Gà Rán KFC - GIÒN thật giòn - Thịt gà thơm thấm gia vị thiệt ngon | Bếp Nhà Diễm |

Diễm chia sẻ món gà rán kiểu KFC của nhà Diễm. Ở Nauy thì không có tiệm KFC, vì vậy, phải tự làm tại nhà. Với công thức này, Diễm thấy rất ngon vì gà giòn rụm, để lâu vẫn không bị mềm. Bên trong phần thịt thì không bị khô mà rất thơm. Phần bột Diễm chia sẻ là vừa đủ, nếu mình làm chưa quen thì nên gấp đôi 2 công thức bột. Mình cùng vào bếp làm món gà rán KFC với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients:

◽️ Nước ướp thịt / Seasoning sauce
3 mcf = 12g muối / 3 tsp = 12g salt
1 mcf = 4g đường / 1 tsp = 4g sugar
2 mcf = 8g bột nêm gà / 2 tsp = 4g chicken powder
1 mcf = 2g tiêu trắng / 1 tsp = 2g white pepper
1 mcf = 2g lá thơm / 1tsp = 2g pizza seasoning leaves
600ml sữa tươi không đường / 600ml sweetened whole milk

1 mcf = 2g bột hành / 1 tsp = 2g onion powder
1 mcf = 2g bột tỏi / 1 tsp = 2g garlic powder

◽️ Thịt gà / Chicken
500 - 600g thịt đùi gà / 500- 600g chicken thigh

◽️ Bột chiên giòn / Tempura flour
70g bột mì đa dụng / 70g all purpose flour ( ~ 1/2 cup + 1 tbsp )
15g tinh bột bắp / 15g corn starch ( 1 + 1/2 tbsp )
5g bột gạo / 5g rice flour ( 1,5 tsp )
2g bột nổi / 2g baking poơder ( 1/2 tsp )
3g đường / 3g sugar ( 2/3 tsp )
2g muối / 2g salt ( 1/3 tsp )

◽️ Bột chính / Main flour
120g bột mì đa dụng / 120g all purpose flour ( 1 cup )
40g tinh bột khoai tây / 40g potato starch ( 4 tbsp )
2g bột ớt chuông / 2g bell pepper poơder ( 1 tsp )

1 trứng gà / 1 egg
100ml nước soda / 100ml soda water

Dầu chiên / Oil

#diemnauy #kfc #garankfc

____________________________________________

☘️ Danh mục các món ăn: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyoXCBJikggXzglDJhzZxGH

☘️ Danh mục bánh Âu: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwS7nPjcqQyvK3_a5_r_Ikd

☘️ Danh mục bánh Á: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwSVYbOdHeXLszNg6U9G2cG

☘️ Các món giò chả: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnx8lqbC-ZH4NhKbk22KHVTb

☘️ Các món Bún - Phở: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnzxRV9Y_DIU1vHJP6cXOm0b

☘️ Các món chè: https://youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyT80LVTiBrp06whnzVuEkn

Music : Waterfall by Aakash Gandhi

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy