Canh Khoai Mỡ Nấu Thịt Bằm Đơn Giản, Thơm Ngon | Cook Béo

Trong video này, mình sẽ chia sẻ cách mình thường nấu canh khoai mỡ với thịt bằm - một món canh dân dã, bổ dưỡng và dễ làm cho bữa cơm gia đình. Khoai mỡ bùi béo kết hợp với thịt bằm thơm ngon tạo nên hương vị đặc trưng, hấp dẫn.

Có hai cách sơ chế khoai mỡ để bạn lựa chọn:

*Nạo nhuyễn khoai mỡ*: Giúp món canh có độ sánh mịn, phù hợp với những ai thích canh đặc.
*Thái khúc khoai mỡ*: Để giữ miếng khoai còn nguyên, mềm nhưng không bị nát khi nấu.

Kết hợp cả hai cách làm này, cùng với các bước xào thịt bằm, nêm nếm gia vị sao cho món canh đạt đến độ ngon chuẩn vị.

Món canh khoai mỡ không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa và tim mạch. Hãy cùng Cook Béo khám phá bí quyết nấu món canh này và đừng quên thử nấu ngay cho cả nhà thưởng thức nhé!

*KHẨU PHẦN: 4*

1 củ khoai mỡ ~ 650g
200g thịt băm
3 củ hành khô
Hành lá
Gia vị: bột nêm, bột canh, bột ngọt, nước mắm

*Chapters*

00:00 - Intro
00:23 - Nguyên liệu
00:32 - Ướp thịt bằm
00:48 - Sơ chế khoai mỡ
02:33 - Nấu canh khoai mỡ
04:41 - Thành phẩm

*Follow Cook béo trên các nền tảng:*

Website: https://cookbeo.com
Facebook: https://www.facebook.com/cookbeodotcom/
Instagram: https://www.instagram.com/cookbeo_/