Cách làm chà bông chay từ sườn non thơm ngon để được lâu đơn giản tại nhà
Chà bông chay từ sườn non

Cách làm chà bông chay từ sườn non thơm ngon để được lâu đơn giản tại nhà

5129 lượt xem

  • Chuẩn bị

    40 phút

  • Chế biến

    45 phút

  • Độ khó

    Dễ

Cách làm chà bông chay bằng sườn non chay thơm ngon, dùng được lâu chỉ với vài bước đơn giản, dễ dàng và không mất thời gian. Cùng vào bếp với Điện máy XANH thực hiện ngay món ăn này thôi nào!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến chà bông chay từ sườn non
  • Thưởng thức chà bông chay từ sườn non

Nguyên liệu làm Chà bông chay từ sườn non Cho 3 người

Sườn non chay 100 gr Hành boaro thái mỏng 3 muỗng canh Dầu ăn 3 muỗng canh Nước mắm chay 1 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Hạt nêm chay 1 muỗng canh Đường 1 muỗng canh Ớt bột 1 muỗng cà phê

Nguyên liệu món ăn chà bông chay từ sườn non

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn chà bông chay từ sườn non

Cách chế biến Chà bông chay từ sườn non

  • Ngâm sườn non

    Cho 100gr sườn non vào một cái bát lớn, ngâm ngập nước cho nở khoảng 30 phút.

    Bước 1 Ngâm sườn non Chà bông chay từ sườn non

  • Xé sườn non

    Sau khi sườn non được ngâm nở, bạn vắt ráo nước và tiến hành xé sợi vừa ăn.

    Bước 2 Xé sườn non Chà bông chay từ sườn non
    Bước 2 Xé sườn non Chà bông chay từ sườn non

  • Làm dầu hành

    Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, để phi thơm 3 muỗng canh hành boa - rô thái mỏng.

    Bước 3 Làm dầu hành Chà bông chay từ sườn non
    Bước 3 Làm dầu hành Chà bông chay từ sườn non

  • Xào sốt

    Lọc lấy phần dầu (được dùng phi thơm hành boaro) cho vào chảo khác, và bạn cho thêm 1 muỗng canh nước mắm chay, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê ớt bột, khuấy đều trên ngọn lửa nhỏ.

    Bước 4 Xào sốt Chà bông chay từ sườn non
    Bước 4 Xào sốt Chà bông chay từ sườn non

  • Xào và sấy khô chà bông

    Cho hết phần sườn non được xé sợi vào chảo nước sốt, xào đều tay trên ngọn lửa vừa cho đến khi sườn non khô ráo và có màu đẹp mắt như bạn mong muốn.

    Bước 5 Xào và sấy khô chà bông Chà bông chay từ sườn non
    Bước 5 Xào và sấy khô chà bông Chà bông chay từ sườn non

  • Thành phẩm

    Chà bông chay từ sườn non nhìn trông rất hấp dẫn bởi sợi chà bông vừa khô vừa màu vàng nâu đẹp mắt. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc dùng kèm với cơm, bánh mì hay xôi cũng rất ngon.

    Bước 6 Thành phẩm Chà bông chay từ sườn non

Link bài viết: dienmayxanh.com

Facebook Google Tweet

Bài viết liên quan

Cách làm bắp non xào hành chay với đậu hũ thơm ngon, hấp dẫn
Cách làm bắp non xào hành chay với đậu hũ thơm ngon, hấp dẫn
Dễ • Làm trong 20’
5 cách nấu cháo chay thơm ngon, thanh đạm cho gia đình
5 cách nấu cháo chay thơm ngon, thanh đạm cho gia đình
Dễ • Làm trong 30’
Cách làm cơm cháy chà bông chay giòn rụm thơm ngon mà vô cùng đơn giản
Cách làm cơm cháy chà bông chay giòn rụm thơm ngon mà vô cùng đơn giản
Dễ • Làm trong 30’
2 cách làm bắp non xào tỏi và bắp non xào mì căn chay thơm ngon thanh đạm
2 cách làm bắp non xào tỏi và bắp non xào mì căn chay thơm ngon thanh đạm
Dễ • Làm trong 30’
Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc chay bằng lò nướng đơn giản lại thơm ngon
Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc chay bằng lò nướng đơn giản lại thơm ngon
Dễ • Làm trong 30’
Cách nấu canh khổ qua chay nhồi đậu hũ thơm ngon hấp dẫn
Cách nấu canh khổ qua chay nhồi đậu hũ thơm ngon hấp dẫn
Dễ • Làm trong 20’
3 cách làm nấm đùi gà chiên dai, giòn ngọt hấp dẫn chay mặn đều dùng được
3 cách làm nấm đùi gà chiên dai, giòn ngọt hấp dẫn chay mặn đều dùng được
Dễ • Làm trong 20’
Cách làm nấm rơm xào đậu hũ chay thanh đạm đơn giản nhanh chóng
Cách làm nấm rơm xào đậu hũ chay thanh đạm đơn giản nhanh chóng
Dễ • Làm trong 10’
Cách làm gỏi trái thơm - salad dứa đẹp mắt cho tiệc chay thêm đặc sắc
Cách làm gỏi trái thơm - salad dứa đẹp mắt cho tiệc chay thêm đặc sắc
Dễ • Làm trong 20’
Cách làm bánh dẻo nhân thập cẩm chay thơm ngon thanh đạm ngày tết Trung Thu
Cách làm bánh dẻo nhân thập cẩm chay thơm ngon thanh đạm ngày tết Trung Thu
Dễ • Làm trong 30’
Xem tất cả