Cách làm gà rán chay giòn tan thơm ngon siêu đơn giản tại nhà Cách làm gà rán chay giòn tan thơm ngon siêu đơn giản tại nhà 1761 lượt xem Chế biến 20 phút Độ khó Trung bình Gà rán chay giòn tan lại siêu đơn giản dễ làm tại nhà, thêm một lựa chọn mới cho tín đồ ăn chay vào mùa Vu Lan. Cùng vào bếp với Điện máy XANH làm món gà rán chay thơm ngon này nhé! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến gà rán chay Thưởng thức gà rán chay Nguyên liệu làm Gà rán chay Cho 4 người Nấm bào ngư 500 gr Bột chiên giòn/ Bột mì/ Bột nếp/ Bột bắp 70 gr Baking soda 1/2 muỗng cà phê Dầu ăn 5 muỗng canh Tương ớt 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/tiêu đen/hạt nêm chay) Cách chọn nấm bào ngư tươi ngon Khi mua nấm bạn nên chọn nấm có thân dài, to, cứng vì những nấm này sẽ ngon ngọt hơn nấm có thân cứng. Nấm bào ngư ngon thường có màu trắng hoặc xám tự nhiên không quá đậm hay quá nhạt. Không nên mua nấm nếu nấm bị nhớt, mềm. Xem chi tiết: Cách chọn mua nấm bào ngư tươi ngon Các loại bột mua ở đâu? Bạn có thể tìm mua các loại bột như bột chiên giòn, bột mì, bột nếp, bột bắp tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm được nhé. Ngoài ra, để mua bột baking soda bạn nên tham khảo thêm trên các trang thương mại điện tử hoặc mua tại bachhoaxanh.com cũng đều có bán đấy! Cách chế biến Gà rán chay 1 Trộn bột chiên Trộn các loại bột chiên giòn, bột nếp, bột mì, bột bắp, baking soda với nhau, thêm một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê tiêu đen, một muỗng hạt nêm chay trộn đều. Cho 300ml nước vào trộn cho hỗn hợp bột đều, nhấc đũa lên thấy bột sệt là được. 2 Chiên nấm làm gà rán chay Nhúng nấm qua hỗn hợp bột rồi đem chiên khi dầu nóng với lửa vừa (lưu ý nên nhúng từng miếng nấm để tránh nấm bị nát). Chiên nấm vàng vớt ra để ráo dầu. 3 Thành phẩm Bạn xếp ra dĩa, có thể ăn kèm rau xà lách hoặc dưa leo, chấm kèm với tương ớt. Món gà rán chay bên ngoài giòn tan bên trong mềm ngọt, vị nấm thơm ngon hòa quyệt cùng vị the cay của tương ớt thật ngon và kích thích vị giác. Một món chay siêu ngon bạn nhất định phải thử nhé, Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan 2 cách làm khô cá đuối và khô cá tra chay lạ mắt lạ miệng ngon bất ngờDễ • Làm trong 40’ 2 cách làm bánh bao chay chiên giòn ngon, đổi vị ngày rằmTrung bình • Làm trong 20’ Cách nấu súp đậu đỏ thanh đạm, bổ dưỡng để giải nhiệt ngày nắng hèDễ • Làm trong 1h10’ 2 cách làm đu đủ xào chay với nấm ngon miệng giòn ngon đơn giảnDễ • Làm trong 20’ Cách làm bánh bắp chiên giòn chay mặn đều dùng, vàng ươm ngon khó cưỡngDễ • Làm trong 20’ 2 Cách làm lẩu khổ qua chay giò sống và nấm thanh đạm giải nhiệtDễ • Làm trong 1h30’ 2 cách làm mì căn nướng chao và nướng rau củ mới lạ thơm ngon dễ làmDễ • Làm trong 40’ Cách làm nấm tuyết xào chay đơn giản thơm ngon đậm vị cho gia đìnhDễ • Làm trong 15’ 2 cách nấu canh đu đủ chay với nấm rơm và lá lốt thơm ngon thanh đạmTrung bình • Làm trong 30’ Cách nấu canh mồng tơi đậu hũ chay đơn giản, cho ngày chay thêm hấp dẫnDễ • Làm trong 15’ Xem tất cả
