Siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm dịp tết

Ngành chức năng kiểm tra công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân 2026 tại Lâm Đồng

Tăng cường kiểm tra

Bà Cao Thị Thanh - Phó Giám đốc Sở Công thương cho biết, thời gian qua, Lâm Đồng đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo đảm ATTP. Trong đó trọng tâm là tăng cường kiểm tra liên ngành, siết chặt quản lý thị trường thực phẩm, đẩy mạnh truyền thông và phát triển chuỗi cung ứng ATTP, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và phục vụ phát triển du lịch.

Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh đã được kiện toàn theo mô hình quản lý mới sau sáp nhập; 100% xã, phường, đặc khu thành lập ban chỉ đạo ATTP, bảo đảm thống nhất chỉ đạo từ tỉnh đến cơ sở. Thực hiện cao điểm tết, tuyến tỉnh thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành, đã kiểm tra 9 cơ sở, phát hiện 1 cơ sở vi phạm, xử phạt 17,5 triệu đồng và lấy mẫu kiểm nghiệm, kịp thời cảnh báo nguy cơ mất ATTP.

Ở tuyến cơ sở, 67/124 xã, phường, đặc khu đã xây dựng kế hoạch, thành lập 51 đoàn kiểm tra, kiểm tra 342 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, xử lý 2 cơ sở vi phạm. Qua kiểm tra, các vi phạm được phát hiện, chấn chỉnh kịp thời, góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật và bảo vệ sức khỏe Nhân dân trong dịp cao điểm tiêu dùng.

Song song với cao điểm dịp tết, công tác quản lý nhà nước về ATTP trên địa bàn tỉnh tiếp tục được triển khai đồng bộ theo phân cấp. Ngành công thương phối hợp với các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở thuộc lĩnh vực quản lý; tiếp nhận hồ sơ tự công bố sản phẩm và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP theo quy định.

Ông Trịnh Văn Quyết - Phó Giám đốc Sở Y tế cho biết, năm 2025, toàn tỉnh đã kiểm tra 17.984 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phát hiện 959 cơ sở vi phạm, xử phạt 162 cơ sở với tổng số tiền hơn 1,1 tỷ đồng. Riêng ngành y tế kiểm tra 17.534 cơ sở, xử phạt 147 cơ sở, tổng tiền phạt trên 913 triệu đồng.

Ngành nông nghiệp và môi trường kiểm tra 372 cơ sở; 100% cơ sở thu mua, chế biến thủy sản phục vụ xuất khẩu chấp hành quy định chống khai thác IUU, các mẫu nông sản nhập khẩu kiểm nghiệm đều đạt yêu cầu. Ngành công thương kiểm tra 78 cơ sở, tập trung vào nguồn gốc hàng hóa, điều kiện kinh doanh và kiến thức ATTP. Công an tỉnh đã xử lý 77 vụ vi phạm ATTP, xử phạt trên 1 tỷ đồng; tiêu hủy hơn 6,3 tấn thực phẩm và 194 lít mật ong không rõ nguồn gốc...

Phát triển chuỗi thực phẩm an toàn

Song song với công tác kiểm tra, dịp Tết Bính Ngọ 2026, Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh tiếp tục phát triển các mô hình điểm và chuỗi thực phẩm an toàn gắn với lợi thế nông nghiệp địa phương. Toàn tỉnh hiện có 428 chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ, với gần 47.600 hộ dân tham gia; 153.000 ha sản xuất được chứng nhận an toàn bền vững, trong đó có hơn 4.000 ha sản xuất hữu cơ. Hệ thống phân phối hiện đại gồm: 6 trung tâm thương mại, 8 siêu thị và 5 chuỗi kinh doanh thực phẩm an toàn, góp phần đưa thực phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng.

Mới đây, đoàn công tác của Bộ Công thương do bà Chu Thị Thu Hương - Phó Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước làm trưởng đoàn đã làm việc với tỉnh về công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân 2026. Đoàn đánh giá cao nỗ lực phối hợp liên ngành của tỉnh, đặc biệt là vai trò của ngành công thương trong quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, vẫn còn một số khó khăn như: thiếu nhân lực chuyên trách ATTP ở cơ sở, kinh phí hạn chế, việc quản lý thức ăn đường phố và kinh doanh thực phẩm qua thương mại điện tử còn nhiều thách thức.

Từ thực tiễn đó, tỉnh kiến nghị Trung ương sớm sửa đổi Luật ATTP và ban hành quy định cụ thể đối với thực phẩm kinh doanh qua thương mại điện tử, mạng xã hội, nhằm nâng cao hiệu quả quản lý trong tình hình mới.

An Nhiên .