Giá cà phê hôm nay 19/8: Giá tiếp tục tăng mạnh

Giá cà phê hôm nay ngày 19/8/2026 tại thị trường trong nước

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tăng mạnh, hiện ở quanh mốc 98.400 đồng/kg. Cụ thể:

Giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk tăng 1.500 đồng/kg, hiện ở mức 98.300 đồng/kg.

Giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng tăng 1.500 đồng/kg, hiện ở mức 97.700 - 98.500 đồng/kg.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 1.500 đồng/kg, hiện ở mức 98.300 đồng/kg.

Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.

Giá cà phê hôm nay ngày 19/8/2026 tại thị trường thế giới

Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới tăng mạnh trên 2 sàn giao dịch lớn so với hôm qua. Cụ thể: 

Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 85 USD/tấn so với hôm qua, hiện ở mức 3.755 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2026 tăng 95 USD/tấn, đạt 3.739 USD/tấn.

Tương tự, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn giao dịch New York tăng 18.30 US cent/pound so với hôm qua, hiện ở mức 363,40 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 14.55 US cent/pound, đạt 332,45 US cent/pound.

Thị trường cà phê thế giới tiếp tục khởi sắc trong phiên giao dịch mới nhất, với giá Arabica và Robusta đồng loạt tăng mạnh. Đáng chú ý, Arabica ghi nhận mức tăng hơn 5%, qua đó kéo giá Robusta tăng theo.

Động lực chính hỗ trợ giá cà phê đến từ những lo ngại về nguồn cung Arabica trong ngắn hạn. Tại Brazil, tiến độ thu hoạch vụ 2026 - 2027 đang chậm hơn so với cùng kỳ năm trước và mức trung bình nhiều năm.

Theo Safras & Mercado, tính đến ngày 12/8, Brazil mới hoàn thành khoảng 90% vụ thu hoạch, thấp hơn mức 97% cùng kỳ năm ngoái và mức bình quân 5 năm là 94%. Riêng Arabica mới đạt khoảng 86%, trong khi cùng thời điểm năm trước đã hoàn thành khoảng 95%.

Tiến độ thu hoạch chậm khiến nguồn cung cà phê vụ mới đưa ra thị trường chưa đạt kỳ vọng, qua đó tạo thêm lực đẩy cho giá. Cùng với đó, lượng tồn kho Arabica được ICE chứng nhận tiếp tục ở mức thấp, khiến thị trường nhạy cảm hơn trước những thông tin bất lợi về nguồn cung.

Không chỉ Brazil, thị trường còn chịu tác động từ những khó khăn trong hoạt động vận chuyển cà phê tại Colombia sau động đất. Việc một số tuyến giao thông và logistics bị ảnh hưởng làm gia tăng nguy cơ chậm giao hàng, qua đó củng cố tâm lý lo ngại về nguồn cung trong ngắn hạn.

Trong khi Arabica đóng vai trò dẫn dắt đà tăng, giá Robusta cũng được hưởng lợi từ xu hướng chung của thị trường. Tuy nhiên, nguồn cung Robusta hiện có những yếu tố khác biệt so với Arabica.

Tồn kho Robusta tại ICE đã tăng lên mức cao nhất trong hơn 5 tháng, phần nào hạn chế dư địa tăng giá. Bên cạnh đó, xuất khẩu Robusta của Brazil đang có dấu hiệu cải thiện. Trong tháng 7/2026, Brazil xuất khẩu 3,03 triệu bao cà phê các loại, tăng 9,9% so với cùng kỳ năm trước; riêng Robusta tăng mạnh 84,4%.

Diễn biến này cho thấy nguồn cung Robusta có khả năng được bổ sung khi vụ thu hoạch mới của Brazil được đẩy nhanh. Đây cũng là yếu tố có thể tạo áp lực lên giá trong thời gian tới nếu nguồn cung thực tế cải thiện rõ rệt.

Ở góc độ dài hạn, triển vọng sản lượng cà phê Brazil vẫn tương đối tích cực. USDA dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026 - 2027 đạt khoảng 71,9 triệu bao, tăng 8,9 triệu bao so với niên vụ trước. Trong đó, sản lượng Arabica dự kiến đạt 47,5 triệu bao, tăng 9,5 triệu bao.

Như vậy, đà tăng hiện tại của thị trường cà phê chủ yếu phản ánh những lo ngại về nguồn cung trong ngắn hạn, đặc biệt đối với Arabica, thay vì cho thấy sự thay đổi căn bản trong cán cân cung cầu dài hạn.

Trong thời gian tới, thị trường sẽ tiếp tục theo dõi tiến độ thu hoạch tại Brazil và khả năng khôi phục hoạt động vận chuyển, xuất khẩu cà phê tại Colombia. Nếu nguồn cung được bổ sung nhanh, áp lực tăng giá có thể giảm. Ngược lại, những gián đoạn kéo dài có thể tiếp tục hỗ trợ giá cà phê, đặc biệt là Arabica, trong ngắn hạn.

Đạt Trịnh