Cách làm Gà Ủ Muối ngọt Thịt, Da Gà vàng giòn, Cách luộc Gà không cần Nước, Gà Hấp Muối, Vanh Khuyen

Gà nấu gì ngon? Từ khi biết làm cách làm Gà Ủ Muối này thì nhà mình không ăn Gà Luộc nữa mà chuyển sang Gà Hấp Muối luôn vì Thịt Gà giữ được chất ngọt, vị thơm ngon, Gà có Da giòn và vàng đẹp. Món Gà này cũng có người gọi là Luộc Gà không cần Nước.

LƯU Ý: để làm món này cần làm Gà Ta hay Gà chạy bộ hoặc Gà già. Không nấu Gà Thả vườn hay Gà công nghiệp Da sẽ không giòn và thịt bị mềm bở.

Cô bác, anh chị em và các bạn có thể làm món này cho gia đình mình vào ngày thường, cuối tuần hoặc làm món ngon đãi Khách hay đãi Tiệc và chắc chắn ai cũng thích.

❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây https://goo.gl/cSfSnN​ và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây https://kurzelinks.de/hce7 để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh

* Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc Youtube với từ khóa "tên món ăn vanh khuyen" có thể viết có Dấu hoặc không Dấu đều được. Ví dụ: ga nau gac vanh khuyen, banh bao vanh khuyen...

* Xem thêm cách nấu các món Thịt Gà nấu gì ngon ở đây https://bit.ly/32KshkS

* Xem thêm cách nấu các Món ăn thường ngày ở đây https://bit.ly/2O0Plb0

* Cách nấu các Món ngon đãi Tiệc ở đây https://bit.ly/3kAH6il

👉 Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: https://www.youtube.com/c/vanhkhuyenle và ở đây https://www.youtube.com/c/vanhkhuyen

🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3, Thứ 6 hàng Tuần

#vanhkhuyenleyoutube #gavanhkhuyen #gahapvanhkhuyen

NGUYÊN LIỆU và GIA VỊ
👉 Địa chỉ mình đã mua Máy xay Gia vị ở đây https://amzn.to/3keOe3C

- 1 con Gà 1,6kg (phải chọn Gà dai tức là Gà Ta. Không sử dụng Gà Tam Hoàng hay Gà công nghiệp sẽ không ngon)
- 20gr Hành tím
- 7gr Tỏi
- 10gr Gừng
- Ớt
- 2mcf Bột Nêm Gà
- 2mcf Muối
- 1mcf Bột Nghệ
- 1mcf Bột Ớt khô (nếu thích)
- 1mcf Đường
- 2 cây Sả
- 50gr Gừng
- 20gr Tỏi
- 2 Gốc Hành Lá
- Lá Chanh (nếu có) / Vỏ Chanh
- 300gr Muối Hột
- Rau Răm (nếu có)
- Hành Tây

- Ớt
- 1 tép Tỏi
- 10gr Gừng
- 1mc Đường
- 1mcf Muối Hột
- 1 mc Nước Cốt chanh
- Nghệ

INGREDIENTS
- 1.6kg chicken
- 20g shallots
- 7g garlic
- 10g ginger
- Chili
- 2 tsp. chicken powder
- 2 tsp. salt
- 1 tsp. turmeric powder
- 1tsp. dried chili powder (optional)
- 1tsp. sugar
- 2 pcs. lemongrass
- 50g ginger
- 20g garlic
- 2 green onion roots
- Lemon Leaves (if any) / Lime peel
- 300g sea salt
- Laksa leaves (if any)
- Onion

- Chili
- 1 clove of Garlic
- 10g Ginger
- 1 Tbsp. sugar
- 1 tsp. sea salt
- 1 Tbsp. lemon juice
- Turmeric

ZUTATEN
- 1,6 kg Huhn
- 20 g Schalotten
- 7 g Knoblauch
- 10 g Ingwer
- Chili
- 2 TL. Hühnerpulver
- 2 TL. Salz
- 1 Teelöffel. Kurkumapulver
- 1 Teelöffel. getrocknetes Chilipulver (optional)
- 1 Teelöffel. Zucker
- 2 Stk. Zitronengras
- 50 g Ingwer
- 20 g Knoblauch
- 2 Frühlingszwiebelwurzeln
- Zitronenblätter (falls vorhanden) / Limettenschale
- 300 g Meersalz
- Laksa-Blätter (falls vorhanden)
- Zwiebel

- Chili
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer
- 1 EL. Zucker
- 1 TL. Meersalz
- 1 EL. Zitronensaft
- Kurkuma

ส่วนผสม
- ไก่ 1.6กก.
- หอมแดง 20 กรัม
- กระเทียม 7 กรัม
- ขิง 10 กรัม
- พริก
- 2 ช้อนชา ผงซุปไก่
- 2 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนชา ผงขมิ้น
- 1ชช. ผงพริกแห้ง (ไม่จำเป็น)
- 1ชช. น้ำตาล
- 2 ชิ้น ตะไคร้
- ขิง 50 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- ต้นหอม 2 ต้น
- ใบมะนาว (ถ้ามี) / เปลือกมะนาว
- เกลือทะเล 300 กรัม
- ใบหลักสี่ (ถ้ามี)
- หอมหัวใหญ่

- พริก
- กระเทียม 1 กลีบ
- ขิง 10 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 1 ช้อนชา เกลือทะเล
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- ขมิ้น

INGREDIENTES
- 1,6kg de frango
- 20g de cebolinha
- 7g de alho
- 10g de gengibre
- Pimenta
- 2 colheres de chá. Caldo de galinha em pó
- 2 colheres de chá. sal
- 1 colher de chá. açafrão em pó
- 1 colher de chá. pimenta seca em pó (opcional)
- 1 colher de chá. açúcar
- 2 peças. capim-limão
- 50g de gengibre
- 20g de alho
- 2 raízes de cebolinha verde
- Folhas de Limão (se houver) / Casca de Limão
- 300g de sal marinho
- Folhas de Laksa (se houver)
- Cebola

- Pimenta
- 1 dente de alho
- 10g Gengibre
- 1 Colher de Sopa. açúcar
- 1 colher de chá. sal marinho
- 1 Colher de Sopa. suco de limão
- Cúrcuma

INGREDIENTES
- 1,6 kg de pollo
- 20 g de chalotes
- 7 g de ajo
- 10g de jengibre
- Chile
- 2 cucharaditas. polvo de pollo
- 2 cucharaditas. sal
- 1 cucharadita polvo de cúrcuma
- 1 cucharadita. chile seco en polvo (opcional)
- 1 cucharadita. azúcar
- 2 uds. La hierba de limón
- 50g de jengibre
- 20g de ajo
- 2 raíces de cebolla verde
- Hojas de limón (si las hay) / Cáscara de lima
- 300g de sal marina
- Hojas de Laksa (si las hay)
- Cebolla

- Chile
- 1 diente de ajo
- 10g Jengibre
- 1 cucharada. azúcar
- 1 cucharadita sal marina
- 1 cucharada. jugo de limon
- Cúrcuma