Táo Cameo là một trong những giống táo được nhiều người yêu thích nhờ hương vị ngọt thanh. Không chỉ hấp dẫn khi ăn trực tiếp, táo Cameo còn có thể sử dụng để làm bánh nướng, nước ép hay salad thanh mát. Để tìm hiểu kỹ hơn về táo Cameo, mời bạn theo dõi bài viết dưới đây của FPT Shop.

Táo Cameo là táo gì?

Táo Cameo là một giống táo đặc biệt được biết đến với vỏ đỏ xen lẫn những góc vàng nhẹ. Loại táo này có kết cấu giòn, vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ. Thịt táo chắc, màu trắng kem, ít bị thâm khi cắt, thích hợp để ăn tươi, làm bánh hoặc nước ép.

Táo Cameo được yêu thích không chỉ vì hương vị đặc biệt mà còn bởi có thể bảo quản lâu dài. Khi được bảo quản đúng cách, táo có thể giữ được độ tươi ngon trong vòng 3 - 5 tháng mà không mất đi độ giòn hay hương vị tự nhiên. Chính những đặc điểm này đã giúp táo Cameo trở thành một trong những giống táo được ưa chuộng ở nhiều nước.

Nguồn gốc của táo Cameo

Táo Cameo được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1987 tại một vườn cây ăn quả ở Dryden, Washington, Hoa Kỳ. Điều thú vị là nó không phải là sản phẩm của một chương trình nhân giống có kế hoạch mà chỉ là một cây non mọc tự nhiên.

Người ta cho rằng táo Cameo có thể là kết quả của sự thụ phấn chéo giữa hai giống táo phổ biến tại vùng này. Sau khi được phát hiện, táo Cameo nhanh chóng thu hút sự chú ý của nhiều người dân nhờ hình thức bắt mắt, chất lượng thịt giòn, vị ngọt thanh.

Ngày nay, táo Cameo được trồng chủ yếu tại Washington, nơi có khí hậu ôn đới mát mẻ và điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng. Ngoài ra, nó còn được trồng ở nhiều quốc gia khác như Anh, New Zealand, Úc, Chile và Nam Phi.

Giá trị dinh dưỡng mà táo Cameo mang lại

Táo Cameo mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng FPT Shop tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của táo Cameo ngay sau đây:

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Táo Cameo chứa carbohydrate phức hợp, cung cấp năng lượng ổn định. Nhờ chứa fructose tự nhiên, loại táo này có vị ngọt dịu, phù hợp cho những người đang theo chế độ ăn kiêng hoặc kiểm soát cân nặng. Không chỉ vậy, táo cũng giúp giảm cảm giác mệt mỏi, duy trì sự tỉnh táo trong suốt ngày dài.

Táo Cameo giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa

Chất xơ trong táo Cameo đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe đường ruột. Thành phần pectin giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón. Nhờ cơ chế hấp thụ nước và làm mềm phân, táo Cameo giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Hơn nữa, ăn táo còn tạo cảm giác no lâu, hạn chế việc ăn vặt không kiểm soát, rất hữu ích cho những ai đang muốn giảm cân.

Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Một quả táo Cameo có thể đáp ứng 10% nhu cầu vitamin C hàng ngày, hỗ trợ cơ thể chống lại virus và vi khuẩn. Vitamin C không chỉ tăng cường hệ miễn dịch mà còn có tác dụng sản sinh collagen để làn da mịn màng và săn chắc.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Táo Cameo giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch và hạn chế nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, hàm lượng kali dồi dào trong táo giúp ổn định huyết áp, giảm áp lực lên tim. Việc ăn táo mỗi ngày góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, duy trì tuần hoàn máu ổn định.

Hỗ trợ sức khỏe xương và răng

Nhờ chứa vitamin K, canxi và magie, táo Cameo giúp tăng cường mật độ xương, phòng ngừa loãng xương ở người lớn tuổi. Ngoài ra, axit malic tự nhiên trong táo cũng giúp làm sạch răng, loại bỏ vi khuẩn gây mảng bám.

Các món ăn được chế biến từ táo Cameo

Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể sử dụng táo Cameo để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Bánh táo nướng

Bánh táo nướng là một trong những món tráng miệng thơm ngon với nguyên liệu chính từ táo Cameo. Khi nướng lên, bánh táo mềm thơm, có vị ngọt dịu kết hợp cùng chút cay nhẹ từ quế, tạo nên một lớp nhân đậm đà. Vỏ bánh giòn rụm, vàng ươm, mang đến cảm giác bùi béo khi thưởng thức. Món bánh này có thể dùng nóng hoặc ăn kèm với kem vani để tăng thêm độ béo ngậy.

Salad táo Cameo

Salad táo Cameo là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món ăn tươi mát, ít calo nhưng giàu dinh dưỡng. Độ giòn ngọt tự nhiên của táo kết hợp với vị béo bùi của hạt óc chó, độ thanh mát của rau xanh và chút chua nhẹ từ sốt giấm balsamic tạo nên một món ăn siêu ngon miệng.

Sốt táo ăn kèm thịt nướng

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại sốt độc đáo để ăn thịt nướng hoặc sườn heo quay, sốt táo Cameo là một lựa chọn không thể bỏ qua. Loại sốt này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua ngọt của táo, độ béo nhẹ của bơ và chút cay nồng từ quế. Sốt táo giúp món ăn trở nên thơm ngon, kích thích vị giác.

Xem thêm: Nước ép táo bao nhiêu calo? Những lợi ích tuyệt vời của nước ép táo với sức khỏe

Tạm kết

Táo Cameo là một loại trái cây thơm ngon, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mong rằng những chia sẻ trên đây của FPT Shop sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích, nắm được mẹo chế biến táo Cameo ngon, giữ trọn chất dinh dưỡng.

Nước ép táo giúp cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Để tự làm nước ép tại nhà, bạn có thể đến FPT Shop để tìm mua các mẫu máy ép hoa quả chính hãng, công suất cao.

Xem nhanh: Máy ép trái cây 

Xem thêm:

• Nước ép táo mix theo 12 cách này có ngay thức uống đẹp da, tốt cho sức khỏe
• Top 5 công thức pha chế nước ép táo thơm: Thức uống vàng cho sức khỏe, cách làm đơn giản tại nhà