[Cookat Việt Nam] Thịt Viên Sốt Cà Chua

😋 Nguyên liệu 😋
- 250g thịt bò băm, 350g thịt lợn băm, muối, bột tiêu, 70g heavy cream, 3 thìa canh bột chiên xù, 1 miếng bơ
-1 miếng phô mai mozzarella, 10g húng quế, 1 cốc sốt cà chua, 7 miếng pepperoni
1. Cho 250g thịt bò băm, 350g thịt lợn băm, muối, bột tiêu, 70g heavy cream, 3 thìa canh bột chiên xù vào bát trộn đều
2. Nặn thành từng viên thịt
3. Cho 1 miếng bơ và chảo nóng để bơ chảy sau đó cho thịt viên vào rán
4. Đậy vung đun lửa nhỏ khoảng 20 phút để thịt chín
5. Đổ 1 cốc sốt cà chua vào chảo nóng sau đó cho thịt viên vào sốt
6. Cho thêm 1 miếng phô mai mozzarella, 10g húng quế, 7 miếng pepperoni vào chảo đun thêm 1 lúc nữa là xong ^^