Giá nông sản hôm nay 6/7/2026: Giá cà phê trong nước tăng mạnh, nguồn cung khan hiếm hơn; EU sẵn sàng sử dụng mọi công cụ phòng vệ trước Trung Quốc

Giá cà phê hôm nay 6/7/2026

Giá cà phê thế giới tăng mạnh so với tuần trước.

Tuần qua, trên sàn giao dịch London, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 2,5% (89 USD/tấn) trong tuần trước, lên mức 3.716 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11 /2026 tăng 3,1% (109 USD/tấn), đạt 3.679 USD/tấn. Trong khi đó, trên sàn giao dịch New York, giá giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng tới 10,2% (28 US Cent/lb) trong một tuần, đạt 301,2 US Cent/lb. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 9,9% (25,8 US Cent/lb), lên mức 286,3 US Cent/lb.

Bức tranh thị trường nhìn chung vẫn chưa có nhiều thay đổi khi giới giao dịch tiếp tục theo dõi sát diễn biến thời tiết tại các vùng trồng cà phê của Brazil. Những cơn mưa trái mùa kéo dài đang cản trở hoạt động thu hoạch, đồng thời làm gia tăng nguy cơ ảnh hưởng đến chất lượng vụ cà phê mới. Công ty tư vấn nông nghiệp Safras & Mercado cho biết, tính đến ngày 1/7, nông dân Brazil đã thu hoạch được 52% diện tích cà phê niên vụ 2026-2027, thấp hơn mức 60% cùng kỳ năm ngoái và chậm hơn mức trung bình 55% của 5 năm gần đây.

Tiến độ thu hoạch đã tăng thêm 8 điểm phần trăm so với tuần trước nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi hơn. Tuy nhiên, theo chuyên gia phân tích Gil Barabach, tốc độ thu hoạch nhanh hơn vẫn chưa đồng nghĩa với nguồn cung trên thị trường tăng lên, do cà phê cần thêm thời gian để phơi sấy và chế biến trước khi được đưa ra tiêu thụ. Đối với cà phê arabica, tiến độ thu hoạch đạt 42%, thấp hơn mức 50% cùng kỳ năm ngoái và dưới mức trung bình 45% của 5 năm. Trong khi đó, cà phê conilon/robusta đã thu hoạch được 72% diện tích, thấp hơn mức 77% của cùng kỳ năm trước nhưng vẫn tương đương mức trung bình nhiều năm.

Bên cạnh thời tiết bất lợi, nhiều chuyên gia cho rằng một yếu tố khác thúc đẩy giá tăng trong những tuần gần đây là tâm lý găm hàng của người nông dân Brazil, theo Comunicaffe. Sau hai năm giá cà phê duy trì ở mức cao kỷ lục, nhiều nông hộ đã có tiềm lực tài chính tốt hơn và không chịu áp lực phải bán ngay sau thu hoạch. Thay vào đó, họ sẵn sàng chờ đến khi giá đạt mức kỳ vọng để tối đa hóa lợi nhuận.

Trên thị trường robusta, theo Reuters, giá cà phê giao dịch tại Việt Nam tăng trong tuần qua, bám sát theo đà tăng của thị trường thế giới. Trong khi đó, mức cộng giá đối với cà phê Indonesia diễn biến trái chiều khi vụ thu hoạch bắt đầu. Giới giao dịch cũng đang theo dõi sát diễn biến của hiện tượng El Ninõ và những tác động tiềm tàng đối với nguồn cung cà phê toàn cầu.

Giá cà phê trong nước tuần qua tăng mạnh 2.900 - 3.000 đồng/kg, lên mức 92.300 - 93.000 đồng/kg. Đây cũng là mức giá cao nhất được ghi nhận trong hơn 3 tháng qua, kể từ cuối tháng 3/2026.

Với mức giá tốt trên 90.000 đồng trong tuần qua, các thương nhân cho biết, nhiều nông dân đã bán phần lớn lượng cà phê trong kho của họ, khiến nguồn cung tại Việt Nam trở nên khan hiếm hơn.

