Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon tốn cơm với cách thắng nước hàng đẹp mắt

Chia sẻ cách làm món thịt rang cháy cạnh mặn ngọt kiểu miền Bắc đơn giản mà rất thơm ngon cùng cách thắng nước hàng chuẩn để món ăn càng thêm đẹp mắt. Cách rang thịt cháy cạnh từ thịt ba chỉ (thịt ba rọi) này chắc chắn sẽ giúp bạn có ngay 1 món ăn tốn ít chi phí, nguyên liệu mà bữa cơm vẫn vô cùng hấp dẫn.

4 lưu ý để nấu món thịt ba chỉ rang cháy cạnh được ngon hơn:

- Không nên thái thịt quá bé khi rang lên sẽ bị quắt lại
- Chưng nước hàng với nước dừa sẽ thơm và ngậy hơn
- Lọc bỏ bì để khi rang thịt không bị nổ
- Khi chưng nước hàng nên pha loãng bằng nước sôi thay vì nước nguội

Xem cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh trên web: https://cookbeo.com/cach-lam-thit-rang-chay-canh

00:00 - Intro
00:20 - Nguyên liệu
00:47 - Sơ chế nguyên liệu
2:10 - Ướp thịt
2:43 - Thắng nước hàng
3:43 - Rang thịt