Làm khô gà lá chanh thơm ngon hương vị đậm đà | Chicken jerky recipe

Trong video này mình làm món khô gà lá chanh gây nghiện. Cách làm cũng không khó mà lại có món đồ ăn vặt nhâm nhi trời lạnh thì thật sướng ^^
Làm ăn Tết cũng cực phù hợp luôn.

NGUYÊN LIỆU

Nửa củ hành tây (Half an onion)
30g gừng tươi (30g fresh ginger)
6 lá chanh (6 Kaffir lime leaves)
2 nhánh sả (2 lemongrass stalks)
600g thịt ức gà (600g chicken breast)

30g đường (2 tbsps sugar)
1 thìa cà phê bột cà ri (1 tsp curry powder)
1 thìa cà phê bột ngũ vị hương (1 tsp five-spice powder)
1 thìa cà phê bột điều (1 tsp red annatto powder)
1/2 thìa cà phê bột canh hoặc 1/4 thìa cà phê muối (1/4 tsp salt)
2 thìa canh dầu hào (2 tbsps oyster sauce)
1 thìa canh nước mắm (1 tbsp fish sauce)
10 lá chanh (10 Kaffir lime leaves)
30g sả băm (30g chopped lemongrass)
20g hành tím băm (20g chopped shallot)
30g tỏi băm (30g chopped garlic)
20g ớt băm (20g chopped chilli)
3 thìa canh dầu ăn (3 tbsps vegetable oil)
1-2 thìa canh ớt bột (1-2 tbsps chilli powder)

Theo dõi kênh Tiktok của mình để xem các video trên kênh với phiên bản ngắn gọn hơn:
https://vm.tiktok.com/ZMLVHryCB/

Hoặc theo dõi trên Instagram để không chỉ xem các video ngắn gọn mà còn tương tác và gửi ảnh thành phẩm cho mình nhé: https://www.instagram.com/sukieskitchen/

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen?sub_confirmation=1
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/