Cách Làm Chả Đỏ - Giò Lụa Đỏ Giòn Dai - Món Ngon Mẹ Nấu

Bí quyết làm Chả Đỏ, giò lụa đỏ Giòn Dai Ăn Ngon- Món Ngon Mẹ Nấu chia sẻ công thức cách làm các món ăn ngon ngày lễ tết.
Chả đỏ hay chả tai là món ăn mới lạ mà Món Ngon Mẹ Nấu giới thiệu với các bạn trong dịp Tết Tân Sửu. Là sự kết hợp giữa các loại chả giò thủ, chả lụa, chả quế, tạo cảm giác mới mẻ, ngon miệng nhưng vẫn mang hương vị Tết cổ truyền.
Chả được quết dai với các gia vị và nướng trên lá chuối nên khi ăn vẫn rất ngọt thịt, không bị khô mà lại rất dai giòn.
Thông qua món Chả Đỏ, giò lụa đỏ MNMN xin gửi lời chúc đến các bạn một năm 2021 thật nhiều sức khỏe và những điều tốt đẹp trong năm mới!

#chảđỏ #chảđỏgiòndai #chadomonngonmenau
#cáchlàmchảtạinhà
#monngonmenau
#nấuănngon
#bíquyếtnấuănngon

Nguyên liệu:
Thịt thủ và tai - 400gr
Giò sống (Mọc) - 600gr
Hành tím, Gừng, Hoa hồi, Đinh Hương, Quế, Tiêu đen
Giấm - 2 t.canh
Nước mắm - 2,5 thìa cf (12gr)
Đường - 1 thìa cf (5gr)
Bột ngọt - 1/2 thìa cf (2gr)
Tiêu xay - 2 thìa cf (4gr)
Tiêu hạt - 2 thìa cf (4gr)
Dầu màu điều
Xem thêm trong video của Món Ngon Mẹ Nấu.

Ingredients:
Pig snouts and ears - 400gr
Vietnamese Ham (Moc) - 600gr
Shallot, Ginger, Star anise, Clove, Cinnamon, Black pepper
Vinegar - 2 tbsp
Fish sauce - 2.5 tsp (12gr)
Sugar - 1 tsp (5gr)
M.S.G - 1/2 tsp (2gr)
Grounded pepper - 2 tsp (4gr)
Black pepper - 2 tsp (4gr)
Annatto oil
See more in Mom’s Best Food’ videos.

Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm: http://bit.ly/2Wp3lLq
Chúc các bạn thành công.
-------------------------------------------------
Youtube Món Ngon Mẹ Nấu: https://bit.ly/2Wp3lLq
Liên hệ với tôi https://www.facebook.com/Nguyen.Duy.Nam.2020

Trang Món Ngon Mẹ Nấu
https://www.facebook.com/MomBestFood.fanpage

Nhóm Món Ngon Tại Nhà Học Miễn Phí”free”
www.facebook.com/groups/mon.ngon.nha.lam.hoc.free/

Nhóm Hội đam mê ẩm thực
www.facebook.com/groups/hoi.dam.me.am.thuc.foot/
Nhóm Món ngon mẹ nấu Mon’s Best Food
www.facebook.com/groups/mons.best.food/