Cách làm sinh tố khoai môn thơm ngon cực tốt cho sức khỏe Cách làm sinh tố khoai môn thơm ngon cực tốt cho sức khỏe 4989 lượt xem Chuẩn bị 10 phút Chế biến 10 phút Độ khó Dễ Các món sinh tố luôn được nhà nhà yêu thích bởi vì sự thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sinh tố khoai môn cực ngon, cực bổ dưỡng nhé. Hãy cùng vào bếp thôi nào. Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến sinh tố khoai môn Thưởng thức sinh tố khoai môn Nguyên liệu làm Sinh tố khoai môn Cho 2 người Khoai môn 300 gr Khoai lang tím 1 củ Sữa đặc 2 muỗng canh Sữa tươi 100 ml Dừa khô 2 muỗng cà phê Bạc hà 2 lá Đường 1 muỗng canh Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua khoai môn không bị sượng Nên chọn mua những củ tròn đều, có hình dáng như quả trứng gà. Bên ngoài lớp vỏ sần sùi, có nhiều râu và đất vẫn còn bám trên vỏ. Kích thước của khoai vừa, không quá lớn cũng không quá nhỏ. Lựa củ cầm lên thấy nhẹ vì những củ như vậy thường ít nước, có hàm lượng tinh bột cao. Nên chú ý tới mắt khoai, chọn mua những củ có nhiều lỗ trủng sẽ ngon hơn những củ ít lỗ. Không nên mua những củ khoai bị méo mó, bên ngoài quá nhẵn nhụi, cầm lên thấy nặng tay vì những củ đó thường chứa nhiều nước, mua về ăn sẽ không ngon. Xem thêm: 8 công dụng của khoai môn với sức khỏe và các món ăn từ khoai môn Cách chọn mua khoai lang tím tươi ngon Chọn những củ có dáng tròn hoặc thon dài. Không nên chọn củ quá to hoặc quá nhỏ, vì củ to thường bị già, nhiều xơ, còn củ nhỏ còn non sẽ có vị nhạt. Nên chọn những củ có lớp phấn hay đất bám vào, kèm ít rễ vì đó là khoai mới đào. Chọn củ còn tươi, cứng, không bị thâm hoặc nứt nẻ. Tránh chọn những củ bị rỗ, có màu đen. Xem thêm: Công dụng của khoai lang tím, giá thành, các món ăn ngon từ khoai lang tím Dụng cụ thực hiện Máy xay sinh tố, lò vi sóng, bộ nồi xửng, dao, thớt,... Cách chế biến Sinh tố khoai môn 1 Sơ chế khoai Gọt vỏ và rửa sạch khoai môn và khoai lang tím. Sau đó để ráo nước và cắt hạt lựu. 2 Quay và hấp hỗn hợp khoai Cho 2 muỗng canh nước lọc vào phần khoai, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Cho tô khoai vào lò vi sóng và quay trong vòng 3 phút ở nhiệt độ khoảng 140 - 160 độ C. Sau đó lấy ra, trộn đều khoai và cho vào lò vi sóng tiếp trong 2 phút rồi lấy ra, để nguội trong khoảng 15 phút. Mách nhỏ: Nếu ở nhà bạn không có lò vi sóng thì bạn cũng có thể hấp khoai môn bằng nồi hấp trong vòng 8 phút ở lửa vừa cũng được nhé. 3 Xay sinh tố khoai môn Cho hỗn hợp khoai vào máy xay sinh tố, thêm vào 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh sữa đặc, 100ml sữa tươi, một ít đá lạnh và xay ở mức cao nhất trong vòng 1 phút 30 giây. 4 Hoàn thành Cho sinh tố ra ly, rưới thêm một ít dừa khô và lá bạc hà lên trên là hoàn thành rồi. 5 Thành phẩm Món sinh tố có màu sắc rất bắt mắt từ khoai lang tím kết hợp với những miếng dừa khô ở bên trên. Khi thưởng thức món sinh tố này, bạn vừa cảm nhận được hương thơm và hương vị đặc trưng của khoai môn, vừa bổ sung năng lượng cho cơ thể với nhiều chất dinh dưỡng. Đảm bảo món sinh tố này sẽ không làm bạn thất vọng. Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan 4 cách làm sinh tố lê thơm ngon siêu đơn giảnDễ • Làm trong 10’ 5 cách làm sinh tố ổi thơm ngon đơn giản giải nhiệt mùa hèDễ • Làm trong 15’ Cách làm sinh tố dâu tằm tươi mát, chua ngọt giải nhiệt cơ thể cực đãDễ • Làm trong 5’ 7 cách làm sinh tố cải bó xôi (rau bina) giúp thanh lọc, đẹp da, giảm cânDễ • Làm trong 5’ 2 cách làm sinh tố việt quất thơm ngon, dinh dưỡng ngay tại nhàDễ • Làm trong 10’ 4 cách làm sinh tố cần tây giảm cân, đẹp da, tốt cho sức khỏeDễ • Làm trong 15’ Cách làm cam sữa chua thơm ngon, mát lạnh bổ dưỡng cho ngày nóng bứcDễ • Làm trong 20’ 6 Cách làm sinh tố mít ngọt ngon khó cưỡng cho ngày nắng nóng tại nhàDễ • Làm trong 15’ Cách làm sinh tố chanh dây - chanh leo chua ngọt thanh mát siêu giải nhiệtDễ • Làm trong 10’ Cách làm sinh tố gấc đỏ thơm ngon bổ dưỡng cực đơn giảnDễ • Làm trong 15’ Xem tất cả