Theo số liệu của Cục Thống kê Việt Nam, trong 6 tháng đầu năm 2026, Việt Nam đã xuất khẩu 1,054 triệu tấn cà phê, tăng 7,3% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu trong giai đoạn này chỉ đạt 4,8 tỷ USD, giảm 13,8% do giá xuất khẩu bình quân giảm so với cùng kỳ. Riêng trong tháng 6, Việt Nam xuất khẩu khoảng 126.000 tấn cà phê, thu về 586 triệu USD, tăng 4% về khối lượng và giảm 15,8% về kim ngạch so với cùng kỳ năm ngoái.

Giá cà phê trong nước ngày 4/7 giảm nhẹ 200 - 300 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg) (Nguồn: giacaphe.com)

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch qua đêm cuối tuần (3/7), giá cà phê robusta đảo chiều giảm trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 giảm 67 USD giao dịch tại 3.716 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 11/2026 giảm 66 USD, giao dịch tại 3.679 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York giảm mạnh trước kỳ nghỉ lễ Quốc khánh Mỹ (4/7), kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 giảm 8,7 Cent giao dịch tại 301,20 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 12/2026 giảm 8,55 Cent giao dịch tại 286,30 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.

Giá tiêu hôm nay 6/7/2026

Giá hồ tiêu trong nước duy trì ổn định quanh mốc 133.000 – 135.000 đồng/kg.

Giá hồ tiêu trong nước đi ngang vào cuối tuần qua, nhưng ghi nhận mức thấp nhất trong một năm qua. Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại một số địa phương trong ngày 6/7, như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 135.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 134.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 135.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 134.000 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở 133.000 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua tại 133.000 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam trong tháng 6 có dấu hiệu chững lại sau tháng 5, song nhu cầu từ các thị trường chủ lực như Mỹ, châu Âu và UAE vẫn là động lực hỗ trợ hoạt động xuất khẩu. Trong 6 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu 145.686 tấn hồ tiêu, tiêu đen đạt 125.258 tấn, tiêu trắng đạt 20.428 tấn, tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 940,5 triệu USD, tăng 17,4% về lượng và 10,6% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025.

Mặc dù sản lượng trong nước tiếp tục suy giảm, hoạt động xuất khẩu vẫn duy trì tăng trưởng nhờ nguồn nguyên liệu bổ sung từ nhập khẩu và nhu cầu ổn định tại nhiều thị trường chủ lực. Tuy nhiên, tốc độ xuất khẩu có xu hướng chậm lại trong các tháng gần đây khi nguồn cung trong nước ngày càng hạn chế.

Về thị trường, châu Á tiếp tục là khu vực xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam trong 6 tháng đầu năm với khối lượng đạt 66.456 tấn, chiếm 45,6% tổng lượng xuất khẩu và tăng 15,2% so với cùng kỳ năm trước. Trong khu vực này, Trung Quốc nhập khẩu 15.244 tấn, tăng mạnh 64,0%; UAE đạt 9.703 tấn, tăng 10,9%, tiếp tục là trung tâm trung chuyển quan trọng của hồ tiêu Việt Nam; Ấn Độ đạt 6.433 tấn, giảm 27,2%, trong khi Thái Lan tăng gần gấp đôi, đạt 6.094 tấn, tăng 95,9%.

Nhìn chung, xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam trong nửa đầu năm 2026 tiếp tục duy trì đà tăng trưởng khá so với cùng kỳ năm trước, nhờ nhu cầu tích cực từ các thị trường chủ lực và năng lực cung ứng ổn định của các doanh nghiệp xuất khẩu lớn, dù áp lực về nguồn cung nguyên liệu trong nước ngày càng rõ nét

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 6/7/2026

So với tuần trước, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam tăng mạnh, giá cạnh tranh hơn so với gạo Thái Lan, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo trắng xuất khẩu 5% tấm giá dao động tại 445-450 USD/tấn tăng mạnh so với mức 410 - 415 USD/tấn của tuần trước.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động516 - 520 USD/tấn, tăng 5 USD/tấn.

Giá gạo thơm 5% tấm tăng lên 500 - 510 USD/tấn, tăng 5 USD/tấn.

Tại các quốc gia xuất khẩu hàng đầu khác, giá gạo trắng 5% tấm của Thái Lan vẫn đứng ở mức cao nhất với 478 – 482 USD/tấn. Sản phẩm cùng loại của Pakistan dao động từ 408 - 412 USD/tấn, đi ngang so với ngày hôm trước. Còn tại Ấn Độ, giá gạo trắng 5% tấm giao dịch ở mức 350 - 354 USD/tấn.

