Cách làm ghẹ sữa rim me chua ngọt bằng chảo chống dính và chảo sâu lòng Cách làm ghẹ sữa rim me chua ngọt bằng chảo chống dính và chảo sâu lòng 98 lượt xem Chuẩn bị 15 phút Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Ghẹ sữa rim cũng có thể được làm tại nhà để trở thành món ăn vặt khoái khẩu của bạn và gia đình. Cùng Vào bếp chế biến ghẹ sữa theo cách này ngay nhé! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến ghẹ sữa rim Thưởng thức ghẹ sữa rim Nguyên liệu làm Ghẹ sữa rim Cho 4 người Ghẹ sữa 1 kg Tỏi ớt 1/2 chén (đã băm nhuyễn) Đường thốt nốt 4 miếng Dầu ăn 2 chén Nước mắm 1 ít Me 1 gói Bột ngọt 1 ít Ớt bột 1 muỗng canh Bột khô 1 muỗng canh (đầy) Hình nguyên liệu Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ 28 cm Kangaroo KG655M có thiết kế phù hợp với món ghẹ sữa rim. Thiết kế sâu lòng với miệng chảo lớn, dễ dàng cho nguyên liệu vào chiên và vớt ra. Đáy chảo làm từ inox 304 chịu nhiệt cao nên nấu với bếp từ khá ổn. Tay cầm bọc silicon bền bỉ, an toàn. Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG655M 200.000₫ 330.000₫ -39% Xem chi tiết Dụng cụ thực hiện: Chảo chiên ngập dầu, dao, thớt, chảo chống dính,... Cách chế biến Ghẹ sữa rim 1 Chiên ghẹ sữa Ghẹ sau khi làm sạch và rửa qua với nước thì để cho thật ráo. Áo ghẹ qua một lớp bột khô. Cho nhiều dầu vào chảo sâu lòng, đợi dầu nóng thì cho ghẹ vào chiên. Ghẹ chín thì vớt ra rồi để cho ráo dầu, có thể dùng giấy thấm dầu. 2 Làm sốt me Lấy nước cốt me bằng cách cho nước sôi vào me mua về. Lọc lấy phần nước me. Đường thốt nốt cắt nhỏ để dễ tan. Cho đường thốt nốt vào nước me vừa lọc được. 3 Rim sốt me Cho hành tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho nước cốt me vào rồi rim cho sệt lại. Nêm nếm với nước mắm sao cho vừa ăn. 4 Hoàn thành Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm bánh bắp chiên giòn chay mặn đều dùng, vàng ươm ngon khó cưỡngDễ • Làm trong 20’ Cách làm sữa chua úp ngược từ nồi chiên không dầu siêu nhanh và đơn giảnTrung bình • Làm trong 20’ Cách làm kẹo mè xửng đặc sản Huế dẻo ngọt thơm ngon chuẩn vị tại nhàDễ • Làm trong 1h 2 cách làm bánh khoai tây chiên phồng thơm ngon đơn giản dễ làmTrung bình • Làm trong 20’ Cách làm ốc lác hấp tiêu thơm ngon, cay không tưởngDễ • Làm trong 25’ Cách làm thịt heo khô - khô heo từ thịt ba chỉ thơm béo hấp dẫn đơn giảnDễ • Làm trong 4h30’ Cách làm ốc móng tay cháy tỏi thơm lừng, ngọt béo, cực ngonDễ • Làm trong 25’ Cách làm trứng cút nướng chén với phô mai thơm ngon, béo bùi cực hấp dẫnDễ • Làm trong 20’ 2 cách làm kẹo dẻo marshmallow nhân socola và matcha socola béo núng nínhDễ • Làm trong 15’ Cách làm rau câu sữa bắp thơm ngon, dinh dưỡng cực đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 15’ Xem tất cả
