tăng tốc; Giá dầu trở lại mốc 90 USD, Mỹ và Iran gia tăng lập trường cứng rắn.

Giá tiêu hôm nay 18/8/2026

Giá hồ tiêu trong nước dao động ổn định từ 136.000 – 139.000 đồng/kg.

Giá cà phê duy trì đi ngang tại các vùng trồng trọng điểm, cụ thể giao dịch trong ngày 18/8, như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 138.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 136.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 139.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 136.000 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở 136.000 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua tại 136.000 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới cập nhật mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

Theo IPC, thị trường hồ tiêu toàn cầu cho thấy phản ứng trái chiều, tuy nhiên nhìn chung vẫn ổn định trong tuần thứ 2 của tháng 8. Khả năng xuất hiện El Niño trong giai đoạn 2026- 2027 có thể ảnh hưởng đến hình thái thời tiết trên khắp châu Á, làm gia tăng một số bất định đối với triển vọng vụ mùa năm 2027.

Tại Việt Nam, giá hồ tiêu nội địa Việt Nam tiếp tục giảm, trong khi giá xuất khẩu duy trì ổn định, góp phần tạo nên môi trường thị trường nhìn chung cân bằng.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 18/8/2026

Trên thị trường thế giới, giá gạo xuất khẩu của các nước sản xuất hàng đầu nhìn chung ổn định, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Tại Việt Nam, giá gạo trắng xuất khẩu 5% tấm, dao động 438 - 442 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giảm 10 USD/tấn xuống còn 538 - 542 USD/tấn.

Giá gạo thơm 5% tấm tăng lên 490 - 500 USD/tấn.

So với các đối thủ cạnh tranh, giá gạo trắng 5% tấm của Thái Lan đang ở mức 450 – 454 USD/tấn.Giá gạo cùng loại của Pakistan thấp hơn, đạt 401 – 405 USD/tấn. Ấn Độ vẫn là nước có giá chào bán cạnh tranh nhất, với gạo trắng 5% tấm ở mức 360 – 364 USD/tấn. Gạo đồ 5% tấm của nước này cũng được chào bán ở mức 366 – 370 USD/tấn.

Theo tờ Malina Bullfetin, nhập khẩu gạo của Philippines trong 7 tháng đầu năm đã tăng gần 27% so với cùng kỳ năm trước, lên hơn 3 triệu tấn, trong bối cảnh nước này tăng cường nguồn cung dự trữ trước nguy cơ El Niño.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Giá dầu thô tiếp đà tăng trong phiên sáng ngày thứ Ba (18/8), vì lo ngại về nguồn cung toàn cầu gia tăng trong bối cảnh giới đầu tư ngày càng bi quan về các nỗ lực ngoại giao nhằm giải quyết cuộc chiến tại Iran, sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump yêu cầu Iran đầu hàng và đe dọa tấn công Oman.

Chốt phiên giao dịch ngày 17/8, giá dầu Brent tăng 2,65% lên 90,87 USD/thùng và dầu thô WTI của Mỹ tăng 2,55% lên 84,50 USD/thùng. Đến phiên giao dịch sáng 18/8, thị trường duy trì xu hướng tăng. Tại thời điểm 7h10 (giờ Việt Nam), giá dầu Brent tăng 0,25% lên 91,1 USD/thùng và giá dầu WTI của Mỹ tăng 0,45% lên 84,88 USD.

Theo Reuters, ngày 17/8, một quan chức cấp cao của Iran tiết lộ với Reuters rằng Tehran sẽ chuyển sang thế trận quân sự “hoàn toàn mang tính tấn công” bởi các nỗ lực đàm phán nhằm chấm dứt hoàn toàn xung đột với Mỹ đã bị đình trệ. Cùng ngày, Tổng thống Mỹ Donald Trump bác khả năng gia hạn thỏa thuận ngừng bắn tạm thời giữa hai nước.

Vị quan chức Iran cho biết: “Các thực thể của Iran cần chuẩn bị cho việc leo thang căng thẳng tại eo biển Hormuz và khu vực rộng lớn hơn, bởi Iran sẽ sẵn sàng đưa ra quyết định khó khăn và thực hiện chúng”.

Ông cảnh báo Tehran sẽ tổ chức cuộc tấn công “kịp thời và chính xác" nhằm phá vỡ thế phong tỏa của hải quân Mỹ nếu các nỗ lực ngoại giao thất bại.

Biên bản ghi nhớ (MOU) mà Mỹ và Iran ký kết vào ngày 17/6 đặt ra khung thời hạn 60 ngày để hai bên giải quyết những vấn đề nan giải như chương trình hạt nhân của Tehran và các lệnh trừng phạt của Washington, nhằm tiến tới hòa bình vĩnh viễn. Tuy nhiên, thỏa thuận tạm thời trên nhanh chóng đổ vỡ do tranh chấp về quyền kiểm soát eo biển Hormuz.

Khi các phóng viên Mỹ tại Nhà Trắng hỏi Tổng thống Trump rằng liệu Mỹ có tìm cách gia hạn thỏa thuận tạm thời vào tháng 6 không, ông đã trả lời là không.

Trước đó, tại một buổi vận động vào ngày 14/6, ông Trump đã kêu gọi người Mỹ chuẩn bị tinh thần cho việc giá nhiên liệu tiếp tục neo cao do ảnh hưởng của xung đột tại Trung Đông. Giá xăng ở Mỹ hiện vẫn cao hơn khoảng 35% trước khi chiến sự nổ ra.

Gia An