Về thị trường nhập khẩu, theo Manila Bulletin, Bộ Nông nghiệp Philippines (DA) đã nhận được cam kết từ các doanh nghiệp trong ngành về việc hạn chế nhập khẩu gạo 5% tấm, trong bối cảnh cơ quan này đang xem xét các biện pháp nhằm hỗ trợ ngành lúa gạo trong nước.

Bộ trưởng Nông nghiệp Philippines, ông Francisco Tiu Laurel, bắt đầu từ tháng này, các doanh nghiệp sẽ chỉ nhập khẩu các lô gạo chất lượng thấp hơn, bao gồm gạo tấm 25% và các loại gạo nhập khẩu có tỷ lệ tấm cao hơn nữa, ngoại trừ các dòng gạo cao cấp. Động thái này được cho là sẽ giúp ngành lúa gạo trong nước ứng phó tốt hơn với xu hướng thị trường ngày càng ưa chuộng gạo nhập khẩu.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Liên minh châu Âu (EU) đang phát đi tín hiệu cứng rắn hơn trong quan hệ thương mại với Trung Quốc, đồng thời vẫn duy trì cánh cửa đối thoại nhằm tìm kiếm giải pháp cho những bất đồng kéo dài giữa hai bên. Phát biểu tại thành phố Cork (Ireland), Chủ tịch Ủy ban châu Âu (EC) Ursula von der Leyen nêu rõ Brussels sẵn sàng dùng mọi công cụ phòng vệ thương mại nếu các cuộc đàm phán với Bắc Kinh không đạt kết quả.

Theo bà, đối thoại là cần thiết nhưng phải mang lại kết quả cụ thể. Hiện 27 quốc gia thành viên EU đã chuẩn bị cho mọi tình huống có thể xảy ra và sở hữu đầy đủ các công cụ cần thiết để bảo vệ lợi ích kinh tế của khối nếu thương lượng thất bại. Người đứng đầu EC đưa ra tuyên bố trên sau khi Cao ủy Thương mại EU Maros Sefcovic và Bộ trưởng Thương mại Trung Quốc Vương Văn Đào khởi động vòng đàm phán mới đầu tuần này nhằm tìm kiếm giải pháp cho các tranh chấp thương mại giữa hai bên.

EU và Trung Quốc đặt mục tiêu đạt được những kết quả đàm phán cụ thể đầu tiên vào tháng 10 tới, thời điểm ông Maros Sefcovic dự kiến sẽ tới thăm Trung Quốc. Việc EU đưa ra quan điểm cứng rắn và đặt ra lộ trình đàm phán ngắn cho thấy châu Âu đang rất sốt ruột trước tình trạng mất cân bằng thương mại kéo dài với Trung Quốc.

Phía sau lập trường cứng rắn hơn của Brussels là mối quan ngại về việc bảo vệ thị trường chung châu Âu trước những hành vi bị cho là làm méo mó cạnh tranh. EU cho rằng các khoản trợ cấp của chính phủ Trung Quốc dành cho doanh nghiệp trong nước đang tạo ra môi trường cạnh tranh không công bằng và những rào cản đang khiến các doanh nghiệp châu Âu khó tiếp cận thị trường Trung Quốc.

Trên thực tế, những cáo buộc này đã có từ lâu nhưng hiện nay đang ngày càng trở nên cấp thiết hơn khi có nhiều quốc gia thành viên EU yêu cầu tăng cường các công cụ phòng vệ thương mại của khối để ứng phó nhanh chóng với các hành vi cạnh tranh không bình đẳng.

Áp lực đối với EU càng gia tăng khi thâm hụt thương mại với Trung Quốc tiếp tục mở rộng. Theo số liệu của Brussels, con số thâm hụt thương mại hiện đã vượt quá 1 tỷ Euro/ngày. EU cho rằng tình trạng này phần lớn bắt nguồn từ những chính sách và thực tiễn thương mại thiếu công bằng từ phía Bắc Kinh, theo đánh giá của khối này.

Trong bối cảnh đó, EC đang theo đuổi chiến lược vừa duy trì đối thoại với Trung Quốc, đối tác thương mại lớn thứ hai của EU, vừa quyết tâm sử dụng các công cụ mạnh hơn để bảo vệ lợi ích kinh tế châu Âu nếu thương lượng không đạt kết quả.

Gia An