2 cách làm sinh tố đậu xanh thơm ngon mát lạnh cho ngày hè nóng bức 2 cách làm sinh tố đậu xanh thơm ngon mát lạnh cho ngày hè nóng bức 11583 lượt xem Cùng Điện máy XANH vào bếp làm món sinh tố đậu xanh theo 2 cách cực kỳ đơn giản tại nhà nhé. Đây sẽ là một thức uống thơm mát, ngon ngọt, bổ dưỡng cho gia đình vào mùa hè đấy! Xem nhanh Sinh tố đậu xanh bỏ túi Sinh tố đậu xanh nước cốt dừa Các công thức Các công thức khác Sinh tố đậu xanh bỏ túi Sinh tố đậu xanh nước cốt dừa 1. Sinh tố đậu xanh bỏ túi Chế biến 1 giờ 10 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Sinh tố đậu xanh bỏ túi Cho 25 gói Đậu xanh 300 gr Lá dứa 10 gr Nước cốt dừa 150 ml Sữa đặc 100 gr Bột bắp 1 muỗng canh Đường 150 gr Muối 3 gr Dụng cụ thực hiện Máy xay sinh tố, nồi, bịch nilon loại nhỏ, dây chun, túi bắt kem hoặc phễu, muỗng, chén bát ... Cách chế biến Sinh tố đậu xanh bỏ túi 1 Nấu đậu xanh Rửa sạch đậu xanh, đem ngâm nước trong 3 - 4 giờ cho đậu mềm. Sau đó rửa sơ lại đậu, cho vào nồi cùng với 1 lít nước, đun trong 40 phút cho đậu xanh chín và nở đều, để lửa nhỏ vừa. Mách bạn: Ở bước này bạn có thể sử dụng nồi áp suất sẽ giúp đậu chín nhanh (khoảng 20 phút) và mềm hơn đấy! 2 Trộn hạt đậu xanh Đổ đậu xanh qua rây, giữ lại phần nước luộc. Cho đậu xanh vào tô, thêm 75g đường và trộn đều. Cho 3 muỗng canh đậu xanh vào máy xay và xay nhuyễn. Vớt đậu ra và cho vào tô đậu xanh nguyên hạt chưa xay và trộn đều. 3 Nấu nước sinh tố Bắc nồi lên bếp cùng với phần nước luộc đậu xanh, để lửa vừa. Cho lá dứa vào và vớt ra khi lá đã chuyển màu xanh nhạt ngả vàng. Cho 1 muỗng canh bột bắp vào chén, đổ thêm 20ml nước lọc vào khuấy tan bột bắp. Tiếp theo, lần lượt cho 150ml nước cốt dừa, 100g sữa đặc, 75g đường, 3g muối và phần nước bột bắp vào nồi, khuấy đều tay và đun đến khi hỗn hợp hòa tan thì tắt bếp. 4 Hoàn thành Cho phần đậu xanh đã trộn vào túi bắt kem, rồi cho phần đậu đó vào trong bịch nilon nhỏ 1 lượng vừa đủ. Sau đó cho lượng nước sinh tố vào bằng khoảng 2/3 bịch, buộc chặt dây chun để nước không bị chảy ra nhé! Làm lần lượt cho đến hết. Mách bạn: Trong bước này, nếu bạn chưa chuẩn bị túi bắt kem thì có thể dùng muỗng nhỏ cho đậu xanh trực tiếp vào bịch sinh tố luôn nhé! 2. Sinh tố đậu xanh nước cốt dừa Chế biến 50 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Sinh tố đậu xanh nước cốt dừa Cho 4 người Hạt đậu xanh bóc vo 300 gr Sữa tươi 200 ml Dừa nạo 200 gr Sữa đặc 20 ml Nước đường 20 ml Đá viên 100 gr Dụng cụ thực hiện máy xay sinh tố, ly, nồi, chén bát, muỗng. Cách chế biến Sinh tố đậu xanh nước cốt dừa 1 Nấu đậu xanh Cho 300g đậu xanh vào tô, ngâm 2 tiếng trong nước ấm để hạt nở đều. Sau đó, bạn rửa với nước nhiều lần cho sạch rồi cho vào nồi, thêm lượng nước xâm xấp mặt đậu (khoảng 250ml) và để lửa nhỏ vừa, nấu khoảng 30 phút cho đậu nở đều, chín mềm rồi tắt bếp, để nguội. 2 Làm nước cốt dừa Cho 200g dừa nạo vào máy xay sinh tố cùng với 200ml nước ấm, xay cho hỗn hợp nhuyễn đều. Sau đó dùng vải lọc bỏ bã là đã có phần nước cốt dừa nhà làm. Xem thêm: Cách làm nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngon, đơn giản tại nhà. 3 Xay sinh tố Cho vào máy xay sinh tố phần đậu xanh đã hấp chín, 200ml sữa tươi, 20ml sữa đặc, 20ml nước đường, phần nước cốt dừa vừa làm và đá viên. Dùng muỗng đảo đều và xay nhuyễn hỗn hợp. Bạn có thể thêm bớt lượng đường cho phù hợp với khẩu vị của mình nhé! 4 Thành phẩm Sinh tố đậu xanh có vị bùi của đậu, ngọt của sữa, thơm béo của nước cốt dừa. Đây đúng là thức uống thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình trong mùa hè đấy! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan 2 Cách làm sinh tố ca cao dừa thơm béo mát lạnh ngon tuyệt đỉnhDễ • Làm trong 10’ Cách làm 3 món từ măng cụt: Gỏi gà măng cụt, sinh tố măng cụt, chè măng cụtDễ • Làm trong 20’ Cách làm sinh tố khoai môn thơm ngon cực tốt cho sức khỏeDễ • Làm trong 10’ 3 cách làm sinh tố oreo ngọt ngào, thơm béo hỗ trợ tăng cân hiệu quảDễ • Làm trong 5’ Cách làm sinh tố đậu đỏ bịch bùi ngọt, thơm ngon đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 45’ 3 cách làm sinh tố matcha thơm ngon khó cưỡng ngay tại nhàDễ • Làm trong 15’ 4 công thức chế biến smoothie ngọt mát đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 15’ 7 cách làm smoothie bowl đơn giản, dinh dưỡng cho buổi sáng 2 cách nấu sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố và máy làm sữa đậu nànhDễ • Làm trong 50’ 10 loại sinh tố giàu Protein thơm ngon, đơn giản dành người tập GymDễ • Làm trong 8’ Xem tất cả
