Bí quyết làm Gỏi Bắp Cải Không cần Vắt, để lâu Không bị ra Nước, Gỏi Chay thơm giòn by Vanh Khuyen

Gỏi là món rất dễ ăn. Trong các Bữa Tiệc không thể thiếu món Gỏi. Hôm nay mình làm Gỏi Chay với Bắp Cải và Cà rốt. Với vài Bí quyết trong Video này sẽ giúp Gỏi để thật lâu vẫn thơm giòn ngon và không bị ra Nước. Cho người ăn thuần Chay thì không cho Hành Tím mà có thể cho Hành Tây hoặc không cho Hành.

* Xem thêm Công thức nấu các Món Chay của Vành Khuyên ở đây https://www.youtube.com/watch?v=jQ0WsyYCgPM&list=PLCafKl9oAml2XU0584vTv6A2SL1m9t60d

👉 Xem cách làm tất cả món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://www.youtube.com/c/vanhkhuyen

Đón xem Video mới từ 20h - 24h giờ nước ĐỨC tức là 2g - 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube​​ #monchayvanhkhuyen #goivanhkhuyen

NGUYÊN LIỆU
- 550gr Bắp Cải
- 170gr Cà rốt
- 100gr Củ Hành Tây tím / Củ Hành Tây trắng
- 50gr Hành Tím (nếu ăn thuần chay thì không cho Củ Hành và Tỏi)
- 200gr Đậu Hũ
- Hành Lá
- 70gr Ớt Chuông hoặc Ớt Sừng
- Ngò rí
- Chanh
- 7gr Gừng

INGREDIENTS
- 550g cabbages
- 170g carrot
- 100gr purple onion / white onion
- 50g shallots (if vegan, do not add shallots, garlic and green onion)
- 200g Tofu
- 70g Bell Pepper or Horned Chili
- Coriander
- Lemon
- Green onion
- 7g Ginger

ZUTATEN
- 550 g Kohl
- 170 g Karotte
- 100 g rote Zwiebel / weiße Zwiebel
- 50 g Schalotten (wenn vegan, Schalotten, Knoblauch und Frühlingszwiebeln nicht hinzufügen)
- 200 g Tofu
- 70 g Paprika oder Peperoni
- Koriander
- Zitrone
- Lauch Zwiebel
- 7 g Ingwer