GÀ HẤP NƯỚC MẮM KIỂU Ủ MUỐI thịt ngọt thơm, mọng nước ngon hơn luộc hấp bằng nước |Nhamtran FV

Gà hấp nước mắm kiểu ủ bằng muối hạt trên lửa nhỏ, đem lại món ăn ngon hơn luộc hay hấp gà bằng nước truyền thống. Thịt gà sau khi hấp rất ngọt, thơm, mọng nước thịt dai không bở cực hấp dẫn, lâu lâu có thể làm đổi món dịp cuối tuần hay nhà có khách đều tuyệt.
--
00:00 |Giới thiệu
00:30 |Nguyên liệu
- Gà thả vườn / Chicken : 1.5kg
- Muối hạt / Rock salt : 2kg
- Hành lá / Green onion : 50g
- Hành tím / Shallot : 90g
- Hành tây / Onion : 360g
- Sả / Lemon grass : 45g
- Nghệ tươi / Turmeric : 30g
- Gừng / Ginger : 55g
- Lá chanh / Lime leaves : 20 lá
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce)30g, đường (sugar) 18g
* Lưu ý : Chọn nồi gang dày, nồi đất, nồi dày hấp sẽ không bị hư
--
Cách làm
00:48 |Ướp gà
02:22 |Hấp gà với muối hạt
05:45 |làm muối ớt chấm gà
06:24 |Lấy gà ra dọn ăn và chia sẻ cảm nhận
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Cách làm thịt ba chỉ hấp muối mềm thơm
https://youtu.be/bObqPFu20FA
- Cách luộc thịt trắng thơm quá dễ
https://youtu.be/8L5AnU3iwTo
- Thịt luộc hấp không dùng nước thịt ngọt thơm
https://youtu.be/KDlH0hshmzQ
- Gà hấp nước mắm cách làm tiện dụng
https://youtu.be/PCod5CHsCUU
- Thịt gà ram mặn cách ướp dễ, nấu nhanh
https://youtu.be/ZStu0g8-Apc
- Lẩu gà tiềm ớt
https://youtu.be/QNSNEzSAPCo
- Lẩu gà lá giang nước ngọt ngon vị chua dịu
https://youtu.be/xEWLjhSq2v4
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui.
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#gà_hấp_nước_mắm_kiểu_ủ_muối
#gà_hấp_không_dùng_
#gahapnuocmamumuoi
#Nhamtran_FV