Đà Nẵng khai mạc 'Đại tiệc cà phê 2026', lan tỏa văn hóa cà phê Việt

Chiều 24.7, tại Công viên APEC, phường Hải Châu, TP. Đà Nẵng đã diễn ra lễ khai mạc chương trình “Đại tiệc cà phê 2026 - Vietnam Coffee Challenge 2026”.

Sự kiện diễn ra đến hết ngày 26.7 với chủ đề "Coffee Fest", là một trong những hoạt động thuộc chuỗi sự kiện văn hóa - lễ hội hai bên bờ sông Hàn năm 2026.

Lãnh đạo UBND TP. Đà Nẵng cùng các đại biểu thực hiện nghi thức khai mạc chương trình "Đại tiệc cà phê 2026"

“Đại tiệc cà phê 2026” được tổ chức nhằm quảng bá văn hóa cà phê Việt Nam, kết nối doanh nghiệp trong lĩnh vực F&B, du lịch, thương mại với các sản phẩm đặc trưng của địa phương, đồng thời tạo thêm điểm đến trải nghiệm cho người dân và du khách khi đến Đà Nẵng.

Theo kế hoạch, chương trình sẽ được tổ chức thường niên, hướng tới xây dựng một điểm hẹn văn hóa đặc sắc của địa phương.

Với thông điệp "Taste – Art – Experience", sự kiện lấy cà phê làm cầu nối để kể câu chuyện về con người, văn hóa và các sản vật đặc trưng của Đà Nẵng cũng như khu vực miền Trung.

Thông qua các hoạt động trải nghiệm và kết nối, chương trình góp phần nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, thúc đẩy tiêu dùng, quảng bá thương hiệu và phát triển kinh tế.

Đồng thời, Ban tổ chức kỳ vọng đưa Công viên APEC trở thành không gian văn hóa sáng tạo, nơi hội tụ các hoạt động nghệ thuật, giao lưu cộng đồng và trải nghiệm, góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch sự kiện, xây dựng hình ảnh Đà Nẵng trẻ trung, năng động và giàu bản sắc.

Trao quà tri ân các gia đình chính sách trên địa bàn phường Hải Châu

Điểm nhấn của chương trình là Vietnam Coffee Challenge 2026, cuộc thi chuyên môn quy tụ các barista, nghệ nhân pha chế, chuyên gia F&B cùng những người yêu cà phê trên cả nước.

Trong đó, nội dung Tasters Challenge diễn ra ngày 25.7 với sự tham gia của 36 thí sinh, tranh tài qua ba vòng thi đánh giá khả năng cảm quan, nhận diện hương vị, tỷ lệ phối trộn và sự khác biệt của các mẫu cà phê bằng vị giác và khứu giác.

Nội dung Chocolate Art tổ chức ngày 26.7, quy tụ tối đa 32 thí sinh thi đấu đối kháng trực tiếp, thể hiện kỹ thuật tạo hình nghệ thuật bằng chocolate trên đồ uống theo nhiều chủ đề sáng tạo. Mỗi nội dung đều có các giải Nhất, Nhì, Ba cùng cúp và chứng nhận dành cho các thí sinh xuất sắc.

Bên cạnh hoạt động chuyên môn, chương trình còn mang ý nghĩa cộng đồng khi tổ chức tri ân 40 gia đình chính sách trên địa bàn phường Hải Châu ngay trong lễ khai mạc. Hoạt động thể hiện tinh thần sẻ chia, trách nhiệm xã hội của Ban tổ chức và các đơn vị đồng hành.

Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi (ngoài cùng bên phải) cùng các đại biểu tham quan không gian trải nghiệm cà phê Việt

Đông đảo người dân và du khách trải nghiệm các hương vị cà phê sáng tạo tại chương trình

Trong suốt ba ngày diễn ra sự kiện, người dân và du khách có thể tham gia nhiều hoạt động trải nghiệm miễn phí như không gian giới thiệu cà phê Việt gắn với các sản vật địa phương như mắm Nam Ô, sâm Ngọc Linh, quế; trải nghiệm quy trình rang - xay - pha chế - thử nếm cà phê; tham quan các gian hàng của doanh nghiệp cà phê, F&B và sản phẩm OCOP.

Đặc biệt, không gian Street Music & Coffee Picnic sẽ mang đến các đêm nhạc Acoustic, Indie kết hợp thưởng thức cà phê ngoài trời bên bờ sông Hàn từ 16 giờ đến 21 giờ mỗi ngày, góp phần tạo nên không khí lễ hội sôi động, thu hút người dân và du khách đến với Đà Nẵng trong mùa hè.

ÁNH DƯƠNG