Cách làm Bún Chả Hà Nội-Không nướng than, không cần bỏ lò, không ám mùi nhà, Chuẩn vị bếp trưởng 5*

#bichhue #bunchahanoi #meonauan

Xin chào các bạn hôm nay mình muốn hướng dẫn các bạn món bún chả, nhưng truyền thống thì có 1 số bạn thì thắc mắc mình làm sao có thể làm được bún Chả ngon tại nhà mà lại không nướng được vì nhà là chung cư, hoặc nếu muốn cả nhà ăn thì phải nướng bằng than trên bếp gas rất mất vệ sinh.

Mình hướng dẫn các bạn cách rất ngon,rất dễ tại nhà và có thể tự làm rất ngon chỉ cần những đồ dùng đơn giản trong nhà. Cta hãy cùng vào bếp nhé.

Cách làm bún chả
Nguyên liệu (5xuất)
Thịt nạc vai. 500g
Thịt ba chỉ. 500g
Bún. 1250g
Hành khô. 50g
Tỏi khô 50g
Ớt tươi 2quả
Đu đủ xanh (xu hào) 300g
Cà rốt 50g
Rau xà lách 200g
Rau thơm ,mùi ,kinh giới
Nước mắm 0,010/Lít
Dấm gạo 0,100/Lít
Nước lọc
Đường kính 30g
Nước hàng.
Tiêu bột
Gia vị
Mì chính
Dầu ăn

Cách làm dưa góp:
https://youtu.be/vW-OskxFwmM

Cách pha nước chấm chi tiết
https://youtu.be/Y_2GWvjGzl0

Với Kinh nghiệm hơn 30 làm bếp trưởng bếp quốc tế , tôi mong muốn sẻ chia các công thức, và các phương pháp nấu ăn thật ngon, chuẩn, đơn giản đến với các bạn.

Video hướng dẫn từng bước, chi tiết, có thuyết trình, và nếu các bạn có khó khăn trong quá trình làm thì xin để lại dưới phần Coment hoặc nếu đã làm và thành công thì xin để lại bình luận để ủng hộ, theo dõi kênh để Vào bếp cùng Bích Huệ nhé.
Đăng ký kênh để ủng hộ Bếp Bích Huệ nhé quý vị.
Đăng ký: https://www.youtube.com/channel/UCEi0...
FB: https://www.facebook.com/BichHueCooking
Tiktok : Vào Bếp Cùng Bích Huệ (Vao_bep_Cung_bich_hue)
Instag: Vao_bep_Cung_bich_hue
Twitter: @bich_hue_recipe

Để trở thành các Đầu bếp thông thái, chuẩn công thức và điêu luyện nhé.

Chúc các bạn thành công