Xuất khẩu hồ tiêu: Gỡ điểm nghẽn, giữ đà tăng trưởng

7 tháng năm 2026, xuất khẩu hồ tiêu giữ đà tăng.

Nhu cầu tăng

Theo báo cáo của Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), 7 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu 168.429 tấn hồ tiêu, đạt kim ngạch 1,087 tỷ USD, tăng 16,1% về lượng và 10,1% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025.

Riêng tháng 7/2026, xuất khẩu hồ tiêu đạt 22.743 tấn, kim ngạch 147,3 triệu USD. Mặc dù giảm 1,6% về lượng và 2,6% về giá trị so với tháng trước, lượng xuất khẩu vẫn tăng 8,8% so với cùng kỳ năm 2025. Tiêu đen nguyên hạt tiếp tục chiếm tỷ trọng chủ yếu, với 19.623 tấn, tương đương 86,3% tổng lượng xuất khẩu.

Vụ thu hoạch hồ tiêu của Việt Nam năm 2026 ước đạt khoảng 170 nghìn tấn, giảm 12,8% so với năm trước. Nguồn cung hạn chế là một trong những yếu tố giúp giá hồ tiêu duy trì ở mức cao trong nửa đầu năm và tạo nền tảng thuận lợi cho xuất khẩu trong những tháng cuối năm. Tuy nhiên, giới chuyên gia cũng lưu ý, chi phí logistics và những bất ổn địa chính trị vẫn đang tạo ra áp lực lớn trên vai cộng đồng DN.

So với cùng kỳ năm trước, giá trị xuất khẩu hồ tiêu 6 tháng đầu năm 2026 sang thị trường Hoa Kỳ tăng 18,2%. Kết quả này cho thấy, năng lực cung ứng và vị thế của hồ tiêu Việt Nam tại một trong những thị trường tiêu thụ lớn của thế giới.

Bên cạnh cơ hội từ nhu cầu thị trường, VPSA cũng chỉ ra những thách thức mà DN xuất khẩu hồ tiêu phải đối mặt, đó chính là các yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm và kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật... từ thị trường nhập khẩu ngày càng cao.

Tập trung nâng chất, nâng giá trị

Một tín hiệu tích cực là số cảnh báo của Liên minh châu Âu (EU) đối với hồ tiêu và gia vị Việt Nam đã giảm đáng kể. Trong 6 tháng đầu năm 2026, số cảnh báo đối với nhóm hàng này giảm từ 34 trường hợp cùng kỳ năm 2025 xuống 22 trường hợp; riêng hồ tiêu giảm từ 5 xuống 3 trường hợp. Những dữ liệu này được các chuyên gia trong ngành đánh giá  là tín hiệu tích cực đối với ngành gia vị Việt Nam. Theo bà Nguyễn Thị Phượng Vĩ - Trưởng Bộ phận Tư vấn Eurofins Sắc Ký Hải Đăng, nếu như trước đây, nhóm gia vị thường nằm trong nhóm 5 ngành hàng có số cảnh báo cao nhất của thị trường EU thì 6 tháng đầu năm nay đã giảm đáng kể, xuống khoảng vị trí thứ 10. Kết quả này cho thấy, công tác kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm và ý thức tuân thủ tiêu chuẩn của DN có nhiều chuyển biến. Trong bối cảnh các thị trường nhập khẩu ngày càng siết chặt yêu cầu về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững, đây là yếu tố có ý nghĩa quan trọng đối với uy tín và sức cạnh tranh của gia vị Việt Nam.

Tuy nhiên, VPSA cũng cho biết, các đánh giá từ kết quả kiểm nghiệm các mẫu tiêu đen, tiêu trắng và tiêu bột cho thấy, một số hoạt chất được phát hiện với tần suất cao, kéo theo nguy cơ mẫu không đáp ứng yêu cầu của thị trường nhập khẩu. Đây là vấn đề cần được kiểm soát ngay từ vùng sản xuất để hạn chế nguy cơ cảnh báo, trả hàng... Với quế và hoa hồi, mức độ phát hiện dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhìn chung thấp hơn hồ tiêu. Tuy nhiên, một số hoạt chất được phát hiện vẫn thuộc nhóm đã bị EU cấm sử dụng... Điều này đòi hỏi DN cần chủ động rà soát danh mục thuốc bảo vệ thực vật, kiểm soát vùng nguyên liệu và tăng cường kiểm nghiệm để giảm nguy cơ phát sinh các hoạt chất có khả năng bị siết chặt trong tương lai.

Để phát triển bền vững, nâng cao chất lượng, giá trị hồ tiêu nói riêng, ngành gia vị xuất khẩu nói chung, giới chuyên gia nhấn mạnh, động lực tăng trưởng mới phải đến từ chất lượng, thương hiệu, chế biến sâu và giá trị gia tăng. Theo đó, DN cần phát triển các vùng nguyên liệu đạt chuẩn, tăng cường liên kết với nông dân, kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, hoàn thiện hệ thống truy xuất nguồn gốc và đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn kỹ thuật của từng thị trường.

Cùng với đó, ngành gia vị cần đẩy mạnh nông nghiệp tái sinh, kinh tế tuần hoàn, giảm phát thải carbon và sử dụng hiệu quả tài nguyên nước. Đây không chỉ là yêu cầu về môi trường mà đang trở thành điều kiện quan trọng để duy trì khả năng tiếp cận những thị trường có tiêu chuẩn cao và nâng vị thế của sản phẩm gia vị Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu.

Từ những diễn biến của 7 tháng năm 2026 có thể thấy, hồ tiêu vẫn có nền tảng để duy trì đà xuất khẩu, nhưng toàn ngành gia vị muốn phát triển bền vững cần chuyển mạnh từ tăng sản lượng sang nâng chất lượng, chế biến sâu, đẩy mạnh sản xuất xanh và đa dạng hóa thị trường. Đây là hướng đi then chốt để nâng giá trị, củng cố sức cạnh tranh và khẳng định vị thế của gia vị Việt Nam trên thị trường quốc tế.

T. Xuân